Trang Trí Bánh Trái Cây

Video: Trang Trí Bánh Trái Cây

Video: Trang Trí Bánh Trái Cây
Video: Bánh SN trái cây kem sữa tươi🥳🥳🥳 2024, Tháng mười một
Trang Trí Bánh Trái Cây
Trang Trí Bánh Trái Cây
Anonim

Và chiếc bánh đơn giản nhất sẽ trông rất tuyệt nếu bạn trang trí bằng trái cây. Các loại trái cây nhỏ như dâu tây, việt quất, nho, chokeberry hoặc trái cây cắt lát, bạn có thể cuộn trong đường và trang trí bánh với chúng. Nhưng cách trang trí này chỉ phù hợp nếu bạn tiêu thụ bánh ngay lập tức. Để làm điều này, hãy trang trí bằng trái cây trước khi phục vụ.

Muốn trang trí bánh trước khi cho vào tủ lạnh vài tiếng cho kem thấm, tan từng miếng hoặc từng trái trong siro đường. Nó được làm từ nước và đường với tỷ lệ bằng nhau, được đun sôi cho đến khi đường tan. Sau đó, trái cây được lăn trong đường bột hoặc đường cát. Sau đó để trên giấy nướng cho đến khi khô.

Vỏ chanh bào trông rất ấn tượng trên bánh và khá ngon. Dùng dao sắc hoặc dụng cụ gọt vỏ khoai tây, chỉ gọt phần vàng của chanh, không lấy phần trắng. Cắt vỏ thành từng miếng dài thật mỏng.

Bánh quy trái cây
Bánh quy trái cây

Trộn lượng nước và đường bằng nhau và nấu cho đến khi đường tan. Thêm vỏ chanh thái lát và nấu ở lửa nhỏ trong mười lăm phút. Để nguội và để ráo qua rây. Sử dụng xi-rô cho bánh ngọt hoặc pha cocktail. Vỏ bánh được cuộn trong nước đường và đặt trên giấy nướng cho khô. Ruy băng khô dùng để trang trí bánh.

Bạn có thể trang trí bánh bằng trái cây bằng cách đun chảy từng chiếc bánh trong vài giây trong nước có nhỏ vài giọt nước cốt chanh. Sau đó, từng trái cây được hòa tan trong nước và gelatin đun nóng nhẹ, sau khi được xếp lên bánh, dùng cọ phết thêm một lần thạch nữa.

Thành quả của compotes có thể dùng để trang trí bánh, sau khi xếp lên bánh sẽ được đổ gelatin hòa tan trong nước và đun nóng.

Đề xuất: