2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhãn thực phẩm không hiển thị tất cả thông tin sản phẩm. Nó cũng chỉ ra rằng 60% người tiêu dùng, ngay cả khi họ đọc nhãn, không hiểu những gì họ đọc.
Các nhà sản xuất và thương nhân đã tìm ra cách để đồng thời che giấu một số sự thật về các thành phần thực phẩm và tuân thủ các quy tắc ghi nhãn trong nước.
Hầu hết thông tin không đầy đủ hoặc được viết theo cách gây hiểu lầm cho người dùng.
Thông tin đánh lừa khách hàng rằng họ đang mua hàng hóa hoàn toàn vô hại, điều này không đúng.
Một nghiên cứu cho thấy ngày càng có nhiều người được tôn trọng nhãn sản phẩm, nhưng 60% khách hàng thừa nhận rằng họ không hiểu thông tin họ đọc.
Các nhà sản xuất và kinh doanh thực phẩm và đồ uống có nghĩa vụ dán nhãn bằng tiếng Bungari trên các sản phẩm được cung cấp. Nó phải có tên của sản phẩm, thành phần, số lượng, độ bền, điều kiện bảo quản, số lượng thực và nhà sản xuất.
Sự không chính xác trong nhãn bắt đầu bằng chữ E, được đề cập đến một trong các nhãn, nhưng không được giải thích chúng thuộc loại nào - chất tạo ngọt, chất tạo màu, chất bảo quản, cũng như những tác dụng phụ nào có thể dẫn đến một cơ thể khỏe mạnh.
Ví dụ, aspartame nên được đề cập rằng nó có thể gây ra các phản ứng dị ứng, và gluten có thể gây ra bệnh tự miễn dịch.
Thống kê cho thấy cứ ba trăm người trong độ tuổi từ 30 đến 45 thì có một người mắc chứng không dung nạp gluten, dẫn đến teo niêm mạc ruột non.
Một quan niệm sai lầm khác của các nhà sản xuất là suy đoán với từ ngũ cốc nguyên hạt cho bánh mì và một số mì ống.
Nghiên cứu cho thấy rằng hầu hết các "thực phẩm ngũ cốc" trong cửa sổ nhà được nhuộm màu để đạt được màu sắc tự nhiên của bột mì nguyên cám.
Một trò lừa đảo khác thường được sử dụng cho các sản phẩm thịt là sử dụng cụm từ - ít chất béo và không có nơi nào trên sản phẩm được giải thích hàm lượng của chúng thấp như thế nào.
Đề xuất:
Siêu Thực Phẩm Cho Bệnh Nhân Tiểu đường
Khi nói đến ăn uống lành mạnh, chúng ta ngày càng phải đối mặt với khái niệm siêu thực phẩm. Chúng có số lượng lớn và may mắn thay chúng không chỉ là những sản phẩm kỳ lạ đến với chúng tôi từ các quốc gia xa xôi (chẳng hạn như bơ), mà chúng tôi còn có chúng "
Ba Nhãn Hiệu Phô Mai Giả Và Hai Nhãn Hiệu Phô Mai Vàng đã Bị BFSA Bắt Quả Tang
Vấn đề về các sản phẩm sữa giả trên thị trường Bulgaria vẫn tiếp tục tồn tại, và đợt kiểm tra cuối cùng của BFSA đã phát hiện 3 nhãn hiệu phô mai và 2 nhãn hiệu phô mai vàng không được làm từ sữa. Tổng cộng 169 mẫu pho mát, pho mát vàng, bơ và sữa chua từ các nhà sản xuất khác nhau đã được lấy.
Hành Tây Là Một Siêu Thực Phẩm Cho Bệnh Nhân Tiểu đường
Sau hàng nghìn năm trồng trọt, do người Ai Cập cổ đại và người Chaldean, người Hy Lạp, La Mã và tổ tiên của chúng ta tiêu thụ, hành tây là loại rau khá phổ biến và hữu ích. Lần đầu tiên được trồng ở Afghanistan và Iran, hành tây đứng đầu trong số các loại rau được tiêu thụ.
Người Tiêu Dùng Muốn Có đèn Giao Thông Trên Nhãn Thực Phẩm
Các nhà sản xuất thực phẩm ở Bulgaria nên ghi rõ trên nhãn thành phần của chất béo, chất béo bão hòa, muối và đường theo "nguyên tắc đèn giao thông", được gọi là "Người tiêu dùng tích cực". Hiệp hội nhấn mạnh rằng nếu thành phần tương ứng có số lượng thấp so với nhu cầu hàng ngày của cơ thể con người, nó sẽ có màu xanh lá cây.
8 Loại Thực Phẩm Hữu ích Có Thể Gây Hại Cho Bạn Nếu Bạn Lạm Dụng Nó
Có nhiều các loại thực phẩm lành mạnh , giàu các chất có tác dụng bồi bổ cơ thể. Hầu hết chúng là một phần không thể thiếu trong các chế độ ăn kiêng giảm cân khác nhau. Tuy nhiên, bạn cần phải cẩn thận, vì có những sản phẩm hữu ích ở mức độ vừa phải, và nếu lạm dụng nó, bạn có thể gặp phải các vấn đề về sức khỏe.
