Kẹo Lynx Cho Tâm Trạng Giáng Sinh

Video: Kẹo Lynx Cho Tâm Trạng Giáng Sinh

Video: Kẹo Lynx Cho Tâm Trạng Giáng Sinh
Video: GIÁNG SINH CỦA EM - CÔ BÉ BÁN DIÊM | Đỗ Duy Nam | Đình Dũng | Thái Dương | Official MV 2024, Tháng mười một
Kẹo Lynx Cho Tâm Trạng Giáng Sinh
Kẹo Lynx Cho Tâm Trạng Giáng Sinh
Anonim

Đối với Giáng sinh, kẹo linh miêu là một phần của tinh thần lễ hội. Chúng phổ biến trên toàn thế giới vì dễ chuẩn bị, hương vị dễ chịu và hình thức lễ hội.

Bánh Linzer là hai chiếc bánh quy được dán bằng mứt hoặc mứt cam, trên cùng của bánh có một lỗ ở giữa. Rắc đường bột. Mứt có màu đỏ truyền thống.

Bột làm bánh lynx rất đặc biệt và tan chảy trong miệng của bạn. Kẹo, cũng như bánh lynx, còn được gọi là bánh lynx, được phát minh ra trước họ, được đặt tên theo thành phố Linz của Áo.

Pastry Dough
Pastry Dough

Lynx tart là loại bánh nổi tiếng nhất thế giới. Nó được chế biến từ bột tan chảy trong miệng, trên đó phết mứt, bên trên phủ một lớp bột dẻo. Sự phân phối hàng loạt của bánh tart và kẹo lynx bắt đầu vào thế kỷ XIX.

Các sản phẩm cần thiết để chuẩn bị kẹo lynx: 125 gram bơ, 1 cốc đường, 2 quả trứng, nửa thìa tinh chất hạnh nhân, 2 cốc rưỡi bột mì, một chút muối, 1 thìa cà phê bột nở, nửa thìa quế, 1 cốc sô cô la nghiền, đường bột, 8 muỗng canh. Mứt dâu tây.

Kẹo Linzer
Kẹo Linzer

Đánh tan bơ với đường. Cho từng quả trứng một, thêm tinh chất hạnh nhân. Bột được trộn với bột quế, muối và bột nở. Thêm một ít vào bơ và khuấy đều. Để trong tủ lạnh trong một giờ.

Bột được chia làm đôi. Một phần được cuộn ra và hình tròn hoặc trái tim hoặc các hình dạng khác được cắt theo ý muốn. Khuôn cũng được cắt từ phần khác của bột, nhưng các lỗ được khoét ở giữa với sự trợ giúp của một cái ống. Kẹo Lynx có thể là ngôi sao, chuông, kim cương - bất kỳ hình dạng nào bạn có.

Nướng trong 10 phút trong lò nướng 180 độ đã được làm nóng trước. Lấy ra, để nguội, phết toàn bộ bánh quy với sô cô la đã đun chảy trong nồi cách thủy, phủ mứt lên trên và đậy bánh bằng một lỗ. Rắc đường bột.

Lynx tart cũng được làm theo cách tương tự. Đậy chảo bằng cùng một lớp bột, phủ sô cô la tan chảy, mứt và phủ một lớp bột lên trên.

Đề xuất: