2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cannelloni trông giống như một sợi mì ống rất lớn và nhiều người tránh mua nó vì họ nghĩ rằng nó phức tạp để chế biến. Đây không phải là trường hợp - trong hầu hết các trường hợp, cannelloni không được nấu trước, mà chỉ được nhồi và nướng.
Chúng chứa đầy các loại nhân khác nhau và là một lựa chọn thay thế tốt cho món lasagna. Một trong những điều tinh tế của việc làm cannelloni là nhân bánh phải lạnh hoặc hơi ấm khi đổ đầy các ống bột.
Để chế biến món cannelloni với thịt, bạn cần 400 gram thịt bò xay, 150 gram cannelloni, 1 củ hành tây, 2 muỗng canh dầu ô liu, 200 ml nước ép cà chua, 100 gram parmesan, 3 tép tỏi, muối và hạt tiêu đen xay, 1 lít sữa tươi, 50 gam bơ, 3 thìa canh bột mì.
Phương pháp chuẩn bị: Hành và tỏi được thái nhỏ và chiên cho đến khi trong dầu ô liu. Cho thịt băm vào xào trong 7 phút. Thêm nước ép cà chua và đun nhỏ lửa trong 10 phút dưới nắp đậy. Mở nắp và đun sôi nước sốt thêm 10 phút. Thêm muối và tiêu. Chất nhồi được làm lạnh và chất cannelloni được lấp đầy.
Chuẩn bị sốt bechamel bằng cách chiên bột trong bơ và thêm sữa tươi, khuấy liên tục cho đến khi sốt đặc lại. Grate parmesan. Một nửa nước sốt béchamel được đổ vào chảo thành cao. Sắp xếp cannelloni, đầy thịt băm và rưới nước sốt còn lại lên trên. Rắc phô mai Parmesan và nướng ở 180 độ C trong nửa giờ.
Việc nhồi cannelloni với cá hồi cũng rất ngon. Nó cần 500 gram phi lê cá hồi, 3 quả trứng, 50 ml rượu trắng khô, 100 gram bơ, nước cốt của nửa quả chanh, 100 gram kem, 50 gram pho mát Parmesan bào, muối.
Phương pháp chuẩn bị: Phi lê cá hồi được cắt thành từng miếng và mỗi miếng được đặt trong cannelloni. Sắp xếp tất cả cannelloni vào chảo đã bôi mỡ. Đánh tan lòng đỏ trong nồi cách thủy với rượu rồi cho dần bơ đã đun chảy vào. Lấy ra khỏi nhiệt, thêm muối, nước cốt chanh và kem đánh bông. Đổ nước sốt này lên cannelloni, rắc Parmesan và nướng trong 15 phút ở 220 độ.
Bạn có thể gây bất ngờ cho gia đình và bạn bè của mình với cannelloni với nhân ngọt ngào. Bạn cần 14 cannelloni, 250 gam phô mai kem, 3 cốc quả óc chó, 1 quả táo, 1 quả vani, 2 thìa cà phê quế, 2 quả trứng, 120 gam đường, 100 gam bánh hạnh nhân, 300 ml sữa.
Phương pháp chuẩn bị: Gọt một quả táo và nạo nó, cắt quả óc chó thành những miếng lớn. Trộn quả óc chó, táo, một nửa đường, kem pho mát, 1 quả trứng, vani và quế. Trộn đều. Đổ hỗn hợp này vào cannelloni. Trộn riêng trứng, sữa, đường còn lại và bánh hạnh nhân đã xay.
Sắp xếp cannelloni vào chảo mỡ và đổ hỗn hợp sữa lên trên. Nướng trong 30 phút ở 190 độ, phủ giấy bạc. Sau đó lấy giấy bạc ra và nướng thêm 15 phút.
Đề xuất:
Cách Nhồi Khoai Tây Nhồi Ngon
Trong những tháng mùa đông lạnh giá, không có gì tuyệt vời hơn khoai tây nhồi Nướng. Hãy xem các gợi ý của chúng tôi về những món rất ngon nhồi khoai tây nhồi và chọn món ăn tiếp theo cho bữa tối ngày lễ của bạn. Khoai tây nhồi phô mai cheddar Làm nóng lò ở 220 ° C và nướng khoai trong 2 giờ.
Nhồi Cá Chép Nhồi ý Tưởng
Khi chúng tôi đề cập đến khái niệm cá chép nhồi , chúng ta thường mắc phải 2 sai lầm. Đầu tiên, chúng ta nghĩ ngay đến việc Ngày Thánh Nicholas có đang đến gần hay không, và sau đó hình ảnh con cá chép nhồi bông cổ điển, thường là cơm và gia vị, hiện lên trong đầu chúng ta.
Ý Tưởng Nhồi Khoai Tây Nhồi Hấp Dẫn
Những quả khoai tây là thực phẩm sẵn có và ưa thích của nhiều hộ gia đình. Chúng có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau và luôn có thể ngon và hợp khẩu vị. Đây tôi cung cấp cho bạn một số loại trám răng để làm đầy khoai tây của bạn để gây ấn tượng với gia đình hoặc khách của bạn.
Các Món Nhồi Phổ Biến Cho Cà Chua Nhồi
Cà chua rất ngon - đặc biệt là vào mùa hè, khi đó là mùa của chúng. Đó là một món khai vị tuyệt vời Cà chua nhồi . Nhân bánh thường là nạc - trong hầu hết các trường hợp, nó được làm bằng pho mát hoặc một sản phẩm từ sữa khác rất hợp với cà chua.
Miếng Trám Ngon Miệng Cho Conchiglions
Conchiglions là vỏ chứa đầy chất nhồi. Chúng là một trong nhiều loại mì ống, nhưng được ưa thích hơn vì chúng thu được lượng chất nhồi đáng ghen tị. Và nó luôn có thể khác. Conchiglions ở nước ta có thể tìm thấy ở một số đại siêu thị lớn.
