Ý Tưởng Hấp Dẫn Từ ẩm Thực Thổ Nhĩ Kỳ

Mục lục:

Video: Ý Tưởng Hấp Dẫn Từ ẩm Thực Thổ Nhĩ Kỳ

Video: Ý Tưởng Hấp Dẫn Từ ẩm Thực Thổ Nhĩ Kỳ
Video: Kebap Thổ Nhĩ Kì | Sự khác biệt giữa Cag Kebap & Doner Kebap | Địa chỉ uy tín | Nguyen Turkey 2024, Tháng mười một
Ý Tưởng Hấp Dẫn Từ ẩm Thực Thổ Nhĩ Kỳ
Ý Tưởng Hấp Dẫn Từ ẩm Thực Thổ Nhĩ Kỳ
Anonim

Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ được cho là sự kết hợp giữa ẩm thực Địa Trung Hải và Ả Rập, nhưng không thiếu những yếu tố của ẩm thực Balkan. Nó khá phổ biến ở đất nước chúng tôi và hầu như không có người nào chưa thử món baklava nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ, chẳng hạn. Nếu bạn muốn chế biến các món ngon khác từ ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ, tại đây chúng tôi có thể đưa ra một số ý tưởng thú vị cho bạn.

Gà bằng tiếng Thổ Nhĩ Kỳ

Sản phẩm cần thiết: 1 miếng. gà nguyên con / với các món ăn vặt /, 1 củ hành tây, 40 ml dầu, 100 g gạo, 100 g kem, 1 miếng. lòng đỏ trứng, mùi tây, bơ, muối và hạt tiêu.

Phương pháp chuẩn bị: Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị đồ nhồi để nhồi thịt gà. Để làm điều này, bạn hãy cạo hành tây và chiên trong dầu với thịt gà ba chỉ. Chiên chúng trong ít nhất 5 phút, sau đó cho cơm vào chiên.

Bây giờ bạn cần thêm hạt tiêu đen, một chút nước và muối. Hầm món ăn cho đến khi thành phẩm mềm rồi thêm mùi tây đã thái nhỏ vào.

Sau khi nhồi xong, bạn có thể phết bơ / bên ngoài vào gà / rồi phủ đầy gà. Đặt nó vào lò để nướng, thường xuyên đổ nước trái cây thoát ra khỏi nó trong quá trình nướng.

Riêng phần kem, đánh bông với lòng đỏ. Khi gà đã chín, nên phết hỗn hợp này lên trên và cho trở lại lò nướng một lúc cho đến khi tạo thành lớp vỏ bắt mắt.

Bột báng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ với kem

Sản phẩm cần thiết: 1 cốc bột báng, 2 thìa bơ, 1 thìa đường, 1 cốc nước, ½ cốc sữa, kem và quế.

Phương pháp chuẩn bị: Chiên bột báng với bơ cho đến khi vàng. Thêm đường, nước và sữa và đun nhỏ lửa cho đến khi cô đặc.

Sau đó, trong khi bột báng halva vẫn còn ấm, hãy "gắn bó" với nó

đáy và thành bát có kích thước thích hợp. Đổ đầy kem và phủ một lớp bột báng khác lên trên. Sau đó úp bát vào đĩa mà bạn sẽ phục vụ món tráng miệng. Rắc quế.

Đề xuất: