2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hầu như không có người không nghe nói rằng mặc dù có hàm lượng calo cao nhưng các loại hạt lại rất hữu ích cho hoạt động trí óc. Thật không may, trong hầu hết các cửa hàng, bạn chỉ có thể tìm thấy chúng nướng, hun khói hoặc kẹo, điều này không chỉ vi phạm giá trị dinh dưỡng của chúng mà còn cả sự hiện diện của các chất có giá trị.
Vì vậy, cho dù các loại hạt nói chung hữu ích như thế nào, điều quan trọng là phải biết rằng ăn sống chúng rất tốt. Điều này hoàn toàn đúng đối với quả óc chó và quả óc chó tươi.
Mặc dù nhiều quả óc chó tươi có vị hơi đắng, nhưng chúng hữu ích nhất để tiêu thụ ở dạng này. Dưới đây là những điều cần biết về các loại hạt này và lý do tại sao nên ăn chúng tươi:
- Quả óc chó tươi rất giàu protein, chất béo, phốt pho, sắt và muối khoáng magie. Ngoài ra, chúng có hàm lượng vitamin B cao và các nguyên tố vi lượng có giá trị;
- Quả óc chó tươi chiếm một vị trí hàng đầu trong số các loại thực vật về hàm lượng iốt của chúng. Và không may cho Bulgaria, sự thiếu hụt i-ốt là một hiện tượng phổ biến;
- Quả óc chó tươi được khuyến khích sử dụng cho trẻ em (không quá nhỏ để không bị nghẹn) và thanh thiếu niên, thanh thiếu niên và bất kỳ ai bị thiếu máu hoặc mới mắc bệnh hiểm nghèo cần bồi bổ cơ thể;
- Quả óc chó tươi có khả năng chịu đựng tốt của cơ thể con người, nhưng nếu còn dạ dày mỏng manh, bạn có thể loại bỏ lớp vỏ mỏng của hạt;
- Quả óc chó tươi có lẽ là thực phẩm tốt nhất cho những người làm việc trí óc căng thẳng;
- Đừng bị lừa rằng quả óc chó chỉ dùng được trong bánh kẹo. Bạn có thể trộn chúng với các sản phẩm như đường, trứng, sữa, củ cải đỏ, v.v.
- Mặc dù chúng được rang rất ngon, nhưng ăn quả óc chó tươi luôn được ưu tiên hơn cả. Bạn cũng có thể làm sữa óc chó nếu bạn xay quả óc chó tươi và thêm nước hoặc nước hoa quả vào chúng. Chất lỏng thu được là cực kỳ hữu ích và theo các nghiên cứu gần đây có thể thay thế hoàn toàn thực phẩm có nguồn gốc động vật.
Đề xuất:
Vitamin D Kết Hợp Với Những Vitamin Và Khoáng Chất Nào?
Họ gọi vitamin D là vitamin mặt trời vì chúng ta nhận được nó từ tia nắng mặt trời. Vào mùa đông, cơ thể con người bị thiếu hụt các thành phần quý giá và thường phải dùng đến thuốc bổ sung lượng vitamin D .. Hầu hết mọi người đều biết rằng các vitamin và khoáng chất tương tác khác nhau trong cơ thể, một số giúp ích cho nhau, một số khác làm chậm lại.
Quả Lý Chua đỏ: Giàu Vitamin Và Khoáng Chất
Ngày nay, chúng ta đang ngày càng chuyển sang lối sống lành mạnh, và một trong những yếu tố quan trọng nhất để đạt được điều đó là một chế độ ăn uống lành mạnh. Khi nói đến ăn uống lành mạnh, chúng ta luôn nghĩ đến trái cây và rau quả. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một trong những loại quả hữu ích nhất, tương đối hiếm ở nước ta, nhưng lại có chất lượng độc đáo.
Trái Cây Tươi Và Rau Quả Thay Vì Các Loại Vitamin Và Khoáng Chất Bị Cô Lập
Qua nhiều năm, chúng ta đã học được rằng cơ thể con người không được thiết kế để tiêu thụ các chất dinh dưỡng biệt lập và sử dụng chúng một cách hiệu quả. Chúng ta cần có một bảng màu toàn bộ các chất dinh dưỡng tự nhiên bổ sung. Ví dụ, Lycopene là một chất dinh dưỡng thực vật được tìm thấy trong cà chua được biết là có tác dụng ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.
Rau Bina - Quả Bom Mùa Xuân Của Vitamin Và Khoáng Chất
Quê hương của rau bina, là món ăn yêu thích của Catherine de 'Medici, là Ba Tư, và trong ẩm thực châu Âu, nó xuất hiện ở Tây Ban Nha, do người Ả Rập nhập khẩu. Hàm lượng dinh dưỡng của loại rau lá xanh này rất phong phú. Nó chứa carbohydrate và protein, nhiều khoáng chất - kali, canxi, magiê và vitamin chủ yếu là B1, B2, C.
Thực Phẩm Yêu Thích Của Bạn Là Một Quả Bom Chất Béo
Các chuyên gia đã cảnh báo trong những năm gần đây rằng tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường trong dân số đã tăng lên xấp xỉ 40%. Bất chấp những tuyên bố rằng lối sống bận rộn và căng thẳng là nguyên nhân gây ra tình trạng này, hầu hết các bác sĩ vẫn tin rằng nguyên nhân chính của căn bệnh hiểm nghèo là do thực phẩm chúng ta ăn.
