2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Công thức đầu tiên chúng tôi cung cấp bạn có thể chuẩn bị rất dễ dàng. Bạn sẽ không cần các sản phẩm phức tạp cho nó. Ngoài cá tráp, bạn cũng có thể chế biến cá hồi theo cách tương tự. Đây là những gì bạn cần:
Cá tráp với hành tây và cà rốt
Sản phẩm cần có: 1 kg cá tráp, ½ kg hành tây, 5 củ cà rốt, muối, tiêu, dầu, ngò tây, nước cốt chanh.
Chuẩn bị: Làm sạch cá rồi chặt miếng vừa ăn. Cắt hành tây thành từng lát, cũng như cà rốt và đặt một nửa của chúng vào đáy chảo mà bạn đã thoa dầu trước đó.
Ướp muối và nêm vào cá với tiêu đen và hành tây. Cho phần hành tây và cà rốt còn lại lên trên, thêm mùi tây thái nhỏ. Rưới nước chanh và nướng trong lò nướng vừa phải.
Gợi ý tiếp theo của chúng tôi là đối với cá, bạn phải để cá ngâm trong nước xốt trong một giờ trước khi nướng. Nhưng đến lúc ướp thì bạn cần làm như sau - rửa sạch và rửa sạch, sau đó ướp muối rồi thêm tiêu đen và một ít lá oregano.
Đặt một vài nhánh thì là và một lát chanh vào bụng cá tráp. Nếu bạn thích tỏi, hãy bấm 1-2 tép và thêm vào thì là. Sau đó đến phần nước xốt. Bạn sẽ cần 200 ml rượu trắng và nước cốt chanh (khoảng ½ quả chanh), trộn chúng và đổ lên mình cá mà bạn đã làm sạch.
Đặt nó vào tủ lạnh và sau nửa giờ lật nó lại, trong trường hợp nước ướp không đậy nó. Sau khi vớt cá ra, bôi mỡ và đặt lên vỉ nướng đã được làm nóng. Ăn kèm với xà lách xanh.
Công thức mới nhất của chúng tôi lại là món cá tráp biển nướng, nhưng lần này là với cỏ xạ hương. Đây là những thứ khác bạn sẽ cần:
Cá tráp biển với cỏ xạ hương
Sản phẩm cần thiết: 2 con cá tráp biển, dầu, muối, tiêu, cỏ xạ hương, chanh, ô liu.
Chuẩn bị: Làm sạch cá, sau đó muối và nêm tiêu đen. Tạo các vết rạch trên đó, đủ sâu để đặt một nhánh cỏ xạ hương vào đó.
Cho cỏ xạ hương vào, trong bụng cá thêm ô liu thái nhỏ và một lát chanh. Nướng cả hai mặt và phục vụ với salad khoai tây với hành tươi.
Đề xuất:
Chọn Cá Tráp, Cá Vược Hay Cá Hồi?
Không nghi ngờ gì nữa, hải sản rất ngon và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi nói đến lựa chọn cá , chúng tôi bắt đầu băn khoăn không biết nên chọn cái nào. Các tiêu chí có thể có nhiều, nhưng thường quan trọng nhất là giá cả của cá và kích cỡ của nó.
3 Công Thức Nấu ăn Hàng đầu Cho Cá Tráp Biển
Dưới đây là ba công thức nấu ăn tuyệt vời cho cá tráp biển mà bạn sẽ thích. Một gợi ý là cho cá tráp biển với ớt cay, và gợi ý khác, bạn sẽ cần nụ bạch hoa và cà chua. Cá tráp biển cay Sản phẩm cần thiết: 2 philê cá tráp biển, 2 muỗng canh.
Công Thức Nấu ăn Ngon Với Cá Tráp Biển
Khi nấu cá tráp biển, không nên để lâu khi nướng. Tùy thuộc vào kích thước của cá, nhưng vẫn khoảng hai mươi phút là đủ để nướng cá. Đây là công thức nấu ăn của chúng tôi: Cá tráp biển sốt cà chua và tỏi Sản phẩm cần có: 4 con cá tráp biển, 4 tép tỏi, 12 - 14 quả cà chua bi, dầu ô liu, chanh, mùi tây, muối, tiêu đen xay, ô liu.
Cá Tráp Biển Nướng Kiểu Này Ngon Nhất
Trước khi nấu, cần phải làm sạch cá mà bạn sẽ nấu. Rửa các khóa kéo sau khi loại bỏ phần ruột. Rưới cá với giấm táo hoặc nước cốt chanh - từ trong ra ngoài, sau đó để trên chao cho ráo nước. Để yên trong ít nhất nửa giờ. Thêm muối vào chúng trước khi bạn bắt đầu nấu chúng.
Cá Tráp Biển
Cá tráp là loại cá có thịt trắng, mềm và hơi khô. Đây là một loài cá Địa Trung Hải điển hình được tìm thấy ở Địa Trung Hải và ít thường xuyên hơn ở Biển Đen. Nó sinh sống ở những nơi cỏ biển mọc um tùm và đáy cát sâu tới 30 mét. Nó ăn động vật không xương sống nhỏ.
