Tuyên Bố Từ Chối Trách Nhiệm: Không Có Sự Nhảy Vọt Về Kháng Sinh Trong Thịt

Video: Tuyên Bố Từ Chối Trách Nhiệm: Không Có Sự Nhảy Vọt Về Kháng Sinh Trong Thịt

Video: Tuyên Bố Từ Chối Trách Nhiệm: Không Có Sự Nhảy Vọt Về Kháng Sinh Trong Thịt
Video: Lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng| VTC14 2024, Tháng Chín
Tuyên Bố Từ Chối Trách Nhiệm: Không Có Sự Nhảy Vọt Về Kháng Sinh Trong Thịt
Tuyên Bố Từ Chối Trách Nhiệm: Không Có Sự Nhảy Vọt Về Kháng Sinh Trong Thịt
Anonim

Hôm qua trên các phương tiện truyền thông rộ lên thông tin nhiễu loạn rằng thịt ở nước ta được tẩm thuốc kháng sinh. Tuy nhiên, Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria kiên quyết rằng dữ liệu đã bị hiểu sai.

Bulgaria đã tham gia dự án Giám sát việc tiêu thụ các sản phẩm kháng khuẩn thú y của Châu Âu từ năm 2011. Mục đích chính của nó là theo dõi và hạn chế sự kháng thuốc của vi sinh vật.

Dữ liệu cho thấy ở nước ta có sự tăng vọt trong việc sử dụng kháng sinh trên động vật là kết quả của dữ liệu do các nhà bán buôn tự nguyện cung cấp. Ngoài ra, theo BFSA, việc so sánh dữ liệu của năm 2015 và 2014 là không chính xác

Trong nhiều năm qua ở nước ta, thói quen thường xuyên nhồi thuốc kháng sinh cho động vật đã bị chấm dứt. Việc sử dụng kháng sinh làm chất kích thích tăng trưởng đã bị cấm ở Bulgaria từ năm 2006 và các quy định pháp luật được tuân thủ nghiêm ngặt. Ngoài ra, để cung cấp các chất này cho vật nuôi, mỗi trang trại phải có bác sĩ thú y kê đơn.

bò cái
bò cái

BFSA đã phát triển một kế hoạch chống lại sự kháng thuốc, dựa trên các nguyên tắc của Châu Âu trong lĩnh vực này. Kết quả ngày càng tốt hơn trong những năm gần đây. Trong khi năm 2015 số vụ vi phạm là 532 vụ thì năm 2017 chỉ có 290 vụ.

Đề xuất: