Các Loại Bí Ngô Và Tính Năng Của Chúng

Các Loại Bí Ngô Và Tính Năng Của Chúng
Các Loại Bí Ngô Và Tính Năng Của Chúng
Anonim

Đối với lịch sử lâu đời của họ, khi những cái mới bắt đầu được tạo ra các loại bí ngô, đã được sản xuất nhân tạo khá ít, và đôi khi sự đa dạng của chúng có thể khiến bạn bối rối. Nói chung, chúng ta có thể chia bí ngô thành nhiều loại:

- Với vỏ cây cứng (hay còn gọi là thường);

- Quả khổng lồ hoặc quả lớn;

- Muscat.

Ngoài ra, có những giống đã được tạo ra với mục đích trang trí. Thông thường chúng được sửa đổi bí ngô thuộc loài vỏ cứng. Có những quả bí ngô quả to, có hình thù kỳ dị được dùng để trang trí trong phòng.

Bí ngô da cứng

Đây là nhóm phổ biến nhất, được trồng phổ biến ở nước ta. Chúng được sử dụng cho cả mục đích ẩm thực và y học cổ truyền. Một số loài là thức ăn gia súc.

Bạn có biết rằng?

Hạt bí
Hạt bí

Năm 2009, một chiếc bình chứa hạt bí ngô, có tuổi đời 850 năm, được tìm thấy trong lãnh thổ của một khu định cư của người Ấn Độ ở Wisconsin. Hạt giống đã được gieo trồng và hầu hết chúng đã nảy mầm.

Đặc điểm chung của các giống bí

* Vỏ quả chín rất dày;

* Chúng rất ngon và ngon;

* Chúng có rất nhiều hạt;

* Chín sớm (tháng 8-9);

* Da khó tẩy;

* Thời hạn sử dụng lâu dài.

Bí ngô quả lớn

Hầu hết các thành viên của nhóm này đều đạt từ 15-20 kg. Tuy nhiên, cũng có những quả nhỏ, điều này cho thấy sự kém thuyết phục của dấu hiệu bên ngoài này. Một thực tế thú vị là chúng càng được bảo quản nhiều, chúng càng ngọt và ngon hơn bí ngô. Thời hạn sử dụng trung bình là 1 năm.

Các dấu hiệu chung:

* Cuống tròn không tự đâm vào quả;

* Hàm lượng đường cao;

* Khả năng chịu lạnh cao;

* Trái cây mềm.

Các loại bí ngô
Các loại bí ngô

Chúng rất phổ biến ở nước ta, vì lối sống lành mạnh đang ngày càng trở nên phổ biến ở nước ta. Nhục đậu khấu các loại chứa nhiều vitamin hơn những loại khác, và hương vị cũng như mùi thơm của chúng rất dễ chịu nếu bạn là người yêu thích bí ngô.

Bạn có biết rằng?

Ở Ý, mù tạt được làm cho món salad bí ngô và mì ống. Mù tạt bí ngô còn được dùng làm nước sốt để tạo hương vị cho các món thịt và thịt hun khói.

Các dấu hiệu chung:

* Chất ưa nhiệt;

* Chín muộn;

* Chúng có hạt màu vàng nâu;

* Với hương thơm nhục đậu khấu nhẹ.

Tất cả những các loại bí ngô họ có nhiều giống phụ hơn. Nếu bạn là một fan hâm mộ của bí ngô, thì chúng tôi chắc chắn khuyên bạn nên thử nhiều loại khác nhau và bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt trong hương vị của chúng.

Đề xuất: