2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Là một phần của sự đa dạng văn hóa của thế giới, ẩm thực Bulgaria được đặc trưng bởi hương vị tuyệt vời và sự đa dạng đặc biệt. Nhiều món ăn được chế biến theo công thức nấu ăn cũ được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác trong nhiều thế kỷ.
Ở Bulgaria, chúng tôi đã lớn lên với hương vị của một số món ăn cụ thể, nếu không có món này thì sẽ rất khó để tưởng tượng ra một bàn tiệc đẹp truyền thống. Dưới đây là những món ăn mà người Bulgaria không thể sống.
1. Súp Bob
Súp đậu là một món ăn truyền thống của ẩm thực Bungari, được chế biến từ đậu luộc, rau (cà rốt, cà chua, ớt, hành tây) và các loại gia vị, có thể ăn kèm hoặc không xào. Xúc xích hoặc thịt xông khói cắt lát thường được thêm vào món súp này. Mặc dù là một món ăn nghi lễ trong đêm Giáng sinh, nhưng nhiều người lại thích ăn một bữa ngon vào những ngày khác trong năm.
2. Bánh
Khó có người nước ngoài nào đã từng ăn món bánh truyền thống với nhân phô mai tự làm và vỏ bánh nướng tại nhà mà lại không bị cuốn hút bởi hương vị của món bánh mì nhiều lớp với nhân nhồi. Một điều khá hợp lý là người Bulgaria không thể sống thiếu chiếc bánh.
3. Moussaka
Trên thực tế, hầu hết các nước Balkan đang đấu tranh cho quyền tác giả của công thức này, nhưng nó không quan trọng lắm. Sự kết hợp ngon tuyệt giữa thịt bằm và khoai tây thì khỏi phải tả, ăn moussaka thì ngon hơn.
4. Máy cắt
Chúng tôi cũng trở thành món khai vị phổ biến nhất ở nước ta trong mùa hè. Mặc dù người Hy Lạp tin rằng chúng tôi đã ăn cắp món salad của họ với sữa chua và dưa chuột và chỉ làm loãng nó, nhưng một số nguồn tin cho biết rằng món súp lạnh mùa hè được chế biến lần đầu tiên ở đất nước chúng tôi xa biên giới với Hy Lạp, không có nhiều tương tác với truyền thống ẩm thực của những người thừa kế của người Hellenes.
5. Ớt nhồi
Có hàng chục loại ớt nhồi, nhưng kết quả cuối cùng luôn gắn liền với hương vị tuyệt vời của món ăn.
6. Mish-mash
Mish-mash đã sẵn sàng trong vài phút và có xu hướng sử dụng các sản phẩm tự làm. Món ăn mùa xuân tuyệt vời để ăn, rắc rất nhiều mùi tây và một bát Tarator.
7. Súp bao tử
Nó được chế biến từ thịt bò hoặc thịt lợn được nấu chín và thái nhỏ. Tỏi, giấm, ớt đỏ hoặc ớt cay được thêm vào món súp đã chuẩn bị. Đối với một số người, súp tripe vẫn là một cách tuyệt vời để hâm nóng, đối với những người khác - để giúp tỉnh táo, và những người khác thích ăn nó mà không có lý do.
8. Sarmi
Sarmas là một loại khác với lá dùng để gói đồ. Nhưng cả bắp cải và sarma nho có thể được lấp đầy với bất cứ thứ gì để tạo nên một món ăn tuyệt vời.
Đề xuất:
Sự Thiếu Hụt Vitamin D Thể Hiện Như Thế Nào Trong Cơ Thể
Thiếu bất kỳ loại vitamin nào có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của toàn bộ cơ thể. Đối với vitamin D cũng vậy, lợi ích của nó là không thể phủ nhận. Làm thế nào để hiểu người đó bị thiếu vitamin D ? 1. Một người thường xuyên đau ốm Vitamin D tăng cường hệ thống miễn dịch và khi bị thiếu hụt trong cơ thể, một người bắt đầu bị các loại vi rút khác nhau mà không có khả năng chiến đấu.
Tám Món Quà Của Thiên Nhiên Mà Chúng Ta Có Thể Trồng Trong Bếp
Tất cả chúng ta đều thích nấu ăn quanh năm với các sản phẩm tươi sống hơn là đông lạnh hoặc sấy khô. Tuy nhiên, vào mùa đông, hầu như không thể tìm thấy các sản phẩm tươi sống hoặc ít nhất là không ở mức giá bình thường. Và tại sao không tự mình phát triển chúng?
Giới Thiệu Về Chế Phẩm Sinh Học Và Các Chất Thay Thế Có Thể Có Của Chúng
Lợi ích của việc uống men vi sinh đã được nhiều người biết đến. Nhưng hãy cung cấp cho bạn một cái nhìn khoa học sâu hơn một chút về chế phẩm sinh học. Khi chúng ta nói về men vi sinh, chúng ta nhớ rằng chúng ta đang nói về những loại thuốc không phải là thuốc tốt cho sức khỏe - các nguồn gốc là dưa chua, dưa cải, sữa chua và các loại khác.
Iceberg - Một Phần Không Thể Thiếu Trong Món Salad Caesar được Yêu Thích
Salad Caesar có thể được tìm thấy ở bất kỳ nhà hàng nào trên thế giới. Các thành phần thường khác nhau, chủ yếu là theo vùng và văn hóa của người dân, nhưng có một điều không thay đổi - các thành phần chính. Đây là rau diếp băng, bánh mì nướng và phô mai parmesan.
Không Có Rau Bungari ở Chợ, Chúng Ta Tràn Ngập Hàng Nhập Khẩu Từ Albania
Không có rau của Bungari trong các chợ. Theo Union Made in Bulgaria, gần 78% trái cây và rau quả được bán tại các chợ và chợ trong nước là nhập khẩu. Một cuộc kiểm tra của các thanh tra của Ủy ban Thị trường và Trao đổi Hàng hóa Nhà nước đã phát hiện ra rằng đã có một lượng lớn rau quả nhập khẩu từ Albania trong những tuần gần đây.
