Cách Làm Sạch Bát đĩa Tráng Men

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Trong quá trình nấu nướng, ai cũng có thể làm cháy món ăn đã chuẩn bị. Ngoài việc làm hỏng hương vị của thức ăn trong hầu hết các trường hợp, một trong những khoảnh khắc khó chịu nhất là làm sạch nồi nấu.

Khi nói đến nồi, chảo hoặc chảo tráng men, chúng ta còn gặp một vấn đề lớn hơn. Như men tinh xảo không chịu được việc sử dụng các vật liệu mài mòn và chất tẩy rửa, rất khó để trả lại độ trắng trước đây cho tàu.

Những bà nội trợ có kinh nghiệm cần biết những biện pháp nào nên thực hiện để làm sạch tàu tráng men cháymà không ảnh hưởng đến tính toàn vẹn của bề mặt của chúng.

Sản phẩm rửa chén tráng men

Nếu do xử lý bất cẩn trong quá trình nấu nướng, cặn các-bon đã hình thành bên trong chảo trên bề mặt tráng men, các biện pháp sau sẽ hữu ích để loại bỏ chúng:

- Muối;

- Baking soda;

- Giấm;

- Than hoạt tính;

- Bệnh li bì;

- Bã cà phê;

- Quả rất chua;

- Nước giải khát có ga;

- Sữa chua.

Mỗi công cụ này có thể được tìm thấy trong nhà bếp. Tùy thuộc vào bản chất của rám nắng trên bề mặt men bạn cần chọn sản phẩm phù hợp nhất.

Không nên dùng gì để làm sạch bát đĩa tráng men?

- Miếng xốp và dây kim loại dùng cho bát đĩa;

- Bàn chải thô;

- Chất tẩy rửa có chất mài mòn thô;

- Dao và các vật sắc nhọn khác.

Làm thế nào để làm sạch bát đĩa tráng men?

Chắc hẳn trong gian bếp nhà nào cũng có vài thìa muối. Như thực tế cho thấy, đây là cách tốt nhất để làm sạch vết cháy trên bề mặt của một món tráng men. Bạn nên sử dụng muối như sau:

- Rắc nhiều muối ăn thô lên những chỗ bị cháy, ố vàng;

- Đổ một ít nước ấm lên trên;

- Để bình chứa dung dịch này trong 3-4 giờ;

- Sau thời gian quy định, đặt thùng chứa dưới vòi nước nóng đang chảy và cẩn thận loại bỏ cặn cacbon bằng miếng bọt biển mềm.

Nếu sau những thao tác này, các vết ố vàng và vết thức ăn cháy vẫn còn đọng lại dưới đáy bát đĩa, bạn có thể đổ thêm một chút muối và đổ nước vào đun sôi dung dịch thu được. Điều quan trọng là đun sôi ở lửa nhỏ trong nửa giờ. Phương pháp này sẽ làm sạch hộp đựng của bất kỳ chất bẩn nào.

Nếu muối vẫn chưa giúp bạn làm sạch bát đĩa đúng cách, thì có một phương pháp khác hiệu quả hơn - đó là sử dụng giấm ăn. Để làm sạch hộp đựng, bạn phải đổ lượng giấm vừa đủ vào hộp đựng bị nhiễm bẩn để bao phủ toàn bộ khu vực bị cháy. Để món ăn trong 3-4 giờ. Trong thời gian này, các mảnh vụn thức ăn sẽ dễ dàng bong ra trên bề mặt. Để làm sạch hoàn toàn, hãy đổ giấm ra khỏi bát đĩa và rửa theo cách thông thường với chất tẩy rửa.

Vẫn không thể loại bỏ cặn carbon? Bạn có thể thử tùy chọn thứ hai. Đổ 200 g nước và 20-40 g giấm vào hộp tráng men bị nhiễm bẩn. Để lửa nhỏ và đun sôi dung dịch giấm trong vài phút. Sau khi tắt bếp, đợi món ăn nguội và dùng khăn mềm loại bỏ những phần thức ăn bị cháy còn sót lại.

Nếu không có sẵn giấm, bạn có thể dùng limontozu hoặc nước cốt chanh thu được từ 1-2 quả. Hãy nhớ rằng nước chua tự nhiên hiệu quả hơn nhiều so với bất kỳ phương thuốc nào khác. Bạn cần ngâm vết rám nắng bằng dung dịch nước cốt chanh và nước hoặc với nước cốt chanh.

Ảnh: Gergana Georgieva

Baking soda là một cách an toàn và hiệu quả để loại bỏ thức ăn bị cháy bề mặt men và tẩy ố vàng. Bạn nên sử dụng nó như thế này:

- Đổ 1 lít nước lạnh vào thùng bị cháy;

- Đổ 150-200 g soda;

- Đun sôi dung dịch;

- Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ trong 40-60 phút;

- Sau khi tắt bếp, để bình chứa chất lỏng nguội trong vài giờ;

- Sau đó đổ bỏ nước và rửa sạch dưới vòi nước.

Đối với vết bỏng rất cứng đầu, bạn có thể kết hợp baking soda với giấm. Rắc thật nhiều baking soda lên những chỗ bị cháy và xịt giấm lên trên để soda “sủi bọt”. Để đĩa ngâm trong 10-15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước và một miếng bọt biển mềm.

Viên than hoạt tính sẽ giúp bạn loại bỏ vết cháy trên bát đĩa tráng men và rửa sạch chúng. Xay lượng cần thiết và rắc bột tạo thành với cặn cacbon. Bạn cần để nó trong 30 phút, sau đó đổ nước lạnh và để trong một giờ nữa. Lớp men sau đó có thể dễ dàng làm sạch bụi bẩn. Tương tự, bạn có thể dùng bã cà phê hoặc đắp lên những vùng bị nám bằng sữa chua rồi để cho ngấm.

Mẹo hữu ích để làm sạch bát đĩa tráng men

Để giữ cho các sản phẩm tráng men luôn sạch sẽ và sáng bóng bên trong, hãy làm theo các mẹo sau:

- Đổ nước vào bình tráng men mới và đun sôi. Bạn không cần phải đổ nước ra ngoài ngay lập tức. Để men cứng lại, nước đun sôi phải để nguội hoàn toàn;

- Không đặt nồi tráng men rỗng trên bếp hoặc khay trong lò;

- Không đổ chất lỏng lạnh vào bình chứa nóng và ngược lại;

- Không đặt nồi, chảo lớn trên bếp nhỏ;

- Bảo vệ bát đĩa tráng men khỏi bị hư hỏng cơ học, trong trường hợp rơi hoặc va đập, một miếng tráng men có thể bị vỡ và bát đĩa có thể không sử dụng được;

- Không sử dụng các dụng cụ bằng kim loại khi làm việc với bát đĩa tráng men, để không gây ra vết xước và vết nứt trên men;

- Không nên để bát đĩa tráng men bị cháy lâu ngày mà không ngâm rửa sạch, sau này có thể không vệ sinh được.

Như thực tế cho thấy, làm sạch bát đĩa tráng men khỏi cáu cặn và cặn cacbon không khó. Sử dụng những dụng cụ tiện dụng có trong mọi gian bếp, bạn có thể dễ dàng khôi phục lại độ sạch cho bát đĩa.

Và để duy trì độ bền và kéo dài tuổi thọ của chúng, bạn nên tuân thủ các quy tắc sử dụng bình tráng men. Sử dụng và vệ sinh cẩn thận sẽ giữ cho lớp men luôn sạch và bền lâu.