Hôm Nay Là Ngày Quốc Tế Trứng

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Một trong những sản phẩm ẩm thực không thể thiếu hiện nay trong dịp lễ tết cá nhân. Vào ngày 14 tháng 10, thế giới kỷ niệm Ngày Quốc tế Trứng.

Ngày lễ này được đưa ra vào năm 1996 bởi Ủy ban Trứng Quốc tế và mục đích chính của nó là để công chúng làm quen với các đặc tính có lợi của sản phẩm. Nhiều sự kiện khác nhau được tổ chức liên quan đến Ngày Trứng Quốc tế, bao gồm triển lãm và hội thảo.

Trứng là khách quen của bàn. Dù nấu chín, chiên hay xào, chúng vẫn không rời khỏi thực đơn của chúng tôi. Ăn trứng có tác dụng tích cực đối với chúng ta vì nhiều lý do. Chỉ một quả trứng chứa sáu gam protein chất lượng cao và tất cả chín axit amin thiết yếu. Ăn trứng thường xuyên có thể ngăn ngừa đông máu, đột quỵ và đau tim.

Trứng là một trong số ít thực phẩm giúp thu nhận vitamin D một cách nhanh chóng, và nó rất quan trọng để giữ cho xương trong tình trạng tốt. Ngoài ra, các nhà khoa học đã chứng minh rằng trứng bảo vệ chống lại bệnh ung thư vú.

Một nghiên cứu cho thấy những phụ nữ tiêu thụ sáu quả trứng mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh thấp hơn 44%. Các nghiên cứu khác cho thấy trứng có thể chữa bệnh và ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch.

Lòng trắng trứng thậm chí còn hữu ích hơn thịt trắng, cá và các sản phẩm từ sữa. Lòng đỏ chứa phốt pho, kẽm, lưu huỳnh, canxi, kali, magiê và sắt. Trứng đặc biệt được khuyến khích cho những người tập luyện chăm chỉ, vì chúng nhanh chóng lấy lại sức lực đã mất.

Ăn một quả trứng vào buổi sáng giúp điều chỉnh cảm giác thèm ăn suốt cả ngày. Ăn trứng vào bữa sáng đã được chứng minh là ít có dấu hiệu đói hơn những người yêu thích ngũ cốc.

Được ưa thích nhất để ăn là trứng gà. Và mặc dù thoạt nhìn, tất cả các quả trứng của gà mái đều giống nhau, chúng có thể được nhóm lại trên các cơ sở khác nhau. Trứng thường được phân chia theo màu sắc và kích thước. Có màu trắng, vàng cam và nâu nhạt. Tùy theo kích thước mà trứng có kích thước nhỏ, vừa, lớn và rất lớn.

Điều quan trọng là những gì gà tiêu thụ. Trứng tự làm ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn vì gà mái nuôi tự do ăn thức ăn tự nhiên.