2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Những quả khoai tây là một trong những loại rau được sử dụng phổ biến nhất trong nấu ăn. Điều này là do thực tế là chúng có giá trị dinh dưỡng cao và thích hợp để chế biến súp, món hầm, món ăn phụ và món ăn chính, cũng như để làm các món salad khác nhau và thậm chí cả món tráng miệng.
Có hơn 4.000 giống khoai tây trên thế giới, nhưng thú vị hơn là tìm hiểu một số sự kiện thú vị về lịch sử của chúng:
1. Khoai tây được trồng lần đầu tiên ở Andes, ở độ cao khoảng 4.000 mét. Điều này được cho là đã diễn ra sớm nhất vào khoảng 7.000 năm trước Công nguyên;
2. Để có thể bảo quản khoai tây được lâu hơn, người Inca đã phơi khô, để ngoài trời sau khi rửa sạch. Bằng cách này, chúng đông cứng lại, sau đó được nghiền nát để mất chất lỏng và được phơi dưới ánh nắng mặt trời. Sau đó, khoai tây được gọt vỏ và phơi nắng một lần nữa. Phương pháp làm khô này, kéo dài vài tuần và được gọi là "chunos", vẫn tiếp tục được sử dụng ở Peru ngày nay. Và điều này không có gì lạ, vì bằng cách này khoai tây có thể để được vài năm;
3. Theo một số Những quả khoai tây đã được chuyển lần đầu tiên đến châu Âu từ Peru đến Tây Ban Nha, và theo những người khác, tuyến đường của họ là từ Nam Mỹ đến Ireland và Anh. Tuy nhiên, người ta biết rằng việc tiêu thụ khoai tây không nhanh chóng được thiết lập ở người châu Âu, những người chỉ dùng chúng để trang trí vì màu sắc đẹp của chúng. Ở Nga, khoai tây thậm chí còn được cho là nguyên nhân gây ra nhiều loại bệnh cho người dân Nga;
4. Vào khoảng thế kỷ 17 và 18, nước tiêu thụ và sản xuất khoai tây lớn nhất là Ireland. Điều này là do thực tế là các đặc điểm khí hậu và cứu trợ của đất nước tỏ ra đặc biệt thích hợp cho việc trồng trọt của họ;
5. Ở Bulgaria, nơi dân cư từ lâu đã coi trọng ngũ cốc, khoai tây chỉ bắt đầu được trồng vào cuối thế kỷ 18;
6. Khoai tây là một trong những thực phẩm chính được vận chuyển trên các con tàu trong chuyến hành trình dài từ Tân thế giới đến Cựu thế giới, bởi vì sự hiện diện của vitamin C, chúng bảo vệ các thủy thủ khỏi bệnh còi.
7. Trong số các nhà sản xuất khoai tây lớn nhất hiện nay là Trung Quốc, Nga và Ấn Độ, và ở Châu Âu - Ba Lan và Đức.
Đề xuất:
Tại Sao Khoai Tây Tươi Lại Hữu ích Hơn Khoai Tây Cũ
Khoai tây là một nét văn hóa yêu thích của người Bulgaria. Chúng có mặt trong các công thức nấu ăn mang tính biểu tượng của Bulgari. Ví dụ, moussaka cổ điển. Nếu sản phẩm chính của moussaka Hy Lạp là cà tím, thì khoai tây là một món kinh điển trong phiên bản món ăn Balkan này của chúng tôi.
Sự Thật Thú Vị Về Khoai Tây
Những người đầu tiên trồng khoai tây là thổ dân da đỏ Peru. Điều này đã xảy ra bốn nghìn năm trước. Ở một nơi cao hơn ba nghìn mét so với mực nước biển, họ đã trồng được hơn hai trăm loại khoai tây. Khoai tây xuất hiện ở châu Âu vào giữa thế kỷ XVI, nhưng không được chào đón.
Khoai Tây Lát Và Khoai Tây Nướng Là Chất Gây Ung Thư Và Gây Ung Thư
Theo một nghiên cứu của Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh, các lát nướng cũng như khoai tây nướng tạo thành chất acrylamide gây ung thư, có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh ung thư. Các chuyên gia cảnh báo rằng màu sắc của các lát hoặc khoai tây càng sẫm màu thì chúng càng nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
Tự Làm Khoai Tây Chiên Bằng Vỏ Khoai Tây Ngon Tuyệt! đây Là Cách
Bạn có vứt vỏ trái cây ăn hàng ngày không? Nếu có, chúng tôi cần cho bạn biết rằng bây giờ bạn có thể tìm một ứng dụng khác để họ sử dụng. Nếu chúng không được xử lý bằng các chế phẩm có hại, chúng là thứ hữu ích nhất trong toàn bộ trái cây và thật tốt khi biết bạn có thể sử dụng chúng để làm gì khác.
Sau Nhiều Năm Chỉ ăn Khoai Tây Chiên Và Khoai Tây Chiên: Thiếu Niên Mất Thính Giác Và Thị Lực
Thanh thiếu niên thường thích đồ ăn vặt. Và không chỉ họ - nhiều người cho phép mình được nuông chiều với khoai tây chiên, khoai tây chiên hoặc các món khác thực phẩm không lành mạnh . Tuy nhiên, đôi khi, việc ăn uống không lành mạnh trở thành một cực hình nguy hiểm.
