2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ông Dimitar Belorechkov, Chủ tịch Hiệp hội những người chăn nuôi gia cầm cho biết, trên các thị trường nước ta, một nửa lượng thịt gia cầm được nhập khẩu chỉ dành cho xúc xích.
Theo báo Monitor, lý do của xu hướng này là do sản xuất trong nước không thể đáp ứng đủ nhu cầu về thịt gà.
Hầu hết thịt gà nhập khẩu đến từ Ba Lan, tiếp theo là Romania.
Năm 2012, nguồn cung thịt và trứng gia cầm của Bulgaria đã sụt giảm nghiêm trọng do yêu cầu của Liên minh châu Âu về việc đối xử nhân đạo hơn với gia cầm, điều này khiến một phần lớn các trang trại gia cầm ở Bulgaria phải đóng cửa.
Tuy nhiên, hiện tại, hầu hết các hộ chăn nuôi gia cầm ở nước ta đã thích nghi với khái niệm chăn nuôi được gọi là gà mái vui vẻ.
Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp, trong năm 2016 vừa qua ở nước ta một hộ gia đình mua trung bình 10,8 kg thịt gà, giảm 3% so với số liệu năm 2015.
Tuy nhiên, đồng thời, mức tiêu thụ là 2.000 tấn mỗi năm, điều này được giải thích bởi các nhà hàng thức ăn nhanh, vốn chủ yếu dựa trên thực đơn của họ là thịt gà.
Tiêu thụ thịt gà cho lãnh thổ của Liên minh châu Âu tăng trung bình 4% mỗi năm, với thịt lợn đứng thứ hai về tiêu thụ cho lãnh thổ của Lục địa già.
Giá mỗi kg gà đông lạnh đã giảm trong 6 tháng đầu năm 2017 và kể từ đầu năm chúng được bán với giá trung bình 4,80 BGN / kg. Thấp nhất cho lãnh thổ của Liên minh châu Âu ở nước ta là gà thịt.
Đề xuất:
Họ Cấm Chất Béo Chuyển Hóa Nếu Chúng Chứng Minh được Tác Hại Của Chúng
Ngày nay, các yêu cầu ghi nhãn mới của châu Âu có hiệu lực. Họ yêu cầu các chất gây dị ứng thực phẩm được viết trên nền màu hoặc phông chữ khác. Luật được thông qua không quy định rõ liệu các chất nguy hiểm có nên được liệt kê trong thực đơn của các cơ sở nơi chúng được phục vụ hay không.
Rượu Mạnh Tự Làm Sẽ được ủ Với Nho Nhập Khẩu
Khi giá nho Bulgaria tăng do vụ thu hoạch bị tàn phá trong năm nay, các nhà sản xuất rượu mạnh địa phương sẽ pha đồ uống với nho Macedonian và Hy Lạp. Nho bản địa ở các chợ đã tăng giá gần gấp đôi do những trận mưa xối xả và mưa đá gần như cả năm ở nước ta.
EU đang Ngừng Nhập Khẩu Cam Quýt Từ Nam Phi
Ủy ban châu Âu đã quyết định cấm nhập khẩu trái cây có múi từ Nam Phi vì lo ngại rằng những loại cây trồng này có thể là vật mang mầm bệnh đốm đen. Các chuyên gia y tế từ 28 quốc gia thành viên của Liên minh châu Âu đã ủng hộ lệnh cấm và đây có thể là một đòn giáng nghiêm trọng vào nền kinh tế châu Phi.
Nhập Khẩu Thịt Lợn để Tiêu Dùng Cá Nhân ở Bulgaria đã Bị Cấm
Những người vào lãnh thổ của Cộng hòa Bulgaria sẽ không thể nhập khẩu nữa thịt heo chỉ dùng với mục đích cá nhân. Lệnh cấm được đưa ra theo lệnh của giám đốc điều hành Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria (BFSA). Biện pháp này được thực hiện vì bệnh dịch tả lợn châu Phi.
65% Thực Phẩm Của Chúng Tôi được Nhập Khẩu Từ Nước Ngoài
Thực phẩm mà người Bulgaria mua và tiêu dùng là 65% sản xuất của nước ngoài. Dự báo trong năm tới, các sản phẩm của Bungari trên thị trường sẽ chỉ chiếm 20%. Theo Dimitar Zorov - Chủ tịch Hiệp hội các nhà sản xuất sữa ở Bulgaria, hoạt động sản xuất trong nước sắp bị tiêu diệt hoàn toàn.
