Sốt Salad Kiểu Pháp

Video: Sốt Salad Kiểu Pháp

Video: Sốt Salad Kiểu Pháp
Video: #VLOG 2: Kỹ Năng Làm Sốt Salad Tại Nhà | Công Thức Đơn Giản | Làm Bếp Cùng Frank 2024, Tháng mười một
Sốt Salad Kiểu Pháp
Sốt Salad Kiểu Pháp
Anonim

Chuẩn bị trang phục pháp đối với món salad, hãy học cách làm phần đế và bạn có thể tùy ý thử nghiệm. Đánh tan ba muỗng canh dầu ô liu với một muỗng canh giấm và hai muỗng cà phê mù tạt.

Bằng cách thêm các loại thảo mộc, gia vị và rau thái nhỏ khác nhau, bạn có thể có được một biến thể thú vị về chủ đề trang phục pháp cho món salad.

Một trong những loại nước sốt trộn salad nổi tiếng nhất, được biết đến trong nhiều thế kỷ ở Pháp, được chế biến như sau: một thìa cà phê muối biển được nghiền trong cối với một thìa cà phê hạt tiêu đen.

Thêm một nhánh tỏi và khi trộn với muối, nó sẽ dễ dàng chuyển thành dạng nhuyễn. Tỏi là một trong những thành phần quan trọng nhất, vì vậy bên trong tép tỏi giống như kem sẽ rất tốt.

Thêm một muỗng cà phê mù tạt theo sở thích của bạn - cay hơn hoặc ngọt hơn, và trộn đều với các thành phần khác trong 20 giây.

Các loại dầu
Các loại dầu

Điều này sẽ làm nước sốt đặc hơn và che phủ salad tốt hơn. Thêm một thìa cà phê giấm và khuấy hỗn hợp một lần nữa. Nếu định dùng nước sốt trộn salad khoai tây, bạn có thể thêm giấm táo.

Thêm năm thìa dầu ô liu hoặc dầu thực vật cho vừa ăn. Đánh bằng máy trộn ở mức thấp. Trước khi rưới nước sốt lên món salad, hãy đánh đều một lần nữa.

Hãy nhớ rằng không nên băng lâu trước khi sử dụng, vì nó sẽ mất nhiều mùi thơm và điều này chủ yếu là do dầu mất đi mùi hương bên ngoài chai.

Kết hợp các loại giấm và dầu khác nhau cho đến khi bạn đạt đến độ hoàn hảo trong việc chuẩn bị các loại quần áo khác nhau. Bằng cách này, bạn sẽ tìm thấy một bộ quần áo sẽ trở thành yêu thích của bạn.

Đề xuất: