2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Ẩm thực Bulgaria có rất nhiều món ăn ngon và nạc với gạo, khoai tây, các loại đậu. Nói chung, trong nhà bếp của chúng tôi, bạn có thể tìm thấy các công thức nấu ăn nạc đa dạng và ngon nhất.
Một trong những sản phẩm được sử dụng phổ biến là gạo. Điểm đặc biệt duy nhất trong quá trình chuẩn bị của nó là lượng nước được thêm vào để đủ trương nở. Mặt khác, việc chuẩn bị nó rất quen thuộc và dễ dàng - nó rất ngon với các món thịt và nạc.
Gợi ý đầu tiên là cà chua với cơm - món ăn mà bà nội trợ nào cũng chuẩn bị. Nếu bạn muốn thay đổi điều gì đó trong công thức, hãy cho một thìa cà phê ngô và lá oregano thay vì mặn. Nếu bạn quyết định sử dụng cà chua, bạn cũng có thể chuẩn bị chúng nhồi với gạo và gia vị thơm. Đây là công thức:
Cà chua nhồi cơm
Sản phẩm cần thiết: 4 củ hành tây, 1 thìa cà chua, cà chua, húng quế tươi, bạc hà khô, muối, tiêu, cà rốt, dầu
Các sản phẩm cần thiết để làm đầy: bên trong cà chua, 2 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh đường, muối
Phương pháp chuẩn bị: Cắt một nắp từ quả cà chua và khắc phần bên trong. Muối cà chua bên trong. Phi hành, cà rốt thái nhỏ, gạo, húng quế, muối, tiêu trong mỡ nóng. Vì nó được chiên, thêm nước để làm cho cơm nở ra. Khi cơm đã được, rắc một chút bạc hà. Đổ hỗn hợp vào cà chua rồi cho vào nướng, đổ nước xâm xấp mặt chảo. Nướng trong lò vừa phải cho đến khi nước bay hơi hết.
Nhân bánh được làm như sau - đun nóng mỡ và chiên bột, cho cà chua, gia vị vào. Sau khi chiên, thêm một chút nước và sau khi sôi thì tắt bếp. Đổ cà chua vào chảo và nướng thêm 10 phút.
Một gợi ý thú vị khác là nấm với cơm. Để chuẩn bị công thức, bạn cần nấm và gạo, muối, tiêu, hành và mỡ.
Phi thơm hành tây, sau đó là nấm cắt nhỏ và cuối cùng là cơm. Thêm nước tùy theo lượng gạo và cho gia vị vào. Nếu bạn thích, hãy thêm các loại rau khác - cà rốt, đậu Hà Lan, bí ngòi nhỏ. Vì vậy, bạn có thể chuyển từ cơm nấm sang cơm với rau cũng trở nên ngon và nhanh chóng.
Bạn có thể thêm bất cứ thứ gì bạn có như rau và mùi. Vào mùa xuân, bạn có thể đặt cược vào bến tàu hoặc rau muống với cơm. Nếu bạn đang làm một chiếc đế, đừng quên thêm bạc hà. Nhưng vì đây là những công thức nấu ăn khá điển hình, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một cái gì đó khác một chút, nhưng một lần nữa với các sản phẩm mà bạn có ở nhà và sử dụng cho hầu hết mọi món ăn:
Cơm với khoai tây và tỏi tây
Nguyên liệu: 4 cọng tỏi tây, 4 củ khoai tây, ½ mớ rau mùi tây, ½ thìa cơm, một thìa tương cà chua, 1 thìa ớt bột, gạo, tiêu đen, muối
Phương pháp chuẩn bị: Nếu không có tỏi tây, bạn luôn có thể thay thế bằng một ít hành tây. Băm nhuyễn tỏi tây hoặc hành tây và phi thơm trong mỡ. Khi đã mềm, cho cà chua xay nhuyễn trộn với một ít nước và ớt đỏ vào. Chiên và thêm nước nóng. Đun sôi rồi cho gạo và khoai tây cắt lát vào. Bạn nấu món ăn, mục đích là để nước được gạo hấp thụ hoàn toàn. Sau khi nguội, rắc tiêu đen xay và mùi tây thái nhỏ.
Tất nhiên, chúng ta không nên bỏ qua những công thức nấu ăn cổ điển với cơm như cơm gà, cơm nhồi ớt, cơm nhồi gà, cơm sữa, cơm bó xôi, cơm risotto, cơm Tàu và nhiều hơn nữa.
Đề xuất:
Bữa Nửa Buổi Hoàn Hảo - ý Nghĩa Vàng Giữa Bữa Sáng Muộn Và Bữa Trưa Sớm
Đúng, bữa nửa buổi Đó là bữa ăn khi bữa sáng kết thúc, bữa trưa ở xa, và một người nên ăn thứ gì đó ngon… Bữa nửa buổi bây giờ đủ phổ biến để hầu hết chúng ta biết rằng mặc dù ở giữa hai bữa ăn chính, đó là bữa ăn trung gian, thường là bắt đầu từ bữa sáng đến bữa trưa và thường kéo dài đến chiều muộn, đặc biệt là vào cuối tuần.
Bữa Sáng Phong Phú, Bữa Trưa Khiêm Tốn, Bữa Tối Nghèo Nàn
Bữa sáng là một bữa ăn rất quan trọng - nó có thể tạo nên hoặc phá vỡ một ngày của bạn. Và vì quy tắc là bữa sáng phong phú, chúng tôi sẽ không quá đói vào bữa trưa và chúng tôi sẽ ăn một nửa số phần trước đó. Và đối với bữa tối, điều đó cũng rõ ràng - ăn không muộn hơn tám giờ hoặc cho đến khi mặt trời lặn, và với liều lượng nhỏ để không làm chúng ta nặng nề vào ban đêm.
Thực đơn Dài Hạn Cho Cả Gia đình - Bữa Sáng, Bữa Trưa Và Bữa Tối
Bàn ăn là nơi gia đình chúng ta cảm thấy thoải mái và mọi người cùng nhau chia sẻ niềm vui với những món ăn ngon được phục vụ trên đó. Bàn ăn là nơi chúng ta tụ họp để giao lưu, chia sẻ với những người thân yêu những cảm xúc cũng như cuộc sống thường ngày của mình.
Ăn Bữa Sáng Của Bạn Như Một Vị Vua, Bữa Trưa Của Bạn Như Một Hoàng Tử, Và Bữa Tối Của Bạn Như Một Người Nghèo
Không còn chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và danh sách dài các loại thực phẩm bị cấm! . Bất cứ ai muốn giảm cân, nhưng cảm thấy khó khăn khi liên tục hạn chế bản thân trong các loại thực phẩm khác nhau, bây giờ có thể thư giãn. Popshuger báo cáo rằng bí mật không chỉ nằm ở những gì chúng ta ăn mà còn nằm ở thời điểm chúng ta tiêu thụ thức ăn.
Thay Thế Các Bữa ăn Nặng Bằng Món Khai Vị Nhẹ Và Các Món ăn Nhẹ
Chúng tôi cung cấp cho bạn một số món khai vị mà bạn có thể chuẩn bị cho bất kỳ kỳ nghỉ nào mà bạn đang đón khách. Bằng cách này, bạn sẽ tiết kiệm cho mình việc chuẩn bị một số món chính phức tạp, vì các công thức chúng tôi cung cấp đủ dinh dưỡng và ngon miệng.