2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trước khi mùa đông thực sự bao trùm chúng ta và các món khai vị và rượu vang nặng nề bắt đầu xếp hàng nối tiếp nhau, chúng ta vẫn có cơ hội tận dụng đầy đủ các loại rau và trái cây mùa thu trong nấu nướng.
Vào mùa thu, hãy tập trung vào đặc sản bí ngô - bí ngô nướng với gia vị, cà ri bí ngô, súp bí ngô, bí ngô nhồi thịt mà bạn chọn, v.v. Ngoài việc ngon, bí ngô còn rất hữu ích vì chúng cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng quan trọng.
Món ăn mùa thu đầu tiên mà chúng tôi chọn để cung cấp là một món chính thực sự, mặc dù một số người định nghĩa nó là món khai vị. Đó là về món khoai tây nhồi thịt bò - nếu bạn không phải là người thích ăn thịt bò, bạn luôn có thể thay đổi và thậm chí tắt nó đi.
Khoai tây nhồi chỉ có thể được chuẩn bị với rau, miễn là nó theo ý thích của bạn. Để làm món khoai tây nhồi này, bạn sẽ cần thịt bò thái nhỏ, sau đó bạn sẽ xào cùng với hành tây thái nhỏ.
Sau đó, bạn cần thêm bulgur, ớt bột, tiêu đen, mặn, bạc hà, nhục đậu khấu, cà chua đóng hộp.
Tất cả điều này được chiên. Gọt vỏ bí, nạo vỏ và đổ hỗn hợp vào. Chúng nên được sắp xếp trong chảo và nướng - đặt chúng vào chảo và đổ 1 muỗng cà phê. Nước. Sau khi nướng, rắc tỏi và húng quế thái nhỏ lên trên.
Nếu khoai tây nhồi có vẻ vẫn không đủ cho bữa tối, bạn có thể thêm một ít alaminut vào chúng - ví dụ như món gà cho vào chảo. Đặc biệt, đây là gan gà, chúng tôi khuyên bạn nên chiên trong mỡ.
Nghe có vẻ dễ dàng và không độc đáo lắm, nhưng bạn có thể làm phong phú thêm công thức - ngâm gan trước trong sữa tươi béo, vắt chanh tươi, tiêu đen, mặn và một chút muối. Sau khoảng hai giờ, bạn có thể vớt lá gan ra để cho ráo nước rồi rán vàng.
Gợi ý tiếp theo của chúng tôi là dành cho cá - công thức chế biến không phức tạp lắm và bạn có thể thêm bớt sản phẩm. Chúng tôi chọn món cá thu vì nó tương đối bình dân, và không thể phủ nhận rằng nó rất ngon. Đây là những gì bạn cần chuẩn bị:
Cá thu nhồi
Sản phẩm cần thiết: 4 cá thu, 2 trái ớt, ớt cay, cà chua, tỏi, ngò tây, muối, dầu, tiêu đen, húng quế, rượu trắng.
Phương pháp chuẩn bị: Cá làm sạch, rắc muối tiêu từ trong ra ngoài. Cắt nhuyễn các sản phẩm còn lại không có húng quế và hầm trong mỡ.
Đổ hỗn hợp cá thu và xếp cá vào chảo - đặt lát cà chua lên trên, rắc húng quế, đổ rượu trắng và nướng trong lò vừa phải.
Và vì mùa thu là một mùa tương đối mát mẻ, thay vì một ly bia vào món ăn, bạn có thể rót rượu trắng - nó sẽ bổ sung cho hương vị của cá.
Đề xuất:
Hãy Chuẩn Bị Cho Mùa Hè Và Các Món Nướng Với Các Loại Thịt Phù Hợp
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng thử qua những cám dỗ của món nướng. Phần quan trọng nhất để làm nên một bữa tiệc nướng thành công, ngoài cách nướng, đó là khâu chọn và mua sản phẩm. Và sự lựa chọn phù hợp cho món nướng hoặc món nướng tùy theo loại thịt là:
Ý Tưởng Cho Các Món ăn Mùa Hè
Chúng ta có thể tìm thấy tất cả các loại rau trên thị trường - bí xanh, cà chua, cà tím, hành tươi và nhiều loại khác, mà ít nhất chúng ta có thể hy vọng là tự nhiên mà không cần "cải tiến" không cần thiết. Nấu gì cho những buổi tối mùa hè nóng nực?
Ý Tưởng Cho Các Món ăn Mùa đông Nạc
Mỗi hộ gia đình trong những tháng mùa đông đều chú trọng đến các món ăn từ thịt. Người ta tin rằng thịt đủ để cung cấp sức mạnh và năng lượng cho cơ thể. Không phải vậy, vì nó nghèo vitamin và do chế độ ăn uống đơn điệu, cơ thể con người bắt đầu bị bệnh beriberi.
Các đặc Tính Chữa Bệnh Của Trái Cây Và Rau Mùa Thu
Mỗi mùa đều có nét quyến rũ riêng với những món quà của thiên nhiên ban tặng. Mùa hè được đặc trưng bởi nhiều loại trái cây và rau quả nhất, nhưng mùa thu đang đến gần cũng có một số thứ để bạn lựa chọn. Mùa sắp tới có rất nhiều sản phẩm ngon và hữu ích và chúng ta có thể tận dụng các đặc tính chữa bệnh của chúng.
Ý Tưởng Cho Các Món ăn Từ Các Sản Phẩm Khác Trong Tủ Lạnh
Làm một món gì đó cho bữa tối không phải lúc nào cũng dễ dàng, đặc biệt là khi hóa ra hầu như không còn gì trong tủ lạnh. Với một vài sản phẩm và một chút trí tưởng tượng, chúng ta có thể chuẩn bị các alaminute khác nhau để nuôi sống chúng ta.
