2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Pizza là món ăn quốc gia của Ý và là món khoái khẩu của hàng chục nghìn người trên thế giới. Nguyên mẫu của bánh pizza đã xuất hiện trên bàn ăn của người La Mã cổ đại.
Sau đó, họ phục vụ những miếng thịt trên những miếng bánh mì lớn. Quê hương của bánh pizza là Naples. Năm 1552, cà chua đến châu Âu từ Peru. Bánh pizza cổ điển của Ý xuất hiện vào thế kỷ XV.
Ở Naples, thậm chí còn có một nghề gọi là pizzayol - đây là những người làm bánh pizza cho nông dân Ý. Các thành phần cổ điển của bánh pizza là bột đặc biệt, phô mai vàng, cà chua, thịt, hải sản, rau, nấm.
Trong nhiều thế kỷ, bánh pizza là món ăn dành cho người nghèo. Nhưng cô ấy thích Maria Carolina của Lorraine, vợ của Vua Ferdinand IV của Naples.
Sau đó, bánh pizza trở thành món khoái khẩu của Vua Ý Umberto I và vợ Margarita xứ Savoy. Nó được đặt theo tên của bánh pizza Margarita, để vinh danh cô được làm bằng các sản phẩm mang màu sắc của quốc kỳ Ý - cà chua đỏ, húng quế xanh, phô mai mozzarella trắng.
Pizza nhanh chóng trở thành món khoái khẩu của nhiều người trên thế giới, nó phổ biến nhất ở Châu Mỹ và Châu Âu. Bí mật của nó nằm ở sự dễ chuẩn bị và sự đa dạng của các công thức nấu ăn.
Pizza có cà chua chứa lycopene - một chất rất giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Phô mai vàng trong bánh pizza là nguồn cung cấp canxi, bột bánh rất giàu men rất tốt cho cơ thể. Nhưng để kích hoạt các chất này, chiếc bánh pizza phải được nướng trong hơn mười một phút ở nhiệt độ trên 287 độ.
Bột bánh pizza thường được làm từ bột mì. Nó chứa chất chống oxy hóa có đặc tính chống oxy hóa và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Tại Hoa Kỳ, pizza đã được yêu thích từ nửa sau thế kỷ 19, ban đầu chỉ được làm ở Chicago. Nó khác với món Ý ở chỗ nó được làm trên bột mịn, không giòn.
Một số công thức bánh pizza của Mỹ thiếu cà chua. Ngoài ra còn có một chiếc bánh pizza được làm lộn ngược - pho mát vàng được đặt dưới cùng, bột ở trên và nước sốt được đổ lên trên.
Đề xuất:
Lịch Sử Của Bánh Hạnh Nhân
Chúng ta có bánh hạnh nhân không được công nhận là một món tráng miệng chất lượng cao. Lý do cho điều này là thời cộng sản, khi cái tên bánh hạnh nhân được sử dụng để bán các sản phẩm có khối lượng ca cao cứng, giống như sô cô la, nhưng với chất lượng rất thấp.
Lịch Sử Ngắn Gọn Của Bánh Mì Nghi Lễ
Bánh cúng là bánh có nhiều loại nhân khác nhau, được nướng vào các dịp lễ, tết trong gia đình. Các trang trí trên bánh nghi lễ mang một ý nghĩa tượng trưng. Đối với các loại ngày lễ khác nhau, có những đồ trang trí đặc biệt có ý nghĩa đặc biệt - ví dụ, nho là biểu tượng của khả năng sinh sản, do đó được cầu nguyện bởi các quyền lực cao hơn.
Lịch Sử Của Bánh Nhung đỏ
Đằng sau mỗi chiếc bánh đã trở thành một kiệt tác trong nghệ thuật làm bánh kẹo, có một cái gì đó khác thường lịch sử gắn liền với sự sáng tạo của nó. Xin lỗi về câu chuyện về chiếc bánh nhung đỏ quá ít được biết đến. Đơn giản là không có dữ liệu bằng văn bản.
Lịch Sử Của Bánh Pizza - Chén Thánh Nấu ăn
pizza là một trong những loại thực phẩm phổ quát của nhân loại hiện đại. Nó nổi tiếng trên toàn thế giới, nó được yêu thích bởi mọi người với tất cả các khẩu vị, nó được chấp nhận bởi các nền văn hóa khác nhau, nó phù hợp với nhiều truyền thống ẩm thực.
Lịch Sử Của Bánh Hamburger: Từ Thành Cát Tư Hãn Trở Thành Biểu Tượng Của Nước Mỹ
Giống như hầu hết các loại thực phẩm nổi tiếng thế giới, bánh ham-bơ-gơ có nhiều cha và quê hương. Các bài hát của anh ấy có từ thế kỷ 12, anh ấy đã đi rất nhiều nước, đi bằng đường bộ và đường biển và sau khi tất cả các hóa thân của anh ấy ngày nay anh ấy được định cư thoải mái ở khắp mọi nơi.
