2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Jacques Pepin, người được người hâm mộ Bulgaria biết đến chủ yếu qua chương trình ẩm thực được phát sóng trên Fiesta TV, có một cuốn sách được xuất bản bằng tiếng Bulgaria, cuốn sách thường được gọi là kinh thánh ẩm thực. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì nó cung cấp các công thức nấu ăn cực kỳ dễ dàng, một mặt, tốn ít thời gian chuẩn bị, thậm chí trông quá đơn giản và mặt khác - thực sự rất ngon.
Đó là lý do tại sao ở đây chúng tôi quyết định giới thiệu đến bạn 2 biến thể của lát bánh mì nướng mà Jacques Pepin đưa ra trong cuốn sách Mỗi ngày với Jacques Pepin: Công thức nấu ăn nhanh và ngon:
Bánh mì que phô mai
Sản phẩm cần thiết: 5 lát bánh mì quê làm thủ công, 2 muỗng canh. dầu ô liu nguyên chất, 2 muỗng canh. Parmesan, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. ớt đỏ, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. thì là xay
Phương pháp chuẩn bị: Chọn một khay phù hợp để bạn có thể nướng các lát bánh mì. Tốt là chúng được cắt với độ dày không quá 1 cm và bánh mì hơi khô. Sau đó, cắt các lát theo chiều dài để bạn có được những que bánh mì có hình dạng như ý. Tráng chảo bằng dầu ô liu rồi xếp các que vào, ấn nhẹ. Bạn cũng có thể sử dụng chảo nướng cho mục đích này, nhưng điều quan trọng là phải cho bánh mì có thời gian để thấm dầu ô liu trên cả hai mặt.
Trong một cái bát, trộn tất cả các sản phẩm khác và Parmesan phải được nghiền. Rắc hỗn hợp này lên que bánh mì và nướng cho đến khi chúng chuyển sang màu hồng. Chúng là một sự bổ sung tuyệt vời cho tất cả các loại súp, món khai vị và món ăn chính. Và điều tốt khác là chúng là một cách tuyệt vời để sử dụng bánh mì hơi khô, không còn có thể được thưởng thức trực tiếp.
Lát Melba nướng
Thành phần: 1 bánh mì trắng giòn tươi, bơ hoặc pho mát tan chảy
Phương pháp chuẩn bị: Cắt bánh mì thành những lát mỏng 1 cm và nướng bánh mì để bánh mì trở nên rất giòn. Cắt vỏ bánh thành từng lát. Đặt các lát trên bệ bếp và cắt chúng thành 2 để bạn có được một nửa bằng kích thước bánh quế. Phết phô mai hoặc bơ đã đun chảy lên trên các lát bánh và dọn ra đĩa.
Đề xuất:
Vào Ngày Bánh đào: Xem Cách Làm Một Chiếc Bánh Không Thể Cưỡng Lại
Bánh đào là một trong những món ngọt mùa hè ngon miệng nhất mà bạn có thể chế biến. Tôi có một vài món tráng miệng có thể vượt qua hương vị của món bánh tuyệt vời này. Bánh đào có lớp bột tạo cảm giác ngon miệng và phần nhân kem tan chảy trong miệng của bạn.
Bạn Có Biết Tại Sao Chúng Ta Tổ Chức Sinh Nhật Bằng Một Chiếc Bánh Kem Không?
Bạn đã bao giờ tự hỏi một lễ kỷ niệm sinh nhật với bánh và nến bắt nguồn từ đâu? Câu hỏi này, cũng như nhiều người khác, gây ra khá nhiều tranh cãi và nguồn gốc chính xác của chiếc bánh vẫn chưa được xác nhận. Người ta tin rằng tất cả bắt đầu từ thời Ai Cập cổ đại, nơi người Ai Cập tôn thờ các pharaoh của họ như các vị thần và tin rằng sau khi lên ngôi, họ bắt đầu một cuộc sống thần thánh mới.
Tàn Nhẫn! Bánh Mì Bungari Không được Làm Từ Ngũ Cốc, Mà Từ Những Chiếc Bánh Mì Trắng
Bánh mì Bungari là một hỗn hợp của các phôi trắng đông lạnh, mặc dù ngành ngũ cốc của chúng tôi là ngành dẫn đầu trong ngành nông nghiệp của chúng tôi. Theo thông báo của PGS.TS Ognyan Boyukliev từ Viện Nghiên cứu Kinh tế thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Bulgaria, hầu hết ngũ cốc được xuất khẩu.
Thêm Hai Nguyên Liệu Này Vào Bột Và Bạn Sẽ Tạo Ra Một Chiếc Bánh Kếp Hoàn Hảo
Một nhóm các nhà hóa học Mỹ đã phát hiện ra rằng bằng cách chỉ thêm hai thành phần vào tiêu chuẩn bột làm bánh bạn sẽ có được bữa sáng hoàn hảo. Ngoài bột mì, sữa và trứng bạn cần thêm nước cốt chanh và bơ. Các nhà khoa học cũng cho rằng sai lầm phổ biến nhất của người chủ là nhào bột quá lâu, vì như vậy bánh sẽ bị dai và bánh không ngon.
Bạn Sẽ Không Tin Nổi Một Chiếc Bánh Siêu Kẹp ở Ai Cập Có Giá Bao Nhiêu
Một nhà hàng ở Cairo đã khiến cả thế giới phải sửng sốt với mức giá của một trong những món đặc sản của nó. Nhà hàng đã bán một chiếc bánh mì kẹp thịt đặc biệt, giá của nó lên tới gần một trăm đô la. Cho rằng nhiều người ở Ai Cập chỉ có không quá một đô la một ngày, giá trị của chiếc bánh sandwich, nói một cách nhẹ nhàng, không thể chi trả được đối với họ.
