2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hành và tỏi là thành phần quan trọng trong việc chế biến các món ăn khác nhau, nếu không có thì hương vị và mùi thơm không giống nhau, vì vậy bạn nên học cách bảo quản đúng cách các loại rau này trong mùa đông và mùa hè.
Cách bảo quản tỏi
Tỏi là một loại thực vật thân củ, có mùi vị và mùi đặc trưng. Gia vị này được sử dụng rộng rãi trong tất cả các món ăn, đặc biệt là ở phương đông, để chế biến các món thịt và rau, nhiều món khai vị và salad.
Để bảo quản sản phẩm của mình, bạn cần chọn nơi và phương pháp bảo quản phù hợp. Nếu bạn tự trồng tỏi trong vườn và có thu hoạch dồi dào, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng nhiều phương pháp cùng một lúc để bảo quản tỏi trong mùa đông, điều này sẽ đảm bảo an ninh tối đa.
Có một số cách truyền thống và đã được chứng minh để bảo quản tỏi.
Đan tỏi khô. Củ tỏi không chắc bằng hành tây, vì vậy bạn nên đan và dùng dây bện.
Các bím tóc được bảo quản trong phòng khô ráo, thoáng mát và thông gió tốt. Phương pháp này cho phép bạn bảo quản tỏi cho đến vụ mới. Bện củ tỏi có thể là một phần trang trí ban đầu cho nhà bếp của bạn.
Trong hộp, giỏ, tất
Đầu tỏi được đặt trong hộp gỗ nông hoặc bìa cứng có lỗ nhỏ, xen kẽ lớp tỏi với một lớp muối hoặc mùn cưa. Bạn cũng có thể cho tỏi vào rổ hoặc tất nylon và bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát. Thỉnh thoảng bạn nên kiểm tra đầu tỏi và loại bỏ những củ hư hỏng.
Nếu tỏi được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời tốt thì khả năng xuất hiện nấm mốc sẽ ít hơn.
Nếu bạn bảo quản tỏi trong căn hộ, hãy chọn những nơi khô ráo, thoáng mát và tối tránh xa hệ thống sưởi và các thiết bị sưởi. Trong mùa đông tương đối ấm áp, bạn có thể bảo quản tỏi trên ban công và một lượng nhỏ trong tủ lạnh. Cần lưu ý rằng tỏi bảo quản được lâu nhất ở nhiệt độ từ 1 đến 4 độ.
Cách bảo quản hành tây
Hành tây là một loại thảo mộc lâu năm và là một trong những loại gia vị chính trong tất cả các món ăn trên thế giới.
Để bảo quản được lâu là loại hành khô thích hợp loại muộn. Để xác định xem hành đã khô chưa, bạn chỉ cần đặt tay vào đống hành, nếu bàn tay lướt qua giữa các đầu một cách dễ dàng và thoải mái thì hành đã sẵn sàng để bảo quản.
Nếu không, tốt hơn hết bạn nên phơi dưới nắng để làm khô và khử trùng bề mặt củ, tiêu diệt mầm bệnh.
Bạn có thể phơi hành ở nơi thoáng gió - dưới tán cây, hiên nhà, vọng lâu hoặc ngoài ban công.
Bảo quản trong giỏ và hộp
Sẽ rất hiệu quả nếu bảo quản hành tây trong giỏ cây liễu / làm bằng vật liệu tự nhiên / - không khí đi qua hoàn hảo và trông chúng rất đẹp!
Bạn cũng có thể sử dụng hộp bện, bằng gỗ hoặc nhựa có lỗ. Hành tây cũng được thông thoáng trong các hộp, và cũng tiết kiệm không gian, vì các hộp có thể được xếp chồng lên nhau.
Phương pháp của bà
Phương pháp cũ để lưu trữ hành tây trong tất và quần tất vẫn hoạt động tốt cho đến ngày nay nếu bạn có một tủ quần áo.
Túi dệt hoặc túi giấy cũng là một công cụ bảo quản tốt - không khí đi qua một cách hoàn hảo, nhưng lớp hành trong mỗi túi không được vượt quá ba mươi cm.
Lưới bảo quản rau quả bằng polypropylene đặc biệt cũng có thể được sử dụng để bảo quản hành tây, giúp đảm bảo không khí di chuyển tự do. Có thể nhận biết kịp thời nếu hành bắt đầu bị thối hoặc lớn và có biện pháp xử lý kịp thời để không tiêu hủy toàn bộ hành.
Đề xuất:
Cách Khử Mùi Xâm Nhập Của Hành Hoặc Tỏi
Tỏi và hành tây chúng thêm một hương vị khác thường cho món ăn của chúng ta, một hương thơm tuyệt vời và cũng có một số tiền thưởng sức khỏe ấn tượng. Nhưng thật không may, cả hai loại rau này đều có thể gây hôi miệng, hay còn gọi là chứng hôi miệng, và đặc biệt nếu ăn tươi.
Cách Làm Hành Khô Tự Làm
Hành tây làm chúng ta thích thú với vô số lợi ích của chúng. Nhưng chúng ta không thể ăn tươi bất cứ lúc nào. Nó là một sản phẩm cần phải có cho mọi nhà bếp, vì nó là một phần của việc chuẩn bị hầu hết các món ăn. Vì vậy, để bổ sung lượng vitamin và khoáng chất dự trữ, chúng ta có thể tự chế biến hành khô để có thể sử dụng trong nhiều năm.
Cách Bảo Quản Hành Tây đúng Cách Tại Nhà
Hành tây là một trong những nguyên liệu vô cùng cần thiết trong nhà bếp. Có nhiều loại hành. Nó có nhiều hình dạng, kích thước và màu sắc khác nhau và mỗi loại đều có hương vị đặc trưng riêng, góp phần tạo nên sự độc đáo cho món ăn. Thông thường, người ta mua số lượng lớn hơn để dự trữ, nhưng vì không sử dụng ngay nên hành mềm, hư và thường bị vứt bỏ mà không hề thấy trên quầy bếp.
Hãy để Nó Là Một Tội Lỗi! Đồ ăn Vặt Yêu Thích Của Chúng Tôi Mà Chúng Tôi Thường ăn
Chúng ta biết rằng dân số đại chúng bị thừa cân, và Bulgaria là một trong những quốc gia châu Âu có tỷ lệ tử vong cao nhất. Hợp lý là những vấn đề này phần lớn là do chế độ ăn uống không lành mạnh của chúng ta. Đó là lý do tại sao ở đây chúng tôi sẽ cho bạn thấy họ là ai những thực phẩm không lành mạnh nhất mà chúng ta thường ăn .
Tôi Sẽ Giảm Cân Nếu Tôi Không ăn Tối?
Nếu bạn chỉ bỏ bữa tối sau 6 giờ tối, bạn sẽ thay đổi cơ thể một cách đáng ngạc nhiên. Cơ thể chúng ta cần glucose vì nó là nguồn năng lượng chính. Nó phải đi vào cơ thể liên tục, bất kể thời gian nào trong ngày. 6 gam glucose mỗi giờ là cần thiết cho hoạt động bình thường của các tế bào não.
