Zucchini - Một Loại Rau Có Hàng Ngàn Vai Trò

Mục lục:

Video: Zucchini - Một Loại Rau Có Hàng Ngàn Vai Trò

Video: Zucchini - Một Loại Rau Có Hàng Ngàn Vai Trò
Video: Thịt chiên giòn/Phi lê cá minh thái chiên giòn/Bí ngồi chiên giòn/Cải thảo chiên giòn/Tôm chiên giòn 2024, Tháng mười một
Zucchini - Một Loại Rau Có Hàng Ngàn Vai Trò
Zucchini - Một Loại Rau Có Hàng Ngàn Vai Trò
Anonim

Nhà bếp tràn ngập công thức chế biến bí xanh, một loại rau mùa hè được chế biến một cách ngon lành và thành công trong nhiều món ăn mà chúng ta chế biến. Trên mì Ý, nướng hoặc chiên, nhồi, thậm chí trong bánh - chúng có thể được biến đổi theo hàng ngàn cách.

Quả bí có sẵn quanh năm, chúng ta có thể mua chúng từ bất kỳ siêu thị nào, nhưng ngay bây giờ, vào cuối mùa hè, chúng sẽ bộc lộ tất cả hương vị của chúng. Tiết kiệm, rất giàu nước và ít calo, những loại rau nhỏ này có thể ăn sống và nấu chín.

Dưới đây là một số ý tưởng về cách bạn có thể nấu bí ngòi.

Bí ngòi nhồi

Nhiều người thích những món ăn cổ điển này. Để chế biến chúng, bạn cần cắt đôi của bí xanh thuôn dài hoặc cả rau, nếu bí xanh là hình tròn.

Sau đó, bạn có thể lấp đầy chúng với gạo, quinoa, kê, rau hoặc thịt - chẳng hạn như thịt bò băm hoặc bên trong xúc xích. Và tại sao không với cá. Bạn cũng có thể thêm vụn bánh mì, pho mát bào hoặc pho mát vàng, hoặc sốt cà chua lên trên, có hàng trăm lựa chọn.

Mì spaghetti bí ngòi

Mì spaghetti bí ngòi
Mì spaghetti bí ngòi

Spaghetti rau củ hiện nay đang thịnh hành. Trang bị cho mình một hình xoắn ốc hoặc thiết bị khác và cắt các dải mỏng từ quả bí.

Sau đó, bạn có thể phục vụ món spaghetti bí ngòi sống, với một ít dầu ô liu, hấp hoặc chiên trong hai phút. Các đầu bếp khuyên các dải rộng hơn, giống như bắp chân.

Bánh quiche và bánh nướng mặn

Zucchini quiche
Zucchini quiche

Zucchini rất ngonkhi được thêm vào các thành phần của bánh mặn kết hợp với phô mai dê hoặc cà chua. Đặt cược vào truyền thống với bánh quiche Lauren hoặc tart Taten hoặc theo một số công thức hiện đại, cắt các loại rau theo chiều dài và gói chúng như một con ốc.

Tortilla và món tráng miệng

Bí xanh và quả trứng diễn ra hoàn hảo. Bạn có thể chuẩn bị một món ăn hoàn hảo bao gồm trứng bác và kem lỏng, muối, đường hoặc gia vị thơm, mà bạn có thể rắc lên các miếng rau.

Đề xuất: