Nếu Không Có Axit Béo, Cơ Thể Sẽ Già đi Nhanh Chóng

Video: Nếu Không Có Axit Béo, Cơ Thể Sẽ Già đi Nhanh Chóng

Video: Nếu Không Có Axit Béo, Cơ Thể Sẽ Già đi Nhanh Chóng
Video: Người Thận Khỏe Nhất Định Phải Không Có Dấu Hiệu Này Ở Tay Chân, Xem Ngay Để Khỏe Mạnh Suốt Đời 2024, Tháng mười một
Nếu Không Có Axit Béo, Cơ Thể Sẽ Già đi Nhanh Chóng
Nếu Không Có Axit Béo, Cơ Thể Sẽ Già đi Nhanh Chóng
Anonim

Chỉ có hai axit béo thiết yếu - linoleic và linolenic, tất cả các axit khác đều có thể thay thế được. Nếu không có hai axit béo thiết yếu, da nhăn nheo, móng tay gãy, tóc bắt đầu rụng và đầy gàu.

Ngoài ra, các bệnh về cơ xương khớp, xơ vữa động mạch bắt đầu phát triển, nguồn cung cấp máu bị gián đoạn và một người già đi rất nhanh.

Các phân tử axit béo được tạo thành từ các nguyên tử cacbon mà nguyên tử oxy và hydro được gắn vào. Nếu các nguyên tử hydro nằm dọc theo chuỗi nguyên tử cacbon, chúng bão hòa chúng và khi đó axit béo được gọi là bão hòa.

Các sản phẩm chứa axit béo bão hòa vẫn ở trạng thái rắn hoặc không thay đổi ở nhiệt độ phòng. Đó là thịt lợn, thịt cừu, thịt cừu, thịt gia cầm, sữa và các sản phẩm từ sữa, một số chất béo thực vật như dầu cọ và dầu dừa, cũng như bơ thực vật và các chất béo hydro hóa khác.

Tất cả các sản phẩm này cũng chứa chất béo không bão hòa, nhưng với số lượng rất nhỏ, vì vậy việc tiêu thụ chúng trong trường hợp quá liều có tác động xấu đến sức khỏe.

Chất béo không bão hòa đa vẫn ở dạng lỏng ở nhiệt độ phòng. Chúng được tìm thấy chủ yếu trong dầu - đậu nành, hạt lanh, hướng dương, ngô, óc chó, cũng như hạt bí ngô, quả óc chó, hạt anh túc, hạt hướng dương, cá, hải sản, đậu phụ, đậu nành, lúa mì nảy mầm và các loại rau lá xanh đậm.

Salad tôm
Salad tôm

Axit béo làm giảm huyết áp và mức cholesterol trong máu, nhưng nếu bảo quản không đúng cách, chúng sẽ nhanh hỏng và có thể gây hại cho sức khỏe.

Tốt nhất là nên lấy axit béo từ các sản phẩm có chứa chúng - cá biển nhiều dầu, các loại ô liu, hạt và quả hạch.

Các axit béo không bão hòa cung cấp năng lượng cho tế bào và là nguyên liệu xây dựng cho chúng, giữ cho tim và mạch máu khỏe mạnh, giúp hình thành các hormone cần thiết, cải thiện hệ thần kinh và não bộ, ngăn ngừa các bệnh khác nhau và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Các axit béo không bão hòa đặc biệt quan trọng đối với tim và mạch máu - chúng làm tăng mức độ cholesterol tốt trong cơ thể và loại bỏ nó có hại. Các mảng cholesterol hình thành trên thành mạch máu và các axit béo không bão hòa sẽ hòa tan chúng.

Điều này giúp cải thiện công việc của cơ tim, não, cơ, khớp và các cơ quan. Nó cũng làm tăng tính đàn hồi của mạch máu và cải thiện thành phần của máu.

Đề xuất: