2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Pickles là một cựu chiến binh với sự hiện diện của họ trên bảng mùa đông. Đây là một trong những món dưa chua ưa thích của nhiều người Bulgaria, có mặt trong nhiều công thức nấu ăn và là món khai vị tuyệt vời cho dân nhậu.
Có rất nhiều công thức khác nhau để chuẩn bị cho họ, nhưng có lẽ trước khi bắt đầu công việc này, chúng ta nên chú ý đến việc lựa chọn dưa chuột.
Khi chọn dưa chuột cho vào lọ, nên chọn loại dưa còn non, vì hạt trong đó nên chưa phát triển. Đây có lẽ là bí quyết đầu tiên để có món dưa chua ngon. Dưới đây là ba gợi ý về cách làm dưa chua.
lựa chọn 1
Rửa và làm sạch dưa chuột (số lượng tùy thuộc vào món ăn bạn sẽ chế biến). Sắp xếp chúng vào một cái bình năm lít hoặc can nhỏ (5 lít). Sau khi sắp xếp dưa chuột, đổ đầy nước vào bát mà bạn đo chính xác. Cho 6 thìa muối biển vào mỗi lít nước. Để trong tầng hầm và lắc thùng hai ngày một lần.
Khoảng hai tuần nữa bạn sẽ có món dưa chua tự làm. Để không bị nhòe, khi dưa chuột nổi lên hoàn toàn, chúng được lai với kali sorbate (theo hướng dẫn trên bao bì, theo lượng dưa chuột bạn đặt).
Lựa chọn 2
Sau khi xếp dưa chuột đã rửa sạch vào lọ (700 ml). Cho vào mỗi lọ, thêm thì là, vài nhánh tỏi, vài lát hành tím, nếu muốn bạn có thể thêm vài lát tiêu, vài hạt tiêu đen (thìa là, hạt mù tạt và các gia vị khác nếu muốn), 1 thìa muối, 1 thìa đường và 5 - 6 thìa dấm.
Đổ đầy nước vào các lọ và cho 3 Aspirin vào mỗi lọ riêng biệt. Đóng các lọ và sắp xếp dưới tầng hầm. Định kỳ xoay và lắc bình.
Lựa chọn 3
Sử dụng các sản phẩm tương tự như trong Lựa chọn 2 mà không thêm aspirin. Để tiệt trùng bình, hãy đun sôi chúng trong hộp đựng thích hợp trong 5 phút. Sau đó, lật ngược chúng trong khoảng một giờ.
Đề xuất:
Lựa Chọn Thay Thế Lành Mạnh Cho Bánh Mì Làm Từ Lúa Mì
Ngày nay ngày càng có nhiều người mắc chứng không dung nạp gluten. Và nếu bạn nghĩ rằng tránh lúa mì chỉ là mốt hiện đại, thì sự thật là không dung nạp được loại protein này là một căn bệnh thực sự. Việc tiêu thụ nó sẽ gây ra các triệu chứng khó chịu và đau đớn.
Các Lựa Chọn Thịt Viên Ngon Trên Khắp Thế Giới
Thịt viên được coi là món ăn truyền thống của Bulgaria, là món khoái khẩu của tất cả mọi người. Thịt viên chiên là món ăn cổ điển, và rất nhiều công thức cho món ăn thơm ngon hấp dẫn này. Ai cũng biết rằng hương vị của món ăn này là do các loại gia vị được cho vào thịt băm.
Món Khai Vị Lý Tưởng Cho Vodka Trong Ba Lựa Chọn Ngon Miệng
Mọi người đều biết rằng với phương pháp đóng hộp chúng ta có thể bảo quản các sản phẩm khác nhau trong thời gian tương đối lâu và dễ dàng. Trong trường hợp này, không chỉ là đóng hộp trái cây và rau quả, mà ngay cả thịt và cá. Phương pháp đóng hộp cá đặc biệt dễ dàng, đó là lý do tại sao ở đây chúng tôi cung cấp cho bạn 3 ý tưởng mà bạn có thể thử, miễn là bạn có số lượng cá lớn hơn:
Các Công Thức Nấu ăn Ngon Nhất Cho Món Dưa Chua Hoàng Gia
Bàn ăn mùa đông truyền thống của Bulgaria sẽ không như vậy nếu thiếu dưa chua. Trong hầu hết mọi ngôi nhà hoặc tầng hầm đều có sẵn một vài lọ món ngon tự làm, nhưng nếu bạn trì hoãn việc làm chúng, thì đây là ba công thức tốt nhất cho món dưa muối hoàng gia.
Năm Lựa Chọn Ngon Miệng Của Guacamole, Mà Bạn Sẽ Liếm Ngón Tay Của Mình
Sốt guacamole được làm từ những quả bơ chín kỹ. Quê hương của Guacamoleto là Mexico. Và ngày 16 tháng 9 được kỷ niệm Ngày Guacamoleto Thế giới , đó là một lý do khá tốt để trộn vào món ăn nhẹ ngon miệng của bạn. Tự làm guacamole rất đơn giản và dễ dàng.
