2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Các đầu bếp Bosnia chuẩn bị tấn công sách kỷ lục Guinness với một trong những món ngon địa phương được tôn sùng nhất - súp chạy.
Các bậc thầy của những người thợ múc đã chuẩn bị một chiếc vạc có đường kính 2,5 m, cao 1m, dung tích 4100 lít, có thể đổ đầy nước vào nồi canh ngon. Hiện tại, kỷ lục thế giới về lượng thức ăn được chuẩn bị là 4026 lít.
Chiếc vạc dự kiến sẽ chứa gần 15.000 phần súp thơm, đặc biệt phổ biến ở Serbia, Macedonia và Bosnia. Chúng sẽ được phân phát cho các khách mời của hội nghị, cho các công dân tham dự sự kiện.
Theo Nermin Hodzic, Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp Bosnia và Herzegovina, một phần sẽ được quyên góp cho các bếp ăn cho người nghèo.
800 kg thịt gà, 150 kg cà rốt, 50 kg hành tây, 5 kg đậu bắp, 70 kg bột năng, 15 kg ngò tây, 75 lít dầu và 5 kg gia vị đã được chuẩn bị sẵn sàng để chuẩn bị cho cuộc chạy kỷ lục Súp.
Chúng tôi cũng cung cấp cho bạn công thức ban đầu để làm súp bego. Đối với bốn phần ăn của nó, bạn sẽ cần 500 g thịt gà, 50 cây cần tây (rễ), 50 g mùi tây (rễ), 1-2 chiếc. cà rốt, 100 g đậu bắp tươi, 100 g gạo, 200 g kem chua, 3 cái. lòng đỏ, muối, tiêu và nước cốt chanh, 50 g bột mì và 50 g bơ.
Gà rửa sạch, xát muối và dội nước lạnh lên trên. Thêm mùi tây thái nhỏ và rễ cần tây, cũng như cà rốt thái nhỏ và đun sôi.
Đun sôi trên lửa nhỏ. Trong một bát riêng, luộc đậu bắp, nhớ cho nước cốt của nửa quả chanh vào nước. Vo gạo và rửa sạch bằng nước lạnh.
Xương gà chín trở lại chảo. Thêm nước tắm và gạo đã nấu chín. Đun sôi và nấu thêm 7-8 phút.
Đun nóng bơ và cho bột vào chiên. Pha loãng với nước dùng từ súp và đổ vào nồi cùng với các sản phẩm khác.
Đun sôi súp củ dền thêm 4-5 phút, sau đó trộn với kem chua, lòng đỏ trứng và nước cốt chanh. Rắc rau mùi tây và dùng nóng.
Đề xuất:
Cách Làm Súp đậu Lăng - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu
Bạn có thể đã biết rằng các loại đậu là một trong những thực phẩm hữu ích nhất mà chúng ta nên ăn ít nhất một lần một tuần. Ở đây chúng tôi sẽ đặc biệt chú ý đến đậu lăng, vì ngoài công dụng, nó cũng rất dễ nấu. Miễn là bạn biết cách. Trên thực tế, ý tưởng của chúng tôi ở đây là hình thành một loài trong một vài dòng hướng dẫn cho người mới bắt đầu chưa bao giờ đậu lăng chuẩn bị .
Cách Làm Súp đậu - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu
Mạnh mẽ và bổ dưỡng súp đậu không chỉ ngon mà còn là một món ăn đầu tiên vô cùng tốt cho sức khỏe. Đậu rất giàu vitamin, axit amin và chất xơ, nguyên tố vi lượng. Và protein, với số lượng lớn, là một phần của sản phẩm và được cơ thể chúng ta hấp thụ tốt hơn so với protein động vật.
Người Macedonia đã Nấu đậu để Giành Kỷ Lục Guinness
Món súp đậu lớn nhất được nấu ở làng Sarchievo của Macedonian gần Shtip. Món ăn đã được ghi vào sách kỷ lục Guinness. Tuy nhiên, thật kỳ lạ, ngôi làng phá kỷ lục này chỉ bao gồm bốn ngôi nhà và cư dân của nó chính xác là chín người. Súp đậu là 3150 ký.
Bất Chấp Cuộc Khủng Hoảng Với Trứng! Các đầu Bếp ở Bỉ Chế Biến Món Trứng Tráng Kỷ Lục
Món trứng tráng kỷ lục với 10.000 quả trứng được chế biến bởi các đầu bếp bậc thầy ở Bỉ, được gọi là Omelet Brotherhood , bất chấp cuộc khủng hoảng với trứng bị nhiễm bệnh ở Liên minh châu Âu. Món ngon được trộn ở thị trấn Malmedy phía đông nam nước Bỉ.
Phô Mai Và Sữa Chua Tự Làm Nhanh Chóng Và Dễ Dàng Cho Người Mới Bắt đầu Vào Bếp
Phô mai và sữa chua là những thực phẩm lành mạnh mà cơ thể nào cũng cần. Chuẩn bị ở nhà thậm chí còn hữu ích hơn, và điều này không khó và không mất nhiều thời gian. Tôi bắt đầu nấu chúng cùng lúc với việc cho con trai ăn, vì tôi cố gắng tiêu thụ nhiều thực phẩm tự nhiên nhất có thể.
