2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Vì thị trường hiện đang có rất nhiều trái cây, và nó rất ngon và mọng nước, chúng ta hãy nói về nó làm thế nào để tạo ra compote.
Ví dụ, bây giờ là mùa mâm xôi. Chúng tôi mua trái cây tươi, tươi từ chợ. Chúng tôi rửa chúng, tôi thậm chí khuyên bạn nên ngâm chúng. Chúng tôi cũng rửa các lọ trong đó chúng tôi sẽ làm compote.
Chum không bao giờ được đổ đầy trái cây vì trong quá trình nấu, nắp sẽ phồng lên và các chất ủ sẽ hư hỏng. Cho khoảng hai nắm trái cây nếu đó là quả mâm xôi hoặc dâu tây, hoặc lên đến nửa lọ và nhiều hơn một chút.
Nếu bạn định làm các loại trái cây như mơ hoặc đào, bạn sẽ cần phải cắt và khoét lỗ chúng. Cắt đôi quả mơ và cho vào lọ, và cắt quả đào thành bốn miếng hoặc nhiều hơn, tùy thuộc vào kích thước của quả.
Tương tự như vậy nếu bạn định chế biến táo hoặc lê, nhưng đối với những loại trái cây có chất pectin giống như chúng và chuyển sang màu đen sau khi cắt, hãy thêm một chút axit citric để ngăn trái cây chuyển sang màu đen.
Vì vậy, sau khi cho trái cây vào lọ, bạn nên cho đường vào, nếu trái cây bạn dùng rất ngọt thì cho 3 muỗng canh. lượng đường bằng nhau, và nếu không hoặc bạn thích nó ngọt hơn compote, đặt 5 muỗng canh. đường bằng nhau.
Sau đó đổ đầy nước lạnh vào bình, một lần nữa cẩn thận không đổ quá đầy vì điều này sẽ làm nắp lại phồng lên và bình ủ sẽ bị hỏng. Đổ đầy nước vào lọ. Cuối cùng đóng bằng nắp mới.
Việc chuẩn bị cuối cùng cho các phân tích của chúng tôi là đun sôi. Tùy theo trái cây của bạn là gì, bạn sẽ luộc các lọ. Chúng thường được đun sôi 10 phút sau khi sôi, và tắt. Tuy nhiên, nếu bạn đang chế biến các loại trái cây cứng hơn như lê, táo hoặc mận, hãy nấu ít nhất 15 phút sau khi nước sôi.
Một khi bạn đã nấu ăn biên soạn, để nguội trong nước ấm. Khi bạn lấy chúng ra, nắp của các lọ phải được đặt chìm xuống để đảm bảo rằng bạn đã nấu chín hỗn hợp đúng cách và để đảm bảo chúng tồn tại đến mùa đông.
Nếu mũ bị phồng lên, thì compote đã trở thành máy bay ném bom và sẽ không tồn tại cho đến mùa đông. Những gì bạn có thể làm là cho vào tủ lạnh làm mát và ăn ngay vì trong vài ngày nữa compote sẽ hỏng và bạn sẽ phải vứt bỏ nó.
Cuối cùng, một mẹo nhỏ - nếu bạn chuẩn bị nước ép mận, hãy đặt một cành cây vào bên trong, như vậy nước ép sẽ trở nên thơm và rất dễ chịu. Cũng không nên cho quá nhiều đường, không đổ nước nóng lên hoa quả.
Cuối cùng, một điều vô cùng quan trọng nữa để có được một quả sấu ngon là chọn quả chín, không quá chín và ngon.
Đề xuất:
Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu Chuẩn Bị Hummus ở Nhà
Gần đây, món hummus đã trở nên cực kỳ phổ biến - ai cũng thích và ai cũng muốn có món này trên bàn của mình. Tạo công thức của riêng bạn là bước tự nhiên tiếp theo. Trước hết: nó là gì mùn ? Nó được làm từ đậu gà, tahini / tahini (bột hạt mè), chanh, tỏi, dầu ô liu hoặc dầu mè, muối và thìa là.
Lần đầu Làm Sushi - Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu
Toàn cầu hóa giúp chúng ta tự do thưởng thức một số đặc sản ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới ngay trên đất nhà. Một trong những món ăn kỳ lạ được yêu thích và có giá trị nhất chắc chắn là sushi. Ăn sushi mang lại trải nghiệm thực sự tuyệt vời cho các giác quan.
Mẹo Hữu ích Cho đầu Bếp Mới Bắt đầu
Để giỏi một điều gì đó, trước tiên bạn phải yêu cầu nó. Như với mọi thứ khác, không ai sinh ra đã là một nhà khoa học, tất cả chúng ta đều học trên đường đi. Khi chúng ta rời khỏi nhà và cảm thấy mệt mỏi vì ăn bánh mì lạnh, chúng ta gọi cho một người thân yêu và yêu cầu một công thức dễ dàng.
Phô Mai Và Sữa Chua Tự Làm Nhanh Chóng Và Dễ Dàng Cho Người Mới Bắt đầu Vào Bếp
Phô mai và sữa chua là những thực phẩm lành mạnh mà cơ thể nào cũng cần. Chuẩn bị ở nhà thậm chí còn hữu ích hơn, và điều này không khó và không mất nhiều thời gian. Tôi bắt đầu nấu chúng cùng lúc với việc cho con trai ăn, vì tôi cố gắng tiêu thụ nhiều thực phẩm tự nhiên nhất có thể.
Tất Cả Về Tiệm Bánh: Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu
Trong vài năm gần đây, việc có một tiệm bánh mì tại nhà và thưởng thức bánh mì mới nướng đã trở nên rất thời thượng và phù hợp. Tuy nhiên, nếu bạn mới làm quen, chúng tôi sẽ cần một số mẹo và hướng dẫn quan trọng, đối với những người mới bắt đầu làm bánh mì tự làm trong thiết bị này.
