2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ngọt ngào là một phần nhỏ trong thức ăn mùa đông mà bà và mẹ cho vào hàng năm. Nó đưa chúng ta trở lại những ký ức êm đềm, chính vì nó đã được chuẩn bị trong nhiều thế kỷ.
Thực chất mứt được làm từ trái cây và đường. Trong số các loại trái cây có anh đào, mâm xôi, việt quất, dâu tây, hồng hông, anh đào trắng, quả mọng và nhiều loại trái cây khác mà bạn có thể tìm thấy trong sân nhà.
Lý tưởng cho bữa sáng được phết trên một lát hoặc bánh kếp. Nó cũng thích hợp cho khách khi họ đến bất ngờ để thưởng thức cà phê hoặc trà, và bạn không có gì ngọt ngào để mời họ.
Mứt thơm là một trong những thứ mà bà nội trợ nào cũng có thể và nên chuẩn bị, trước hết là vì nó ngon, vì nó tự làm, và chúng tôi không biết rõ mứt kupeshki được làm như thế nào và với những gì.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét cách nấu mứt, trong trường hợp này là mứt dâu tây. Hãy nhớ rằng thay vì dâu tây, bạn có thể chọn bất kỳ loại trái cây nào khác mà không cần công thức chế biến phải thay đổi đặc biệt.
Sản phẩm cần thiết:
1. Quả mọng - 2 kg
2. Đường - 1 kg (tùy bạn lựa chọn có thể ở dạng tinh thể hoặc dạng gel)
3. Vani - 2 chiếc.
4. Axit xitric - 1 muỗng cà phê.
Phương pháp chuẩn bị:
Ảnh: Yanka Dimova Dimitrova
1. Rửa sạch dâu tây và cắt bỏ phần đầu. Để có thể loại bỏ mọi thứ và để nguyên trái dâu tây, bạn có thể dùng ống hút. Đặt ống hút ở dưới đáy quả dâu tây, cố gắng giữ cho nó ở giữa và đẩy lên trên. Điều này loại bỏ mọi thứ không cần thiết. Dâu tây nên chín kỹ, không xanh hoặc chín mà giảm một nửa. Một điều quan trọng khác là phải lớn hơn nếu bạn muốn những miếng lớn hơn vẫn còn trong mứt.
2. Trong một cái chảo lớn, đổ đường và thêm nửa thìa cà phê nước và vani. Đặt lên bếp.
3. Sau khi siro sôi, cho dâu tây đã gọt vỏ vào. Bọt sẽ hình thành trong quá trình nấu phải được loại bỏ.
4. mứt dâu tây nó sẽ sẵn sàng trong khoảng một giờ, nhưng nấu nó cho đến khi bạn có được mật độ mong muốn. Điều này có nghĩa là bạn có thể gỡ bỏ nó khỏi bếp sớm hay muộn. Khi nó đã đặc đến độ sệt mong muốn, thêm axit xitric vào và bắc lên bếp. Để nó sôi ít nhất 4-5 phút nữa.
5. Mứt nóng được chia trong các lọ mà bạn đã chuẩn bị trước. Sau khi đổ vào các lọ, đậy chặt nắp và để nắp cho đến khi nguội.
Nếu bạn ước để làm mứt của một loại khác, bạn có thể chỉ cần thay đổi trái cây mà không cần thay đổi các thành phần khác.
Đề xuất:
Cách Làm Mứt Tươi, Mứt Cam Và Siro Nho đen
Blackcurrant có một số đặc tính có lợi trên cơ thể con người. Loại quả này chứa rất nhiều vitamin P, có tác dụng tốt đối với hệ tim mạch, đồng thời có tác dụng kháng virus mạnh mẽ. Blackcurrant cũng là một nguồn cung cấp canxi và vitamin C. Chúng tôi cung cấp cho bạn ba công thức để bảo quản trái cây ngon trong những tháng lạnh.
Lần đầu Làm Sushi - Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu
Toàn cầu hóa giúp chúng ta tự do thưởng thức một số đặc sản ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới ngay trên đất nhà. Một trong những món ăn kỳ lạ được yêu thích và có giá trị nhất chắc chắn là sushi. Ăn sushi mang lại trải nghiệm thực sự tuyệt vời cho các giác quan.
Sự Khác Biệt Giữa Mứt, Mứt Cam Và Mứt
Mứt, mứt cam và mứt đều giống nhau ở chỗ chúng đều là một loại thực phẩm ngọt ngào của mùa đông, được làm từ trái cây và đường. Nhưng mặc dù cả ba loại - mứt, mứt cam và mứt - đều được đóng hộp, chúng có sự khác biệt đáng kể. Do đó, cả hình thức bên ngoài và phương pháp chuẩn bị và tính nhất quán của chúng khác nhau đáng kể.
Cách Làm Mứt, Mứt Và Siro Mâm Xôi
Với sự bắt đầu của mùa nấu ăn mùa đông, Gotvach.bg cung cấp ba công thức nấu ăn ngon để làm mứt, nước ép và xi-rô mâm xôi. Mứt mâm xôi . Mứt có thể được chế biến từ cả quả mâm xôi rừng trồng và quả mâm xôi rừng hoang dã. Bạn cần chọn trái cây tươi và chín tốt.
Phô Mai Và Sữa Chua Tự Làm Nhanh Chóng Và Dễ Dàng Cho Người Mới Bắt đầu Vào Bếp
Phô mai và sữa chua là những thực phẩm lành mạnh mà cơ thể nào cũng cần. Chuẩn bị ở nhà thậm chí còn hữu ích hơn, và điều này không khó và không mất nhiều thời gian. Tôi bắt đầu nấu chúng cùng lúc với việc cho con trai ăn, vì tôi cố gắng tiêu thụ nhiều thực phẩm tự nhiên nhất có thể.
