Koprivshtitsa Sẽ Phá Kỷ Lục Balkan Về Việc Làm Lutenitsa

Video: Koprivshtitsa Sẽ Phá Kỷ Lục Balkan Về Việc Làm Lutenitsa

Video: Koprivshtitsa Sẽ Phá Kỷ Lục Balkan Về Việc Làm Lutenitsa
Video: Người Trung Quốc Nghĩ Gì Về Nước Nga? 2024, Tháng mười một
Koprivshtitsa Sẽ Phá Kỷ Lục Balkan Về Việc Làm Lutenitsa
Koprivshtitsa Sẽ Phá Kỷ Lục Balkan Về Việc Làm Lutenitsa
Anonim

Trận chiến cà chua truyền thống tại Lễ hội Tomatina diễn ra ở Tây Ban Nha những ngày này. Tuy nhiên, ở nước ta, chúng ta thích cho cà chua vào lọ hơn. Vào mùa đông, người Bulgaria quyết định phá kỷ lục làm lyutenitsa ngoài trời, trộn 1.600 kg lyutenitsa tự làm ở Koprivshtitsa.

Bằng cách này, họ sẽ có thể vượt qua thành tích năm ngoái trên bán đảo Balkan. Sự khuấy động của số lượng lớn lutenitsa sẽ diễn ra trong cuộc thi thổi kèn bagpipe vàng Bulgaria lần thứ ba, sẽ được tổ chức vào ngày 5 và 6 tháng 9 tại thị trấn Revival.

Buổi thử trang phục cho sự kiện diễn ra vào ngày hôm qua tại Sofia. Từ trưa, những người tham gia đã bắt đầu chuẩn bị sản phẩm truyền thống của Bulgaria. Họ rang ớt, cắt cà chua và bóc vỏ cà tím, sắp xếp các sản phẩm vào những khay lớn. Họ được cung cấp tổng cộng 75 kg ớt để họ có thể nhận được năm mươi kg lyutenitsa.

Bậc thầy của lutenitsa Angel Angelov đã chia sẻ một số cách làm tinh tế khi làm lutenitsa trước Nova TV. Theo anh, để sản phẩm trở nên ngon thì phải được chế biến từ những loại rau củ chất lượng.

Làm tại nhà lutenica
Làm tại nhà lutenica

Các chuyên gia chỉ ra rằng việc chuẩn bị lyutenitsa không nhanh chóng, vì vậy người ta phải dành đủ thời gian và sự kiên nhẫn để trộn hỗn hợp. Một trong những thành phần bí mật của lyutenitsa ngon là hành tây, được nướng trên than hồng. Anh ấy gắn bó với lutenitsa một hương thơm đặc trưng nhưng rất dễ chịu, không thể nhận thấy ở các sản phẩm coupe.

Tuy nhiên, lutenitsa được chuẩn bị vào ngày 26 tháng 8 chỉ là một màn khởi động nhỏ cho sự khuấy động lớn sẽ diễn ra trong cuộc thi móc túi vào tháng 9. Khi đó số tiền sẽ lớn hơn gấp 25 lần.

Cuộc thi thổi kèn túi vàng lần thứ ba của Bulgaria sẽ là một lễ hội ngoạn mục. Các nghệ sĩ solo, nhóm, vũ công, hòa tấu sẽ biểu diễn trong chương trình của ngày lễ. Tất cả họ sẽ đến để thử lyutenitsa thơm ngon và làm hài lòng số đông khán giả với màn trình diễn của họ.

Ban tổ chức lễ hội cho biết để tạo sự thuận tiện cho khách sẽ có một khu vực riêng để dựng lều. Nơi ở sẽ được làm sạch và tẩy giun. Ban tổ chức cũng kính mời những người có nhu cầu cắm trại đăng ký trước để có đủ lò sưởi ngoài trời.

Đề xuất: