2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bánh mì focaccia Ý thơm ngon phù hợp cho bất kỳ thời điểm nào trong ngày - bữa sáng, bữa trưa, bữa ăn nhẹ buổi chiều và bữa tối. Dưới đây là năm công thức nấu ăn ngon nhất cho focaccia từ khắp nơi trên thế giới:
Focaccia Địa Trung Hải với rượu trắng
Sản phẩm cần thiết: 1 muỗng cà phê men khô, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. muối, 4 muỗng canh. rượu trắng, 4 muỗng canh. dầu ô liu, 3 muỗng cà phê. bột mì trắng, 2 nắm ô liu, 1 bó hành tươi, 1 muỗng canh. muối biển, 1 muỗng canh. cây mê điệt
Phương pháp chuẩn bị: Đun nóng 200 ml nước trong nồi. Thêm muối, men, rượu và dầu ô liu. Thêm bột vào, khuấy liên tục. Nhào bột mềm và để bột nở trong 30 phút. Vo viên bột, rắc muối biển, hành tây thái nhỏ và ô liu đã thái nhỏ. Cuộn nó thành một cuộn, tạo các vết lõm trên bề mặt của nó bằng ngón tay của bạn. Rắc muối biển và lá hương thảo. Nướng ở 250 độ C trong 20 phút.
Dalmatian focaccia
Sản phẩm cần thiết: 400 g bột mì, 150 g dầu ô liu, 2 thìa cà phê bột ngọt. muối, 1 thìa cà phê bột ngọt. đường, 200 ml nước, 11 g men khô, 3 củ hành tây
Phương pháp chuẩn bị: Hòa tan men với muối và đường trong 100 ml nước ấm. Thêm 100 g bột mì và để bột nở trong 15 phút. Tạo một cái giếng trong phần bột còn lại, nơi bạn có thể đổ hỗn hợp còn lại vào. Dùng thìa gỗ khuấy đều cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Nhào nó và để nó tăng lên trong một giờ. Cắt hành tây thành hình chóp và chiên với dầu ô liu. Trải bột vào chảo và nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 50 độ. Sau đó, tăng nhiệt độ lên 150 độ và phủ bột bằng hành tây. Nướng trong 20 phút.
Focaccia nghèo
Sản phẩm cần thiết: 250 ml nước, 1 thìa cà phê. muối, 2 muỗng cà phê. đường, 2 muỗng cà phê. men khô, 150 g mỡ lợn, 600 g bột mì
Phương pháp chuẩn bị: Hòa tan men và đường vào nước ấm. Sau khi tạo bọt, thêm các sản phẩm còn lại, chất béo cần để ở nhiệt độ phòng. Nhào bột cho mềm. Chia nó thành bốn ổ bánh, từ đó focaccia được hình thành. Tạo vết lõm nhỏ bằng ngón tay của bạn trên mỗi vết lõm và rắc muối biển và hương thảo. Bánh focaccia được nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 220 độ.
Focaccia Ý
Sản phẩm cần thiết: 500 g bột mì, 20 g men, 1 thìa cà phê bột ngọt. đường, 3 muỗng canh. dầu ô liu, 250 ml nước, muối
Phương pháp chuẩn bị: Men được hòa tan trong nước ấm. Cho phép bong bóng. Các sản phẩm còn lại được thêm vào. Nhào bột cho mềm. Nó sẽ tăng sau 2 giờ. Nhào lại và tạo thành focaccia. Thoa hỗn hợp gồm lá hương thảo, muối biển và dầu ô liu đã nghiền nát. Chúng có thể được trang trí bằng một nửa quả cà chua bi. Nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 220 độ.
Focaccia với chanh
Sản phẩm cần thiết: 500 g bột mì, 1 quả chanh, 2 nhánh hương thảo, 1 thìa cà phê men khô, 1 thìa canh muối biển, 1 thìa canh đường, 50 ml dầu ô liu
Phương pháp chuẩn bị: Men được hòa tan trong nước ấm. Cho phép bong bóng. Các sản phẩm còn lại được thêm vào. Nhào bột cho mềm. Nó sẽ tăng sau 1 giờ. Nhào một lần nữa và trải đều trên chảo. Để tăng trở lại trong 30 phút. Phủ lên đó những lát chanh mỏng (gần như trong suốt), ép chúng sau khi đặt. Rắc focaccia với hỗn hợp lá hương thảo cắt nhỏ, muối biển và dầu ô liu. Nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 220 độ.
Đề xuất:
Công Thức Nấu ăn Ngon Cho Moussaka Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Có rất nhiều lịch sử, văn hóa và sắc tộc đan xen ở Balkans. Không có gì ngạc nhiên khi ở các khu vực khác nhau của bán đảo, người ta tìm thấy những bài hát, món ăn hoặc phong tục giống nhau. Mỗi quốc gia tự bổ sung một số thứ và thường chiếm bản quyền tác phẩm đó cho thế giới.
Ba Công Thức Làm Tulumbichki Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Tulumbichki là một món tráng miệng ngon và tương đối dễ làm, nổi tiếng khắp thế giới. Nguồn gốc của chúng nằm sâu trong lịch sử của Phương Đông. Chính vì lý do này mà những bậc thầy vĩ đại nhất của món bột nhào cám dỗ chính là các đầu bếp ở Trung Đông.
Năm Công Thức Chế Biến Món Gà Nhồi Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Gà nhồi và nướng kỹ là một món ăn phổ biến trên khắp thế giới. Nó không phức tạp lắm và một khi bạn cho vào lò nướng, bạn có thể không phải xử lý trong một thời gian dài. Cho dù được chế biến với trang trí hay chỉ với nước sốt, nó là một món ăn thích hợp cho cả hàng ngày và các dịp trang trọng hơn.
Công Thức Bánh Pizza Cụ Thể Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Pizza là một trong những món ăn phổ biến nhất trên thế giới. Hàng triệu người thường xuyên tiêu thụ đặc sản Ý. Tuy nhiên, các quốc gia khác nhau trên thế giới đã làm lại công thức này theo thời gian. Langosh Nếu bạn quyết định đến thăm Hungary, hãy nhớ thử phiên bản bánh pizza của họ có tên là Langos.
Năm Công Thức Làm Bánh Yêu Thích Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Bánh giò là món ăn sáng yêu thích không chỉ của trẻ nhỏ mà cả người lớn. Mặc dù chúng có nhiều calo hơn, nhưng chúng thường xuyên có mặt trên bàn ăn của chúng ta, vì vậy sẽ rất tốt nếu bạn học cách nấu chúng theo cách khác. Dưới đây là 5 công thức làm bánh từ khắp nơi trên thế giới hoàn toàn khác biệt với nhau:
