Ba Công Thức Làm Tulumbichki Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới

Mục lục:

Video: Ba Công Thức Làm Tulumbichki Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới

Video: Ba Công Thức Làm Tulumbichki Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Video: Cả Nước Vỡ Òa Khi Phát Hiện Ra Cách Có Thể Giúp Người Việt Nam Vượt Qua Đại Nạn - Việt Sử Toàn Thư 2024, Tháng Chín
Ba Công Thức Làm Tulumbichki Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Ba Công Thức Làm Tulumbichki Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Anonim

Tulumbichki là một món tráng miệng ngon và tương đối dễ làm, nổi tiếng khắp thế giới. Nguồn gốc của chúng nằm sâu trong lịch sử của Phương Đông. Chính vì lý do này mà những bậc thầy vĩ đại nhất của món bột nhào cám dỗ chính là các đầu bếp ở Trung Đông. Dưới đây là ba công thức nấu ăn ngon và dễ dàng cho các bữa tiệc từ khắp nơi trên thế giới.

Tulumbichki của Thổ Nhĩ Kỳ

Sản phẩm cần thiết: 1 muỗng cà phê nước ấm, 1 muỗng canh. đường bột, 1 gói men khô trộn với chút bột năng, 1 thìa cà phê bột ngọt. sữa, 2 quả trứng, 1 muỗng canh. dầu, 1 muỗng canh. muối, 1 gói vani, 2 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. bột mì. Xi-rô được đổ được chuẩn bị từ 400 g đường, 300 ml nước, 2 muỗng canh. nước chanh, 1 gói vani

Phương pháp chuẩn bị: Điều đầu tiên chúng tôi làm là làm xi-rô. Với mục đích này, đun sôi nước cùng với đường, để sôi trong 10 phút. Sau đó cho các sản phẩm còn lại vào và bắc chảo ra khỏi bếp, để nguội.

Tulumbichki
Tulumbichki

Cho bột vào chảo, tạo một cái giếng ở giữa để cho nước, một trong những quả trứng, dầu, đường bột, men nở, muối và vani vào. Làm bột bánh dẻo. Với hỗn hợp đã chuẩn bị, xịt dải trong dầu thật nóng. Một lựa chọn là làm những viên nhỏ bằng quả óc chó để chiên. Các ống này ngay lập tức được lấy ra khỏi chảo và được đặt nóng trong xi-rô đã làm lạnh.

Tulumbi Armenia (Tulumbi với pho mát nhỏ)

Sản phẩm cần thiết: 500 g phô mai không muối hoặc phô mai kem, 1 thìa cà phê. muối nở, 3 quả trứng, 2 và 1/2 thìa cà phê bột ngọt. bột mì. Xi-rô mà bạn sẽ đổ món tráng miệng đã hoàn thành được chuẩn bị từ 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước và 1 gói vani.

Phương pháp chuẩn bị: Điều tốt về công thức này là nó cực kỳ dễ dàng. Tất cả các sản phẩm được trộn trong một tô sâu, khuấy liên tục cho đến khi thành một hỗn hợp đồng nhất. Bột được chiên trong dầu rất nóng, và bạn có thể tạo hình các khuẩn lạc bằng ống tiêm hoặc thìa canh. Chiên cho đến khi vàng. Bánh thành phẩm để nguội. Cho chúng vào chảo và đổ xi-rô đường đã nguội lên trên.

Khối u lười biếng trong lò nướng

Tulumbi trong lò nướng
Tulumbi trong lò nướng

Quốc tịch của loại tulumbi này không được biết đến, nhưng cách chế biến dễ dàng và hương vị độc đáo của chúng phù hợp với khẩu vị của mọi quốc gia.

Sản phẩm cần thiết: 1 muỗng cà phê nước lạnh, 2 muỗng cà phê. bột mì, 1 muỗng cà phê bột ngọt. dầu, 1 muỗng canh. muối, 6 quả trứng. Đối với xi-rô, bạn cần 2 muỗng cà phê. nước, 2 muỗng cà phê. đường, 2 gói vani

Phương pháp chuẩn bị: Nước, dầu và muối được đun sôi. Lấy ra khỏi bếp và cho tất cả bột vào. Khuấy đều cho đến khi bạn được một khối bột mềm. Để nó nghỉ trong 10 phút. Từ bột đã hoàn thành, đổ trực tiếp tulumbi vào khay có lót giấy nướng. Nướng trong lò 180 độ cho đến khi bánh có màu hồng. Sau khi nguội, đổ xi-rô đường đã nguội lên trên chúng.

Đề xuất: