Cà Tím Làm Giảm Cholesterol Xấu

Video: Cà Tím Làm Giảm Cholesterol Xấu

Video: Cà Tím Làm Giảm Cholesterol Xấu
Video: Bạn Sẽ Hối Hận Cả Đời Nếu ĂN CÀ TÍM Không Biết Điều Này - Cực Hại Sức Khỏe 2024, Tháng Chín
Cà Tím Làm Giảm Cholesterol Xấu
Cà Tím Làm Giảm Cholesterol Xấu
Anonim

Một trong những phương pháp hữu hiệu để ngăn ngừa và điều trị xơ vữa động mạch là tăng cường ăn cà tím.

Nó được tìm thấy rằng cái gọi là. cà chua xanh giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Kết quả của việc ăn nó thường xuyên, lượng của nó trong máu và trong thành mạch máu giảm đáng kể.

Cà tím rất giàu kali. Nó giúp cơ tim hoạt động trơn tru hơn. Nó cũng hỗ trợ việc bài tiết chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể một cách dễ dàng.

Sưng do suy tim cũng đáp ứng tốt, nhờ cà chua xanh.

Chúng cũng hữu ích cho các vấn đề về đường tiết niệu vì chúng làm tăng đào thải muối axit uric ra ngoài cùng với nước tiểu.

Vị đắng của cà tím là do glycoalkaloid solanin M, còn được gọi là melongen. Có một mối liên hệ trực tiếp giữa sự hiện diện của chất này và màu sắc của rau. Cà tím có thịt trắng hơn được coi là không chứa solanin.

Cà tím chiên
Cà tím chiên

Những người không thích cà tím có vị đắng có thể chọn những loại rau chưa chín hẳn, trong thành phần của cà tím chỉ có ít solanin.

Cà tím cũng chứa vitamin C và vitamin B.

Một chi tiết thú vị là nguồn gốc của rau hữu ích là Ấn Độ. Các thương nhân Ba Tư đã mang nó đến Châu Phi. Và ở châu Âu, nó đến được với người Ả Rập.

Chúng tôi cung cấp cho bạn công thức nấu món kyopoolu tự làm cực ngon, đây có thể là món salad hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực.

Để làm điều này, nướng, bóc vỏ và nghiền một vài hạt cà tím. Cho thêm ớt xanh xay (hoặc xay), một ít cà chua bào, rau mùi tây và thì là thái nhỏ, một chút muối và dầu ô liu và nước cốt chanh (hoặc giấm) mới vắt. Tất cả điều này trộn đều.

Tùy ý, thêm tỏi nghiền nhỏ vào kyopoolu. Ngoài ra, bạn có thể rắc salad với quả óc chó cắt nhỏ.

Ăn ngon miệng nhé!

Đề xuất: