2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Các em yêu chúng gợi cho tôi về tuổi thơ, về sự vô tư, về sự ấm áp, về sự ấm cúng, về mái ấm. Tôi nhớ những buổi tối mùa đông khi bà tôi làm những món ngọt ngon và tôi đứng cạnh bà và giúp bà nhào và xếp chúng vào chảo.
Hay làm thế nào tôi trở về nhà đang say sưa chơi game và cảm nhận được mùi hương không thể cưỡng lại của cuties ngay từ khi bước vào cửa.
Theo thời gian, tôi đã học thuộc công thức và giờ tôi thích làm chúng cho gia đình mình. Đây là những điều dễ dàng nhất nhiệm vụ và chúng tôi không nghĩ rằng ngay cả những người lớn nhất trong nhà bếp cũng sẽ gặp khó khăn khi làm chúng.
Của chúng tôi đây công thức cho người mới bắt đầu cho cuties từ thời thơ ấu:
Sữa tươi - 1 thìa cà phê.
Men khô - 1 gói
Đường - 1/2 muỗng cà phê.
Muối - 1 muỗng cà phê.
Bột - 500-600 g
Đối với lớp trên cùng
Bơ - 125 g
Bột - 2 muỗng canh.
Muối - 1/2 muỗng cà phê.
Sữa được làm ấm rất nhẹ. Hòa tan men, đường và một thìa bột mì vào. Khuấy đều và để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 10-15 phút. Mục đích là để kích hoạt men. Bạn sẽ dễ dàng phát hiện ra quá trình này có diễn ra sau khi thể tích của hỗn hợp đã tăng lên và bong bóng đã hình thành trên bề mặt của nó hay không. Trong khi chờ men kích hoạt, rây bột.
Sau đó, thêm muối vào hỗn hợp và bắt đầu thêm một ít bột mì, ban đầu dùng thìa gỗ khuấy đều. Khi đặc quá, bạn cần chuyển sang nhào bằng tay. Thêm bột mì và nhào cho đến khi bạn có được một khối bột mềm và không dính tay, sau đó dùng màng bọc thực phẩm và một chiếc khăn bọc bát bột lại và để yên trong khoảng 2 giờ.
Nhào bột một lần nữa và tạo thành một vài quả bóng (kích thước bằng quả óc chó) từ nó. Xếp vào chảo đã phết mỡ hoặc lót sẵn giấy nướng, để khoảng cách giữa các viên bột khoảng 1 đốt ngón tay. Dùng khăn quấn lại và đợi bột nổi lên lần thứ hai.
Trong khi chờ đợi, bạn có thể làm hỗn hợp để làm nhân bánh. Đun chảy bơ nhẹ rồi trộn với bột mì và muối. Khuấy đều cho đến khi thu được hỗn hợp sền sệt.
Sau khoảng một giờ nhiệm vụ chúng phải phồng lên và sẵn sàng để nướng. Đổ đều hỗn hợp dầu và đặt chảo vào lò nướng 200 độ đã được làm nóng trước.
30 phút sau, một mùi hương khó cưỡng của bánh nướng mới ra lò sẽ thoảng qua căn phòng của bạn.
Lấy chảo ra, xịt nhẹ nước vào chảo và phủ chúng bằng một miếng vải sạch và khô.
Ghi chú: Thời gian nướng có thể thay đổi tùy theo công suất của lò. Ở một số lò nướng, bánh có thể sẵn sàng sau 20 phút, ở những lò khác - sau 40. Bạn có thể tự đánh giá sau khi lớp vỏ giòn được hình thành trên cùng.
Đề xuất:
Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu Chuẩn Bị Hummus ở Nhà
Gần đây, món hummus đã trở nên cực kỳ phổ biến - ai cũng thích và ai cũng muốn có món này trên bàn của mình. Tạo công thức của riêng bạn là bước tự nhiên tiếp theo. Trước hết: nó là gì mùn ? Nó được làm từ đậu gà, tahini / tahini (bột hạt mè), chanh, tỏi, dầu ô liu hoặc dầu mè, muối và thìa là.
Lần đầu Làm Sushi - Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu
Toàn cầu hóa giúp chúng ta tự do thưởng thức một số đặc sản ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới ngay trên đất nhà. Một trong những món ăn kỳ lạ được yêu thích và có giá trị nhất chắc chắn là sushi. Ăn sushi mang lại trải nghiệm thực sự tuyệt vời cho các giác quan.
Mẹo Hữu ích Cho đầu Bếp Mới Bắt đầu
Để giỏi một điều gì đó, trước tiên bạn phải yêu cầu nó. Như với mọi thứ khác, không ai sinh ra đã là một nhà khoa học, tất cả chúng ta đều học trên đường đi. Khi chúng ta rời khỏi nhà và cảm thấy mệt mỏi vì ăn bánh mì lạnh, chúng ta gọi cho một người thân yêu và yêu cầu một công thức dễ dàng.
Phô Mai Và Sữa Chua Tự Làm Nhanh Chóng Và Dễ Dàng Cho Người Mới Bắt đầu Vào Bếp
Phô mai và sữa chua là những thực phẩm lành mạnh mà cơ thể nào cũng cần. Chuẩn bị ở nhà thậm chí còn hữu ích hơn, và điều này không khó và không mất nhiều thời gian. Tôi bắt đầu nấu chúng cùng lúc với việc cho con trai ăn, vì tôi cố gắng tiêu thụ nhiều thực phẩm tự nhiên nhất có thể.
Tất Cả Về Tiệm Bánh: Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu
Trong vài năm gần đây, việc có một tiệm bánh mì tại nhà và thưởng thức bánh mì mới nướng đã trở nên rất thời thượng và phù hợp. Tuy nhiên, nếu bạn mới làm quen, chúng tôi sẽ cần một số mẹo và hướng dẫn quan trọng, đối với những người mới bắt đầu làm bánh mì tự làm trong thiết bị này.
