Năm Cách để Tạo Hương Vị Cho Món Salad

Mục lục:

Video: Năm Cách để Tạo Hương Vị Cho Món Salad

Video: Năm Cách để Tạo Hương Vị Cho Món Salad
Video: Cách làm sa lát rau đơn giản nhất, dễ làm nhất cho bữa cơm hàng ngày | Cá Hoàng Đế 2024, Tháng Chín
Năm Cách để Tạo Hương Vị Cho Món Salad
Năm Cách để Tạo Hương Vị Cho Món Salad
Anonim

Nguyên tắc chính khi tạo hương vị cho món salad là phải làm ngay trước khi tiêu thụ. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy 5 cách tạo hương vị ngon miệng cho món salad.

1. Thay đồ cho trang trại

Loại băng đầu tiên có dạng kem và dễ chuẩn bị. 3-4 muỗng canh là đủ để tạo hương vị cho món salad. Bạn cần 2 thìa váng sữa đã được đánh đều, 1 thìa sốt mayonnaise, muối, hạt tiêu đen mới xay và tùy chọn ½ thìa giấm gạo, 1/4 thìa bột tỏi, 1-3 thìa hành tươi thái nhỏ, bạc hà và / hoặc mùi tây. Trộn đều tất cả mọi thứ và để trong tủ lạnh 3 ngày trước khi sử dụng.

2. Ăn mặc kiểu Ý

Cách ăn mặc
Cách ăn mặc

3-4 muỗng canh được sử dụng để tạo hương vị cho món salad. Để chuẩn bị nó, bạn cần 1 cốc dầu ô liu (có thể là dầu hạt cải); 1/4 chén giấm rượu trắng, 2 muỗng canh giấm rượu đỏ; 1 nhánh tỏi lớn (đã ép), 2 thìa hành tím thái nhỏ (loại hành nhỏ, bạn cũng có thể dùng loại thường); 2 thìa ớt bột thái nhỏ; 2 thìa mù tạt Dijon; 1 thìa cà phê mật ong; 1 thìa cà phê muối (hoặc nhiều hơn, theo ý thích của bạn), 1/4 thìa cà phê lá oregano khô, 1/4 thìa cà phê kinh giới khô; nhúm ớt bột (cay, nóng), tiêu đen xay vừa ăn. Trộn tất cả các thành phần trong một cái lọ. Khuấy đều cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Băng kín có thể để trong tủ lạnh vài tuần.

3. Mặc quần áo Caesar

Để có một bát nước chấm, bạn cần có: 5 con cá cơm phi lê, 3 nhánh tỏi (băm nhỏ), 1 thìa hạt tiêu đen mới xay, 1/4 cốc nước cốt chanh, 2 thìa rượu sherry hoặc giấm rượu vang đỏ, 1 thìa mù tạt., 1/2 cốc dầu ô liu ép lạnh và 1/2 cốc pho mát Parmesan bào.

Rau xà lách
Rau xà lách

Cho vào cối, tán nhuyễn phi lê cá cơm với tỏi và tiêu. Thêm nước chanh, giấm và mù tạt. Sau đó thêm dầu ô liu và parmesan vào và nêm nếm lại cho vừa ăn. Bạn cũng có thể trộn tất cả mọi thứ trong máy xay sinh tố. Để lạnh trong hộp kín trong một tuần trước khi sử dụng.

4. Trang phục phomai xanh

Nó được chuẩn bị từ một bát pho mát xanh nghiền nát, 1/4 thìa kem chua, 1/4 cốc váng sữa, 2 thìa sốt mayonnaise, 2 thìa nước cốt chanh, muối và hạt tiêu. Liên tục trộn đều tất cả các nguyên liệu và để vào tủ lạnh trong vòng một tuần.

5. Dầu giấm balsamic

Đối với khoảng một ly, bạn cần ¾ một ly dầu ô liu nguyên chất, 1/4 cốc giấm balsamic, muối, hạt tiêu đen mới xay. Tùy ý, bạn có thể thêm một thìa mù tạt, hành băm nhỏ, tỏi đập dập, rau thơm nghiền nát, một thìa rau thơm khô, một thìa mật ong hoặc đường nâu.

Cho tất cả mọi thứ vào một cái lọ và lắc cho đến khi các nguyên liệu được nhào trộn. Nếu bạn không thêm các sản phẩm tươi, băng có thể kéo dài đến một tuần trong tủ lạnh. Lắc đều hỗn hợp trước mỗi lần ướp hương.

Đề xuất: