Cách Tạo Hương Vị Món ăn Bằng Tiếng Latinh

Video: Cách Tạo Hương Vị Món ăn Bằng Tiếng Latinh

Video: Cách Tạo Hương Vị Món ăn Bằng Tiếng Latinh
Video: 越南傳統食品 -Giới thiệu cách làm món ăn truyền thống Việt Nam - Vừa ăn vừa học tiếng Trung hiệu quả 2024, Tháng mười một
Cách Tạo Hương Vị Món ăn Bằng Tiếng Latinh
Cách Tạo Hương Vị Món ăn Bằng Tiếng Latinh
Anonim

Tên Latinh đề cập đến khoảng 50 loài thực vật đến từ Trung và Nam Mỹ. Tên Latinh của loài này là trophae, trong bản dịch - một chiếc cúp nhỏ. Điều này được giải thích bởi hình dạng giống chiếc mũ bảo hiểm của hoa và lá.

Tiếng Latinh phổ biến trên toàn thế giới. Ở nước ta, nó có thể được tìm thấy ở bất kỳ khu vườn nào. Hầu hết các loài của nó đều sống lâu năm, nhưng ở Bulgaria chúng được trồng như một loại cây hàng năm vì chúng không chịu được nhiệt độ thấp.

Nó thường được trồng trên ban công, vì nó không phô trương và không cần chăm sóc đặc biệt. Tuy nhiên, một sự thật thú vị mà ít người biết là ngoài việc trang trí, tiếng Latinh còn được dùng để tiêu dùng.

Tất cả các bộ phận của tiếng Latinh, ngoại trừ rễ đều được sử dụng trong nấu ăn. Hạt và hoa chưa trưởng thành có vị cay và tạo hương vị cho một số loại giấm. Một số món salad được nêm gia vị từ lá non.

Latin
Latin

Chúng cung cấp cho họ một hương vị tinh tế và một hương thơm dễ chịu. Ngoài ra, phần trên mặt đất của cây được sử dụng trong một số công thức nấu ăn để điều trị bệnh thiếu máu, chứng avitaminosis, bệnh thận và rụng tóc.

Toàn cây có vị cay nồng gần giống nụ bạch hoa. Nó được đặc trưng bởi một mùi thơm đặc trưng. Lá, thân và quả xanh có thể sử dụng được chứa glucoside glycotropeolin. Khi tiếp xúc với enzyme myrosine, một loại tinh dầu tương tự như dầu mù tạt sẽ được giải phóng.

Tiếng Latinh chủ yếu được sử dụng trong các món ăn của các dân tộc Trung Âu và Caucasus. Toàn bộ phần trên mặt đất, trừ hoa, được sử dụng như một sản phẩm độc lập hoặc làm gia vị cho các món thịt. Nó cũng được sử dụng để làm một số loại mayonnaise thực vật phổ biến nhất.

Màu Latinh cũng có thể sử dụng được. Chúng thường được sử dụng để trang trí các món ăn nguội như salad và mayonnaise. Quả xanh của cây được ướp với giấm và thì là. Dùng để trang trí lại các món ăn nguội.

Trong cả nấu ăn và làm thuốc, liều dùng hàng ngày của la hán là 35-40 g các bộ phận trên mặt đất. Nó được dùng như một loại thuốc hai lần một ngày, chủ yếu là chữa các bệnh về thận. Nước trái cây La tinh (20-30 g) được khuyến cáo như một chất khử trùng mạnh.

Đề xuất: