Công Thức Nấu ăn Ngon Với Thịt Bò

Công Thức Nấu ăn Ngon Với Thịt Bò
Công Thức Nấu ăn Ngon Với Thịt Bò
Anonim

Dưới đây là ba công thức nấu ăn cho thịt bò - thứ nhất, tốt nhất là bạn nên có giăm bông. Đối với công thức thứ hai, chúng tôi khuyên bạn không nên lấy thịt bò quá khô, vì món ăn sẽ trở nên ngon hơn nếu thịt càng béo. Đối với công thức cuối cùng, tốt nhất là sử dụng thịt giăm bông.

Bò hầm kem

Sản phẩm cần thiết: 1 kg thịt bò, thịt xông khói, 5 muỗng canh. kem

Đối với nước xốt: Phần nước và giấm, lá nguyệt quế, hạt tiêu đen và hạt tiêu đen bằng nhau.

Phương pháp chế biến: Thịt được cắt thành từng miếng lớn, để ráo ướp gia vị qua đêm. Vào buổi sáng, bạn hãy để ráo nước và tẩm với thịt xông khói. Chiên trong mỡ nóng, sau khi vớt ra, ướp muối.

Khi tất cả đã được chiên, trở lại dầu và đổ 3 muỗng cà phê. Nước. Để thịt ninh trong một giờ. Sau đó cho kem vào sốt rồi tắt bếp. Món ăn có thể được phục vụ với trang trí với khoai tây chiên.

Thịt bò với đậu chín

Cắt thịt thành từng miếng và đun sôi cho đến khi mềm. Đậu cũng được luộc cho đến khi mềm, không có gia vị hoặc rau.

Sau đó, xào hành tây và 4 củ cà rốt trước, thêm thịt bò, vài nhánh tỏi, đậu và mùi tây. Nêm tất cả những thứ này với muối, đổ nước nóng và để món ăn đun nhỏ lửa trong nửa giờ.

Thịt bò cuộn

Sản phẩm cần thiết: 1 kg cốt lết bò, tỏi, thịt xông khói, chanh, tiêu, muối, 500 ml rượu vang đỏ, dầu

Chuẩn bị: Dùng búa gỗ gõ vào các miếng thịt - chúng phải đủ lớn để cuộn lại. Mỡ từng miếng thịt nướng với tép tỏi và miếng thịt ba chỉ, sau đó rắc tiêu, muối và rải đều miếng sườn với nước cốt chanh.

Để chúng trong tủ lạnh trong 4-5 giờ. Sau đó bạn vớt chúng ra và cuộn lại từng cuộn rồi dùng chỉ buộc cuộn lại để không bị bung ra. Chiên từng cuộn trong mỡ nóng.

Sau đó bạn xếp nem vào chảo đã thoa dầu mỡ trước đó rồi cho nem vào nướng - đổ rượu vào chảo. Ướp thịt với rượu trong 10 phút. Khi thịt mềm, món ăn đã sẵn sàng. Ăn với khoai tây nghiền và rau hầm với cơm.

Đề xuất: