2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Có thể ăn ít hơn và cảm thấy no? Đúng. Câu hỏi đặt ra là chúng ta sẽ lựa chọn những thực phẩm nào trong thực đơn hàng ngày để no nhanh và lâu.
Các nhà dinh dưỡng học đã xác định những siêu thực phẩm này.
Thực phẩm giàu chất xơ làm no nhanh và lâu, mặc dù chúng cung cấp cho cơ thể ít calo hơn 20% so với các sản phẩm có hàm lượng chất xơ thấp hoặc không có.
Thực phẩm có chất xơ, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả, khiến bạn nhai khó và lâu hơn.
Những thức ăn này lưu lại trong dạ dày lâu hơn. Chúng phân hủy chậm hơn, liên tục giải phóng năng lượng. Điều này khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Điều này chắc chắn dẫn đến giảm cân và tăng thời gian giữa các bữa ăn.
Giải pháp là thay thế một số thực phẩm chế biến sẵn bằng những thực phẩm giàu chất xơ. Ví dụ, thay vì mì Ý và mì ống trắng thông thường, hãy nấu với mì ống sẫm màu hơn và ít chế biến hơn. Đối với bánh mì cũng vậy.
Có thể thay bánh mì trắng bằng bột yến mạch hoặc bột nguyên cám (thêm cám vào sẽ làm tăng lượng chất xơ hơn nữa). Bạn cũng có thể thay thế gạo trắng thông thường bằng gạo lứt và bánh ngô cho bữa sáng bằng muesli hoặc bữa sáng từ ngũ cốc nguyên hạt khác.
Thực phẩm làm no nhanh và lâu là:
- Ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, gạo lứt, hạt kê;
- Trong số các loại trái cây giàu chất xơ nhất là cam, táo, lê, chanh, ổi, bưởi, việt quất, lựu;
- Đối với các loại rau, bạn nên nhấn mạnh rau bina, cỏ cà ri, bông cải xanh, bắp cải, măng tây, cà rốt, bí đỏ, bầu bí;
Trái cây và rau quả không chỉ giàu chất xơ mà còn cực kỳ hữu ích do chứa nhiều nước, giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
Hãy nhớ rằng não bộ nhận được tín hiệu rằng dạ dày của bạn đã no sau 20 phút. Thức ăn nhanh dẫn đến cảm giác dạ dày của chúng ta vẫn còn trống rỗng. Điều này dẫn đến ăn quá nhiều và tăng cân.
Đề xuất:
Thức ăn Nhanh đơn Giản Là Biểu Tượng Của ẩm Thực Canada
Rất khó để nói về truyền thống của ẩm thực Canada. Nó thường được gọi nhiều hơn là ẩm thực Anh-Mỹ-Canada. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên vì nguồn gốc lịch sử của người dân Canada đa quốc gia. Khi đến Canada, bạn sẽ nhận thấy rằng ở các vùng khác nhau của đất nước, người dân địa phương có những món ăn yêu thích khác nhau.
Giảm Cân Nhanh Chóng Và Lâu Dài Với Chế độ ăn Kiêng 5 Trên 2
Các chuyên gia dinh dưỡng hiện đại có thể đưa ra cho bạn rất nhiều chế độ giảm cân. Tuy nhiên, thừa cân đang trở thành một vấn đề nghiêm trọng đối với ngày càng nhiều người trẻ tuổi, và các chuyên gia dinh dưỡng lành mạnh tiếp tục tìm kiếm chế độ ăn uống lý tưởng để giúp nhiều đàn ông và phụ nữ béo phì hơn.
Thực Phẩm đông Lạnh Hữu ích Hơn Thức ăn Nhanh
Khi không có sản phẩm tươi sống và không muốn đi chợ, chúng ta thường có hai lựa chọn - đặt thực phẩm từ các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh hoặc sử dụng thực phẩm đông lạnh trong tủ đông của chúng tôi, điều này sẽ mất thời gian. Chắc chắn khi nghĩ đến cả hai lựa chọn bạn đã ngay lập tức chọn ăn đồ ăn nhanh.
Ăn Pho Mát Lâu Năm để Sống Lâu Hơn
Khác nhau pho mát cũ , lâu năm và được phủ bằng khuôn cao quý, đã trở thành một phần trong thực đơn của chúng tôi. Đối với một số người, chúng là một món ngon thực sự và là món ăn yêu thích, trong khi những người khác lại bị xua đuổi bởi mùi và vị đặc trưng của chúng.
Thức ăn Chậm - Kẻ Thù Của Thức ăn Nhanh
Slow Food (tạm dịch là thức ăn chậm) là một phong trào được thành lập vào năm 1986 bởi Carlo Petrini. Phong trào được tạo ra với ý tưởng để bảo tồn truyền thống ẩm thực địa phương. Nó được tổ chức trong các tập đoàn - cộng đồng địa phương gồm những người sản xuất và hỗ trợ, với mục tiêu không chỉ là lợi ích kinh tế mà còn để bảo tồn các sản phẩm độc đáo ở một khu vực địa lý cụ thể.
