Gạo Cấm Làm Chậm Lão Hóa

Video: Gạo Cấm Làm Chậm Lão Hóa

Video: Gạo Cấm Làm Chậm Lão Hóa
Video: 35 - 45 Tuổi Cơ Thể Dần Lão Hóa Làm Đủ 5 Việc Này Kéo Dài Thanh Xuân I KDO 2024, Tháng Chín
Gạo Cấm Làm Chậm Lão Hóa
Gạo Cấm Làm Chậm Lão Hóa
Anonim

Ẩm thực Trung Hoa từ lâu đã đi vào nhà của mọi người. Nó được yêu thích và yêu thích bởi các nền văn hóa rất xa châu Á. Nhưng làm thế nào chúng ta quen thuộc với các thành phần của nó và tính chất của chúng?

Mọi người đều đã nghe nói về Tử Cấm Thành, nơi hoàng đế Trung Quốc sống cùng đoàn tùy tùng, nhưng ít ai biết rằng có một số loại thực phẩm không dành cho dân thường.

Món cơm đen rất phổ biến ở Trung Quốc cổ đại. Bây giờ cây trồng này bị lãng quên một cách vô cớ, và gạo đen có thể cứu chúng ta khỏi nhiều bệnh tật và thậm chí làm chậm quá trình lão hóa.

Các nhà khoa học đưa ra những khám phá này đã gọi nó là siêu thực phẩm. Theo các chuyên gia tại Đại học Louisiana, loại ngũ cốc này có hàm lượng đường thấp cùng nhiều chất xơ và hợp chất thực vật hữu ích.

Các nhà nghiên cứu tin rằng gạo đen có thể ngăn ngừa ung thư và các vấn đề tim mạch. Các nhà khoa học đã nghiên cứu các mẫu gạo đen trồng ở Mỹ và tìm thấy một lượng lớn chất chống oxy hóa trong đó.

Gạo cấm làm chậm lão hóa
Gạo cấm làm chậm lão hóa

Nhờ có một lượng lớn chất chống oxy hóa, gạo có màu sẫm như vậy. Chúng có thể hấp thụ các phân tử có hại trong cơ thể, ngăn ngừa tổn thương DNA, đồng nghĩa với việc chúng có thể làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể con người.

Một thìa gạo đen hữu ích hơn một thìa dâu tằm. Hàm lượng đường thấp và có nhiều xenlulo và vitamin E hơn trong dâu tằm.

Không phải ngẫu nhiên mà ở Trung Quốc cổ đại, gạo đen còn được gọi là “cấm kỵ”. Sản phẩm hữu ích này chỉ có sẵn cho các lớp đặc quyền.

Bây giờ ở châu Á, nó được thêm vào các món ăn, sử dụng nó nhiều hơn với các tính năng trang trí để làm đen súp hoặc món tráng miệng. Các nhà khoa học Mỹ cho biết gạo có thể được sử dụng như một chất tạo màu tự nhiên.

Đề xuất: