2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Tin vui cho những người yêu thích đồ uống có ga. Nó chỉ ra rằng bia không chỉ ngon và đặc biệt thích hợp trong cái nóng mùa hè, mà còn hữu ích. Theo Giáo sư Bozhidar Popov, Chủ tịch Hiệp hội Dinh dưỡng và Ăn kiêng Bulgaria, bia ít nhất cũng hữu ích như rượu vang.
Nhưng ngay cả trong số các loại bia cũng có những loài có phẩm chất vượt trội hơn những loại khác. Theo các chuyên gia, các loại bia hữu ích nhất là loại bia có vị đắng.
Chúng tôi cung cấp một số loại bia đắng, thường có đặc điểm là có màu nhạt và trong. Chúng được sản xuất theo cái gọi là công nghệ kiểu Pilsner cổ điển. Chúng được chế tạo bằng phương pháp ủ men đáy.
Cũng có những loại bia được sản xuất bằng phương pháp lên men men (lúa mì), có màu đục, có vị trái cây rõ rệt, lên men ở nhiệt độ cao hơn, nhưng như người ta nói, chúng là một loại bia khác.
Trong quá khứ, loại bia Pilsen được ủ cả mùa đông, do đó có tên là bia lâu năm. Vị đắng của các loại bia chủ yếu phụ thuộc vào liều lượng của hoa bia.
Chính với các axit hop đắng có liên quan đến tính hữu dụng của các loại bia nhẹ. Cây hop có đặc tính chống viêm, khử trùng và thậm chí chống ung thư đã được biết đến trong nhiều thế kỷ.
Các đặc tính hữu ích của bia cũng được chứng minh bằng thực tế là trong các nhà máy bia không ai bị bệnh lao, vì trực khuẩn lao không phát triển trong môi trường như vậy.
Theo Giáo sư Popov, với nồng độ cồn ngang nhau, các loại bia đắng giàu chất chống oxy hóa hơn, như chúng ta đã biết, trung hòa các gốc tự do và ngăn chặn quá trình oxy hóa trong tế bào. Điều này rất quan trọng đối với sức khỏe vì stress oxy hóa làm tổn thương các tế bào và do đó gây ra nhiều bệnh.
Vị đắng của bia cũng được đặc trưng bởi một độ se nhất định, đó là do sự kết hợp của các polyphenol chống oxy hóa từ hoa bia và mạch nha, được chứa tự nhiên trong thức uống.
Các chuyên gia khẳng định rằng hữu ích nhất là loại bia đắng sống, đang ngày càng phổ biến ở nước ta.
Trên thực tế, cho đến khoảng 150 năm trước, tất cả các loại bia mà con người sản xuất đều còn sống. Ngày nay, rất ít loại bia như vậy được sản xuất trên toàn thế giới, điều này chủ yếu là do hạn sử dụng của nó khá ngắn.
Bia sống rất giàu men hoạt tính, hoạt động như chất chống oxy hóa. Nó cũng rất giàu protein và vitamin B, cũng như hàng chục chất hoạt tính sinh học hữu ích cho sức khỏe.
Đề xuất:
Medlars - Hữu ích Và Không đáng Có
Cây rau má là một trong những loại trái cây mùa thu hữu ích nhất, chúng không được chú ý và thường bị bỏ qua. Đã đến lúc lợi ích của họ được đánh giá theo cách mà họ nên làm. Sơn tra là một loại cây ăn quả đẹp thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae).
Độc Nhất! Chúng Tôi Uống Bia Mà Không Có Cái Bụng Bia
Những người yêu thích bia vui mừng. Họ đã tạo ra một loại bia mới không dẫn đến hình thành bụng bia. Một nhà sản xuất người Anh đã tự đặt ra cho mình nhiệm vụ khó khăn là phát minh ra loại bia không dẫn đến tích tụ mỡ ở bụng và eo. Sản phẩm sáng tạo được gọi là Barbell Brew.
Đây Là Món ăn đường Phố Rẻ Nhất Và Hữu ích Nhất ở Campuchia
Sở thích ẩm thực của mọi người trên thế giới là khác nhau và điều này không có gì mới mẻ đối với bất kỳ ai. Tất cả các món ăn lạ có thể được tìm thấy trong nhà bếp của các quốc gia khác nhau, nhưng vẫn có một số giới hạn đối với sở thích khẩu vị của mọi người.
Bia Bungari Nằm Trong Top 10 Bia Rẻ Nhất Thế Giới
Người Bulgaria là một trong những quốc gia uống bia rẻ nhất trên thế giới, theo một nghiên cứu quy mô lớn của FinancesOnline. Nghiên cứu cho thấy Iran chi nhiều tiền nhất cho chất lỏng lấp lánh. Bia ở Bulgaria đứng thứ 10 do giá rẻ, và người ta ước tính rằng 0,5 lít chất lỏng sủi bọt ở nước ta chỉ được 0,78 đô la.
Đặc Tính Hữu ích Của Bia Lên Men Kép
Bia lên men kép mang rất nhiều Lợi ích sức khỏe , các nhà khoa học cho biết - bắt đầu từ việc ngăn ngừa béo phì và kết thúc bằng việc cải thiện giấc ngủ. Để đi đến kết luận này, các chuyên gia đã nghiên cứu bia đã trải qua quá trình lên men kép điều này đã cho thấy một số điểm khác biệt so với bia truyền thống.