2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Những người định cư ban đầu ở đông bắc Hoa Kỳ và Canada đã học về cây bản đồ đường từ người Mỹ bản địa, nhưng có nhiều giả thuyết khác nhau giải thích khám phá ban đầu. Một phiên bản là thủ lĩnh của một bộ tộc ném tomahawk của mình vào một cây phong và nước trái cây chảy ra từ nó. Một truyền thuyết khác kể rằng người da đỏ đã bắt gặp chất lỏng chảy ra từ một cành cây bị gãy.
Xi-rô phong có chứa những thành phần vô cùng hữu ích rất có lợi cho cơ thể. Nó được chiết xuất trực tiếp từ thực vật, chứa chất làm ngọt tự nhiên và hơn 54 chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa và làm chậm sự phát triển của các bệnh khác nhau (bệnh ác tính, tiểu đường, v.v.). Ngoài ra, nó còn chứa hàm lượng kẽm và mangan cao, giúp duy trì hệ tim mạch khỏe mạnh và kích thích hệ miễn dịch.
Hóa ra là các chất chống oxy hóa trong xi-rô cây phong có các đặc tính có lợi tương tự như các chất trong trái cây, cà chua, trà, rượu vang đỏ, hạt lanh.
Xi-rô cây phong nguyên chất có nguồn gốc từ gỗ phong và ngoài việc có hương vị ngon hơn chất làm ngọt, nó còn tốt cho sức khỏe hơn. Nó được chiết xuất bằng cách tạo một lỗ trên thân cây, qua đó nước ép chảy vào xô hoặc trực tiếp vào bồn chứa với sự hỗ trợ của các đường ống đặc biệt.
Để làm một lít xi-rô phong, cần 35-50 lít nước phong, điều này phụ thuộc vào lượng đường của nó. Một nghiên cứu của Tổ chức Lương thực Canada cho thấy giá trị dinh dưỡng của xi-rô cây phong vượt quá đường, đồng và lượng calo từ một muỗng canh chỉ là 50.
Mangan trong xi-rô cây phong đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất năng lượng và tăng khả năng phòng thủ. Nó cũng cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thần kinh và não bộ, vì 1/4 cốc xi-rô cây phong cung cấp đầy đủ liều lượng mangan cần thiết hàng ngày.
Nó cũng chứa riboflavin, hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nó cũng chứa kẽm, cần thiết cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, và magiê, canxi và kali có trong nó làm giảm nguy cơ huyết áp cao và đột quỵ.
Xi-rô cây phong nguyên chất có thể dễ dàng thay thế đường, cũng như tham gia vào quá trình sản xuất các món tráng miệng khác nhau. Nó là 100% tự nhiên và không có bất kỳ thuốc nhuộm hoặc chất phụ gia.
Đề xuất:
Lợi ích Sức Khỏe Của Cây Kim Ngân Hoa
Kalina là một loại cây bụi rất phổ biến, đặc biệt là trong dân số châu Âu, Nga và Bắc Mỹ, nơi nó đã được sử dụng từ thời xa xưa. Cây kim ngân hoa đạt chiều cao 3-4 mét, nó có hoa màu trắng và quả màu đỏ. Được biết đến như một phương pháp chữa trị chứng chuột rút cơ và như một loại thuốc giảm đau, cây kim ngân hoa hữu ích là một phương thuốc vi lượng đồng căn rất tốt.
Lợi ích Sức Khỏe Của Dầu đậu Phộng
Ít ai biết rằng, đậu phộng thuộc họ đậu và hạt đậu, không phải là các loại hạt. Loại cây này có xuất xứ từ Brazil, nơi nó vẫn là một trong những loại thực phẩm chủ yếu trong cuộc sống hàng ngày. Ở Bắc Mỹ, và từ đó khắp thế giới hiện đại, nó được lan truyền qua thương mại.
Lợi ích Sức Khỏe Của Bơ đậu Phộng
Ở Bulgaria, bơ đậu phộng không được tôn trọng nhiều. Tuy nhiên, mỗi chúng ta đều đã từng nghe thấy nó phổ biến như thế nào ở Hoa Kỳ. Ở đó, hầu hết mọi chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến cáo nó như một phần không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày và là món ăn lành mạnh cho bất kỳ chế độ ăn kiêng giảm cân nào.
Lợi ích Sức Khỏe Của Cây Hoàng Liên Gai
Schisandra là loại cây mà quả không chỉ dùng làm thực phẩm mà còn được dùng để bào chế thuốc chữa bệnh. Nội địa Đông Bắc và Bắc Trung Quốc, schisandra được sử dụng như một chất thích nghi (giúp cơ thể thích nghi với môi trường) để tăng sức đề kháng của cơ thể đối với stress và các loại bệnh tật.
Sự Thật Thú Vị Về Cây Phong, Nước ép Phong Và Xi-rô Cây Phong
Gỗ phong phải đáp ứng các điều kiện nhất định để được sử dụng để chiết xuất xi-rô cây phong. Có sáu loài cây phong, nhưng một loài được gọi là Sugar Maple được sử dụng để làm xi-rô phong. Từ loại gỗ này, còn được gọi là cây phong cứng, người ta thu được xi-rô phong, có chất lượng tốt nhất.
