2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Các nhà khoa học Anh cho biết, tiêu thụ tương cà hàng ngày giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Điều này là do tương cà phá hủy loại cholesterol nguy hiểm cho hệ tim mạch.
Bằng cách này, nó duy trì hoạt động bình thường của tim. Những người có mức cholesterol xấu cao sau ba tuần sử dụng tương cà sẽ được hưởng mức thấp.
Các nhà khoa học thậm chí còn ngạc nhiên trước tác động nhanh chóng của tương cà đối với cơ thể con người. Lý do cho tác dụng chữa bệnh của nó nằm ở cà chua, thành phần chính của loại nước sốt thơm ngon này.
Cà chua chứa nhiều yếu tố sinh hóa tích cực. Một trong số đó là lycopene, là thủ phạm tạo nên màu đỏ của cà chua. Nó là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào khỏi tác động phá hủy của chất béo hoạt tính.
Ngoài tương cà, nước ép cà chua và salad cà chua cũng có tác dụng tương tự đối với cơ thể chúng ta. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng không phải tất cả các loại tương cà đều hữu ích. Đọc kỹ nhãn, vì ở một số loài cà chua hoàn toàn không có.
Tương cà xuất hiện ở Anh thế kỷ XVII. Nhưng chỉ với tư cách là một cái tên. Sau đó, các chuyến hàng đến hòn đảo với nước sốt từ các nước châu Á, được chế biến từ cá cơm, quả óc chó và nấm. Nó được gọi là koechiap và ke-tsiap.
Được dịch từ tiếng Trung cổ, nó có nghĩa là cá ướp. Cà chua hoàn toàn không có trong loại nước sốt cổ xưa này. Chúng được giới thiệu bởi các thủy thủ người Anh, những người đã thêm cà chua vào nước mắm.
Tương cà đã được bán trong các cửa hàng từ năm 1876, khi Henry Heinz bắt đầu sản xuất nó. Dần dần, sốt cà chua lan sang Đế quốc Anh, sau đó đến Hoa Kỳ, và sau Thế chiến II đã chinh phục Châu Âu và Châu Á.
Theo tiêu chuẩn hiện đại, các sản phẩm sau đây phải có trong tương cà: sốt cà chua, giấm, đường, muối, hành, tỏi và gia vị - quế, đinh hương, nhục đậu khấu, ớt bột, gừng và ớt cayenne.
Đề xuất:
Cà Phê Acorn Giữ Cho Trái Tim Khỏe Mạnh
Các loại hạt giàu selen, kẽm và axit béo là một cách dễ dàng để tăng cường khả năng miễn dịch. Dưới đây là một ý tưởng cho một hỗn hợp ngon và hữu ích: 100 ml nước ép lô hội trộn với 500 g quả óc chó xay và 300 g mật ong. Bạn cũng có thể xay nhuyễn cùng với vỏ chanh.
Thực Phẩm Cho Trái Tim Khỏe Mạnh
Suy tim mạch vành phổ biến nhất ở người lớn, nhưng cũng có thể ảnh hưởng đến những người trẻ tuổi, vì giới hạn dưới đã giảm xuống 25. Căn bệnh này tiếp tục gây ra bởi mức cholesterol cao, bệnh tiểu đường, chế độ ăn uống không lành mạnh, hút thuốc, tăng huyết áp và béo phì, cũng như hoạt động thể chất không đủ.
Năm Sản Phẩm Cho Mỗi Ngày để Giữ Cho Chúng Ta Khỏe Mạnh
Theo các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ, mùa đông luôn hủy hoại khả năng miễn dịch và sức lực của chúng ta, vì vậy chúng ta nên ăn uống theo cách đặc biệt trong những ngày giá lạnh. Tất cả các chất chúng ta cần có thể được lấy từ một số sản phẩm. Chúng có thể được bao gồm mỗi ngày trong thực đơn của chúng tôi.
Một Ly Rượu Mỗi Ngày Cho Một Trái Tim Khỏe Mạnh
Theo một nghiên cứu gần đây, tiêu thụ một ly rượu vang mỗi ngày có tác dụng cực kỳ hữu ích đối với tim mạch của bệnh nhân tiểu đường. Điều này đặc biệt đúng đối với rượu vang đỏ, các nhà nghiên cứu nhấn mạnh. Các nhà nghiên cứu thực hiện nghiên cứu khẳng định rằng đây là nghiên cứu đầu tiên như vậy - các chuyên gia đến từ Hoa Kỳ và Israel.
Bắt đầu Ngày Mới Với Trái Cây Và Trà để Cơ Thể Khỏe Mạnh
Hầu hết các bác sĩ và chuyên gia ẩm thực đều cho rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Nhưng nó thực sự như vậy? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ liệt kê ba lý do để ăn sáng! Tất nhiên, một điều kiện quan trọng là tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất.
