2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ô liu là cây sống lâu năm thuộc họ Ô liu. Chúng phát triển cực kỳ chậm và có lẽ là loài cây được trồng lâu đời nhất trên thế giới. Vào mùa xuân, những bông hoa màu trắng thơm của ô liu tận hưởng nhiều phấn hoa và hương thơm, kết hợp với những chiếc lá xanh xám thường xanh của chúng.
Trồng ô liu đòi hỏi một số kiến thức cơ bản về quá trình này. Đầu tiên là trồng trọt. Chọn một nơi đủ ánh sáng mặt trời. Ô liu không chịu được bóng râm. Sườn phía nam, được chiếu sáng tốt bởi mặt trời là tốt nhất.
Đất trồng ô liu không được nặng, pha sét và ẩm với nước ngầm cao. Nó phải nhẹ, dễ thấm nước và có nhiều sỏi hoặc đá vôi. Trước khi trồng, diện tích đã chọn được bón lót bằng phân chuồng hoai mục, super lân và kali.
Số lượng tùy thuộc vào khu vực. Cày sâu hoặc rải vữa mặt đất xong. Các hố cỡ trung bình được đào trong đó. Nếu các khu trồng sẽ có nhiều hơn một, thì khoảng cách giữa chúng nên là khoảng 8 mét.
Ngay sau khi trồng, tưới nước thật nhiều. Ô liu là một loại cây thích nghi để tồn tại ở khí hậu nóng và khô. Tuy nhiên, để có năng suất dồi dào hơn, bạn nên tưới nước cho cây.
Điều này được thực hiện tốt nhất từ đầu mùa sinh trưởng đến khi bắt đầu ra hoa và khi quả phát triển, cho đến khi bắt đầu hình thành sắc tố của chúng. Trong trường hợp khô hạn vĩnh viễn, trái cây nhăn nheo. Những cây ô liu không kết trái được tưới nhiều lần trong năm.
Ô liu đòi hỏi sự bón phân. Vào đầu mùa thu, chúng được cho ăn 200-300 g super lân và 50-100 g kali trên 1 cây. Vào đầu thời kỳ sinh trưởng, bón 200-250 g phân đạm cho mỗi cây.
Cây ô liu bắt đầu kết trái sau năm thứ ba. Quả chín vào mùa thu đông. Khi đó định mức phân bón cần thiết tăng lên. Quả đầy đủ xảy ra vào khoảng năm thứ 10-15. Sau khi thu hoạch, tiến hành cày sâu giữa các hàng.
Cắt tỉa được thực hiện để có năng suất cao hơn. Trong những năm đầu tiên, nó là ánh sáng nhẹ và chỉ được sử dụng để loại bỏ những cành gãy. Tốt nhất là loại bỏ những cành xanh, kém năng suất.
Đề xuất:
Các Loại Dầu ô Liu Và Việc Sử Dụng Chúng Trong Nấu ăn
Một thực tế thú vị là sau nước, chất lỏng cần thiết nhất cho mục đích ẩm thực là dầu ô liu. Đây hoàn toàn không phải là một sự trùng hợp ngẫu nhiên, nhưng dầu thực vật thu được từ ô liu là một trong những thứ hữu ích nhất mà chúng ta có thể tìm thấy trong nhà bếp của mình.
Hãy Ngâm ô Liu Trong Nước Muối
Có một số cách bạn có thể làm nước muối ô liu - hầu hết chúng đòi hỏi nhiều thời gian hơn, nhưng kết quả cuối cùng là xứng đáng. Nước muối ô liu tôi gõ Các sản phẩm cần thiết: ô liu, muối, nước, trứng Phương pháp chuẩn bị: Không có tỷ lệ nước xốt này.
Dầu ô Liu Trong ẩm Thực Tây Ban Nha
Chế độ ăn Địa Trung Hải nổi tiếng, được công nhận là một trong những chế độ ăn lành mạnh nhất trên thế giới và đặc trưng của Tây Ban Nha, sẽ không thể thực hiện được nếu không sử dụng dầu ô liu . Không phải ngẫu nhiên mà Tây Ban Nha là quốc gia sản xuất dầu ô liu lớn nhất thế giới và bạn không thể thử một món ăn ngon của Tây Ban Nha nếu không dùng dầu ô liu.
Chú ý! Dầu ô Liu Bạc Hà Trong Mạng Lưới Thương Mại ở Nước Ta
Thương hiệu dầu ô liu giả được phân phối trên mạng lưới thương mại ở nước ta. Mặc dù các nhà sản xuất đảm bảo hương vị Ý thực sự của sản phẩm từ nhãn mác, nhưng hóa ra điều này khác xa sự thật. Dầu ô liu của thương hiệu Farchioni và được bán rộng rãi trên các chuỗi cửa hàng bán lẻ ở nước ta.
Một Cuộc Khủng Hoảng Với ô Liu Sẽ Dẫn đến Giá Dầu ô Liu Tăng Mạnh
Điều kiện khí tượng trong năm đã ảnh hưởng đến vụ thu hoạch ô liu ở Nam Âu, có thể dẫn đến sự bùng nổ giá dầu ô liu. Biến đổi khí hậu ở Lục địa già đã dẫn đến tình trạng thiếu hụt nhiều rau quả. Tại Đức, giá salad tươi tăng gấp đôi, và trong một năm bí xanh ở Pháp đã tăng gấp 5 lần.
