Ăn Chay Atkins

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Protein và ăn chay

Đối với những người ăn chay tiêu thụ trứng và các sản phẩm từ sữa, việc tuân theo sẽ dễ dàng hơn chế độ ăn kiêng Atkinshơn là vì sự nghiêm ngặt những người ăn chaynhững người không ăn những thức ăn như vậy. Để có sức khỏe tối ưu và kết quả tốt khi tuân theo chế độ ăn kiêng như vậy, bạn nên bổ sung nhiều protein hơn.

Tại sao quá nhiều protein?

Cơ thể con người không thể hoạt động nếu không có các axit amin thiết yếu có trong protein, vì những axit amin được sử dụng cho vô số chức năng và quy trình của con người. Nhiều axit amin trong số này có thể được sản xuất bởi cơ thể, nhưng có 9 axit amin phải lấy từ các nguồn bên ngoài. Nếu không có những thứ này axit amin cơ thể không thể tạo ra sự khác biệt proteincần thiết cho sức khỏe của cơ thể, sự tăng trưởng và nhiều chức năng khác.

Điều thú vị là thịt và các sản phẩm động vật khác chứa lượng chính xác axit amin. Protein thực vật không chứa các thành phần này. Đó là lý do tại sao những người ăn chay kết hợp đậu với ngũ cốc là rất quan trọng, bởi vì chỉ bằng cách này họ mới có được lượng phù hợp. axit amin, rất quan trọng cho các chức năng của cơ thể. Nhiều nguy cơ sức khỏe đã được ghi nhận đối với đậu nành, vì vậy nó phải được tiêu thụ với số lượng phù hợp.

Nếu bạn cố gắng tuân theo một ăn chay, không có các sản phẩm từ sữa, bạn nên tập trung vào các loại hạt và hạt để có thể có đủ lượng protein từ họ. Các loại hạt và hạt, đặc biệt là hạt, chứa lượng protein cao hơn nhiều so với tất cả các loại rau khác, ngoại trừ đậu nành. Sức mạnh protein của đậu nành là cực kỳ đắt đỏ đối với tất cả những ai tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn chay.

Các sản phẩm ít carb khác phù hợp với chế độ ăn kiêng Atkins

Thực phẩm phù hợp với chế độ ăn kiêng Atkins tốt cho tất cả những người ăn chay, dù theo cách nào ăn chay theo. Danh sách thực phẩm của Atkins bao gồm hầu hết tất cả các loại rau trừ khoai tây, ngô và đậu Hà Lan. Đậu khô có một chút vấn đề trong chế độ ăn kiêng này vì chúng chứa một lượng lớn carbohydrate. Các loại trái cây có hàm lượng carb thấp như quả việt quất và dưa có thể được đưa vào chế độ ăn uống, nhưng với một lượng nhỏ. Chất béo được phép trong chế độ ăn uống này là chất béo thực vật, dầu từ quả hạch hoặc dầu ô liu.

Ăn chay Atkins

Điều kiện quan trọng nhất để thích ứng với Chế độ ăn chay của Atkins trên tất cả là sự đa dạng. Một loạt các loại hạt và quả hạch, kèm theo trứng và pho mát là giải pháp. Số lượng phù hợp đậu nành kết hợp với rau tươi và một số loại trái cây là một giải pháp tuyệt vời cho món này chế độ ăn. Sự thành công và tuân thủ đúng chế độ ăn kiêng này phụ thuộc vào việc lập kế hoạch cẩn thận về nhiều nguồn protein trong chế độ ăn uống của bạn.