Bánh Sinh Nhật Và Hội Chợ Sinh Thái

Video: Bánh Sinh Nhật Và Hội Chợ Sinh Thái

Video: Bánh Sinh Nhật Và Hội Chợ Sinh Thái
Video: Tony | Cuộc Thi Hát Karaoke Uống Trà Sữa - Singing Contest 2024, Tháng mười một
Bánh Sinh Nhật Và Hội Chợ Sinh Thái
Bánh Sinh Nhật Và Hội Chợ Sinh Thái
Anonim

Bạn hoặc một số người thân yêu của bạn có một sinh nhật? Không biết nấu món gì? Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số ý tưởng tuyệt vời sẽ làm cho kỳ nghỉ của bạn trở nên ngọt ngào hơn.

Làm một chiếc bánh kem đào cho ngày sinh nhật của bạn. Nó rất ngon và rất mềm. Bạn cần 5 quả trứng, 1,5 thìa cà phê bột mì, 1,5 thìa cà phê đường, 2 quả vani, 200 g kem tươi, 200 g hỗn hợp đào.

Đánh trứng bằng máy trộn với 1 chén đường. Chúng sẽ biến thành bọt bông xốp. Thêm 1,5 thìa cà phê bột mì và cả vani. Bôi mỡ vào chảo, đổ bột vào và nướng trong 20 phút ở 180 độ.

Cắt đôi kẹo dẻo theo chiều dài và đổ vào xi-rô đường đã chuẩn bị bằng cách trộn nửa muỗng cà phê nước với nửa muỗng cà phê đường và để lửa nhỏ trong 5 đến 6 phút.

Kẹo dẻo chứa đầy xi-rô đã làm lạnh, trong đó bạn có thể thêm tinh chất để thưởng thức. Giữa hai đầm lầy, phết kem tươi trộn với những miếng đào.

Phết kem lên trên mặt bánh và trang trí với những lát đào. Nếu muốn, nó có thể được trang trí bằng cách rắc dừa bào.

Eclairs với kem bơ rất ngon. Chúng không dễ chuẩn bị lắm, nhưng chúng trở nên lộng lẫy và sẽ hấp dẫn khách và gia đình bạn.

Bánh sinh nhật và hội chợ sinh thái
Bánh sinh nhật và hội chợ sinh thái

Bạn cần 200 ml nước, 100 gram bơ, 200 gram bột mì, 3 quả trứng, 1 chút muối. Để có phần kem bạn cần 200gr bơ, 1 lon sữa đặc có đường.

Trộn nước, dầu và muối. Để lửa nhỏ và đun sôi. Thêm bột và trộn thật nhanh.

Để lửa nhỏ, khuấy đều tay cho đến khi thu được hỗn hợp bóng mịn, dễ tách khỏi thành nồi.

Lấy ra khỏi nhiệt và để nguội một chút. Cho lần lượt ba quả trứng vào, trộn bột bằng máy trộn với tốc độ chậm. Bôi mỡ vào chảo và xịt một ít nước.

Các sinh thái dài hoặc tròn có kích thước khoảng 6 cm được tiêm bằng ống tiêm. Nướng trong 10 phút trong lò đã làm nóng trước ở 200 độ.

Sau mười phút đầu tiên, giảm nhiệt độ xuống 150 độ và nướng thêm 15 phút cho đến khi vàng. Lò nướng không mở để bột không bị rơi.

Các sinh thái được lấy ra sau khi nướng và làm nguội. Lúc này, chuẩn bị kem. Đánh bơ cho nổi bọt với chút muối rồi cho dần sữa đặc có đường vào.

Các tầng sinh thái được lấp đầy bằng kem bằng cách sử dụng một ống tiêm. Eclairs chỉ có thể chứa đầy sữa đặc có đường đã đun sôi hoặc kem tươi.

Chúng có thể không được lấp đầy bằng ống tiêm, nhưng hãy cắt nhẹ, nhấc nắp và đổ đầy một cục nhỏ.

Đề xuất: