2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ẩm thực Mexico, được biết đến với việc sử dụng rộng rãi các sản phẩm như đậu, ngô, ớt, tất cả các loại trái cây và rau quả, kết hợp khéo léo với các loại gia vị thơm, là một trong những món ăn phổ biến nhất không chỉ ở Mỹ mà trên toàn châu Âu.
Hầu như không có người nào chưa thử hoặc ít nhất là nghe nói đến ẩm thực Tex-Mex, các loại cá đặc sản khác nhau của Mexico, bánh guacamole truyền thống và đặc biệt là loại bánh mì được gọi là bánh ngô. Sau này đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Mexico, và trong số họ đặc biệt ưa thích cái gọi là. kesadias.
Quesadillas là loại bánh có hương vị giống như bánh mì được nhồi với phô mai và xúc xích chiên với trứng. Đó là lúc họ nhận được cái tên quesadias. Cách chế biến của họ với bột ngô phổ biến hơn, nhưng ở các vùng phía bắc của đất nước, bột mì không tinh chế được ưa chuộng hơn.
Nhân bánh rất dễ chuẩn bị, cũng như bánh tortilla nên bạn có thể dễ dàng học cách làm quesadilla tại nhà. Dưới đây là công thức truyền thống để làm quesadias, và nếu không có bột ngô, bạn có thể dễ dàng thay thế bằng bột mì.
Sản phẩm cần thiết: 500 g bột ngô, 1 thìa cà phê bột ngọt. muối, 3 muỗng canh. dầu, 3 muỗng canh. bơ, 130 ml nước, 250 g phô mai, 150 g xúc xích, 1 củ hành tây, 5 quả trứng
Phương pháp chuẩn bị: Trong một cái bát, trộn bột mì và bơ và bắt đầu thêm nước dần dần cho đến khi bạn có được một khối bột đàn hồi. Nước khoảng 130 ml, nhưng nếu cần, bạn có thể thêm nhiều hơn. Mục đích là để có một khối bột dễ tạo hình. Để yên và phủ giấy bạc trong vòng 30 - 40 phút.
Sau đó chia thành 20 viên nhỏ to bằng quả mai. Cán mỏng từng viên cho đến khi tạo thành một ổ bánh tròn mỏng và đẹp có đường kính khoảng 8 cm. Các ổ bánh được chế biến theo cách này được nướng cả hai mặt trên vỉ nướng hoặc chảo nướng và một nửa của chúng được đặt một lát phô mai., sau đó chúng được gấp lại.
Để riêng xúc xích và hành tây cắt hạt lựu vào dầu, sau khi chúng chín mềm thì cho trứng vào. Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị theo cách này vào các ổ bánh mì còn lại và cũng gấp đôi chúng lại.
Tất cả kesadias đặt trở lại chảo nướng đã làm nóng để nướng cả hai mặt và sẵn sàng phục vụ. Nếu muốn, bạn có thể rưới sốt cà chua lên trên.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Làm Sô Cô La Trứng Tại Nhà?
Hầu như tất cả mọi người, chưa kể những đứa trẻ nhỏ, đều yêu thích những quả trứng sô cô la. Chúng rất ngon, thú vị và đáng ngạc nhiên. Nếu chúng ta nghĩ về nó, những gì khác một người cần. Tuy nhiên, để không rơi vào những cân nhắc về ẩm thực và triết học, chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức cách làm trứng sô cô la tại nhà nhanh chóng, dễ dàng và cực kỳ ngon.
Dễ Dàng Làm Sạch Lò Vi Sóng Với Các Biện Pháp Khắc Phục Tại Nhà
Mỗi bà nội trợ ngày nay được tạo điều kiện thuận lợi rất nhiều bởi tất cả các thiết bị giúp họ thực hiện nhiệm vụ của mình nhanh chóng và dễ dàng hơn nhiều. Một trong những trợ thủ trung thành của chúng tôi là lò vi sóng, chúng tôi sử dụng nhiều lần trong ngày.
Làm Thế Nào để Làm Sô Cô La Trắng Tại Nhà?
Sô cô la trắng khá khác biệt với màu nâu và sẫm. Nó có giá trị dinh dưỡng lớn và hương vị cao. Nó rất giàu calo, vì nó chứa tới 50% đường và tới 40% chất béo. Tuy nhiên, nó rất dễ tiêu hóa vì các thành phần được nhũ hóa của nó có nhiệt độ nóng chảy thấp.
Làm Giấm Anh đào Nhanh Chóng Và Dễ Dàng Tại Nhà
Dấm hương anh đào - một điều khó lại có thể dễ dàng hơn. Bạn có thể sử dụng toàn bộ hoặc cắt nhỏ anh đào để làm nó. Sử dụng nó để làm gì khi bạn đã sẵn sàng? Các lựa chọn có rất nhiều - bạn có thể nếm thử, chẳng hạn như salad mùa xuân xanh hoặc thậm chí hương vị trà đá của bạn.
Tại Sao Bột Chua Lại Hữu ích Và Cách Làm Bánh Mì Tại Nhà
Hôm nay bánh mì với men đã trở thành loại mì ống phổ biến nhất. Nó thường được cung cấp bởi các tiệm bánh thủ công với vô số loại - bánh mì nguyên cám, bánh mì với ô liu, gia vị, cà chua khô. Các đặc tính hữu ích của nó ngày nay là một thực tế mà ít người đặt câu hỏi, và đúng như vậy.
