2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Sponge cake, còn được gọi là bột bánh quy, có lẽ là loại bột phổ biến nhất được sử dụng để làm các loại bánh ngọt, bánh ngọt, thịt nướng, bánh petit, bánh quy và hơn thế nữa.
Nó được phổ biến trên toàn thế giới và được làm từ trứng, bột mì và đường, và trong một số trường hợp, sữa được thêm vào. Nếu bạn học làm nó, bạn sẽ có thể dễ dàng chuẩn bị bất kỳ món tráng miệng nào. Dưới đây là một số tùy chọn:
Bột bánh bông lan đơn giản
Sản phẩm cần thiết: 1 muỗng cà phê bột mì, 6 quả trứng, 1/2 muỗng cà phê đường bột, 1 vani.
Phương pháp chuẩn bị: Đánh lòng đỏ và đường bằng máy trộn cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Nếu không có đường bột, bạn có thể thay bằng loại thường, nhưng khi đó thời gian trộn sẽ lâu hơn. Cuối cùng, cẩn thận thêm bột mì và vani vào và trộn thêm một lần nữa, nhưng nhẹ và nhẹ nhàng hơn. Đổ tất cả mọi thứ vào chảo mỡ có rắc bột mì và nướng trong lò nướng 200 độ đã được làm nóng trước.
Bột bánh bông lan ấm
Sản phẩm cần thiết: 7 quả trứng, 1 thìa cà phê đường, 180 g bột mì, 1 gói bơ, vani.
Phương pháp chuẩn bị: Đánh tan đường và trứng như công thức trên nhưng chưng cách thủy. Món ăn sau đó được lấy ra và để nguội một chút với đánh liên tục. Với hỗn hợp này, thêm bơ, bột mì và vani đã tan chảy và nguội vào và trộn nhẹ một lần nữa. Hỗn hợp thu được được nướng trong chảo mỡ có rắc bột mì trong lò nướng 200 độ đã được làm nóng trước.
Bột xốp Dobush
Sản phẩm cần thiết: 12 quả trứng, 5 lòng đỏ, 350 g bột mì, 350 g đường, 1 gói vani, 50 g bơ, vỏ chanh bào tùy ý.
Phương pháp chuẩn bị: Với một số tiền nhỏ hơn bánh xốp, cắt đôi các sản phẩm. Đánh tan đường, trứng và lòng đỏ trên lửa cho đến khi thu được một loại kem đặc. Lấy chảo ra khỏi bếp và sau khi nguội, cẩn thận thêm bột mì, vani, bơ đã đun chảy và nguội và vỏ chanh nếu có. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa cẩn thận và nướng bột trong một chảo mỡ có rắc bột mì trong một lò nướng đã làm nóng trước ở 200 độ.
Hãy thử các ưu đãi của chúng tôi cho Bánh bông lan Dobush, Bánh bông lan sô cô la, Bánh bông lan cuộn, Bánh bông lan sữa, Bánh bông lan không trứng, Bánh bông lan Victoria.
Đề xuất:
Xưởng Nhanh: Cách Làm Bột Nhào Hoàn Hảo Tại Nhà
Bạn mệt mỏi khi mua bột men vô vị từ cửa hàng? Bạn muốn tự nấu món này trong nhà bếp của mình? Thường nhào một khối bột đẹp là một công việc thực sự khó khăn đối với nhiều bà nội trợ. Bạn có thể là đầu bếp hoàn hảo, nhưng nhiệm vụ nướng bánh ngọt, pizza, bánh nướng từ bột men làm tại nhà vẫn không thể giải quyết được:
Làm Thế Nào để Chuẩn Bị Bột Bánh Hoàn Hảo?
Nhìn chung, bánh nướng và bánh trái cây đều được làm từ cùng một loại bột - bơ. Tất nhiên, nó trải qua nhiều cải tiến khác nhau, và nó có thể được thêm ca cao, quả óc chó hoặc hạnh nhân, kem, phô mai tươi và nhiều hơn nữa. Vào ngày 13 tháng 5, Hoa Kỳ kỷ niệm Ngày bánh táo, vì vậy chúng ta hãy đi sâu vào công thức chính xác cho bột bánh .
Đây Là Cách Tự Làm Bánh Ngọt Và Bột Baklava Hoàn Hảo
Các sản phẩm chính để chuẩn bị bánh nướng và bánh quy là: bột mì, nước và muối, và bổ sung - dầu thực vật, rượu trắng, nước cốt chanh và trong trường hợp đặc biệt là một ít giấm. Một bà nội trợ thực thụ ở nước ta nên ít nhất một lần thử làm bột bánh tại nhà cho bánh pie và baklava.
Năm Bước Về Cách Làm Bơ Tự Làm Hoàn Hảo
Dầu được điều chế từ các chất dinh dưỡng có giá trị từ động vật. Cấu trúc vật lý của dầu bao gồm các axit béo. Dầu được cung cấp trong các cửa hàng không tốt cho sức khỏe vì nó chứa chất bảo quản và tạp chất. Hầu hết chúng được làm từ sữa tiệt trùng.
Quy Tắc Của Mẹ để Làm Bánh Nướng Xốp Hoàn Hảo
Khi chuẩn bị bánh nướng xốp nhỏ và ngọt cho bản thân và gia đình, các nguyên liệu khô và lỏng được chuẩn bị riêng. Những cái khô được trộn trong một bát, những cái lỏng trong một cái bát khác, và sau đó những chất lỏng được thêm vào những cái khô.
