Ruột Heo Sơ Chế Như Thế Nào?

Video: Ruột Heo Sơ Chế Như Thế Nào?

Video: Ruột Heo Sơ Chế Như Thế Nào?
Video: Mẹo Làm Sạch Ruột Heo Nhanh Hết Hôi Rất Đơn Giản 2024, Tháng mười một
Ruột Heo Sơ Chế Như Thế Nào?
Ruột Heo Sơ Chế Như Thế Nào?
Anonim

Ruột heo chúng ta có thể chế biến các món luộc, hầm, nướng hoặc chiên. Chúng ta có thể nướng chúng hoặc nướng trong lò. Chúng ta cũng có thể hầm chúng trên bếp bằng cách nấu trước.

Dù chế biến theo phương pháp nào, bạn cũng cần phải rửa ruột heo thật sạch trước khi bắt đầu nấu.

Bạn có thể luộc chùm ruột trong nước có pha muối và giấm, thay nước nhiều lần là tốt. Sau đó, bạn có thể hầm chúng hoặc chiên chúng với các loại gia vị khác nhau. Kết hợp thích hợp là ruột heo với hành tây hoặc ruột heo với nấm. Bạn cũng có thể chuẩn bị ruột với rượu vang hoặc nho khô. Các loại gia vị nóng khác nhau như ớt đỏ, tiêu đen và những loại khác cũng rất thích hợp.

Bạn cũng có thể nấu ruột heo trong lò nướng. Một lần nữa, đầu tiên ruột được rửa thật sạch và luộc chín. Bạn có thể cho hành tây, cà rốt và chanh vào nước. Sau đó, bạn có thể nướng chúng trong lò với hành tươi, tỏi, mùi tây và bạc hà. Bạn có thể thêm muối, ớt bột, tiêu đen và các loại gia vị khác.

Bạn cũng có thể nướng ruột heo. Đầu tiên, luộc ruột trong nước với hành tây và chanh. Khi chúng đã sẵn sàng, hãy cắt chúng thành các dải dài và đặt chúng trên vỉ nướng. Nêm hành, tỏi, muối, tiêu, ớt bột, dầu ô liu và nước cốt chanh.

Ruột lợn cũng được dùng để chế biến các loại xúc xích, xúc xích, xúc xích huyết và bahur. Ở các vùng khác nhau của Bulgaria, chúng được chế biến với các loại gia vị và thành phần khác nhau theo những cách khác nhau.

Đề xuất: