Món Tráng Miệng Nhẹ Lãng Mạn

Món Tráng Miệng Nhẹ Lãng Mạn
Món Tráng Miệng Nhẹ Lãng Mạn
Anonim

Buổi gặp mặt lãng mạn sẽ bình dị hơn nếu bạn chuẩn bị những món tráng miệng ngon và nhẹ giúp tâm trạng nhẹ nhàng và thư thái hơn. Để làm điều này, hãy thực hiện nụ hôn kiểu Pháp với nho khô và bánh quy Ý.

Đối với nụ hôn kiểu Pháp, bạn sẽ cần 2 lòng trắng trứng, 100 g đường, 30 g vỏ cam cắt lát hoặc mơ khô, 100 g nho khô, 80 g hạt phỉ, 100 g sô cô la tự nhiên, 10 g bơ, 100 g hạnh nhân cắt lát..

Đánh lòng trắng trứng với đường đóng băng. Cho dần vỏ cam, hạt phỉ và nho khô vào. Tạo nụ hôn trong khay có lót giấy nướng.

Nướng trong lò 120 độ đã được làm nóng trước. Những nụ hôn được nướng trong khoảng một giờ. Lúc này, đun chảy chocolate, khuấy liên tục.

Món tráng miệng nhẹ lãng mạn
Món tráng miệng nhẹ lãng mạn

Thêm bơ vào sô cô la. Lấy những nụ hôn đã hoàn thành ra khỏi lò và để nguội. Nhúng nụ hôn lạnh vào men sô cô la và trang trí với hạnh nhân cắt lát.

Bánh quy Ý giòn thơm ngon và bất ngờ với một bó hương vị. Bạn cần 2 thìa cà phê bột mì, 1 thìa mật ong, nửa cốc đường bột, nửa cốc nho khô, một cốc quả óc chó, 100 g sô cô la tự nhiên, 3 thìa rượu rum, 200 g bơ, nửa thìa cà phê muối, một nhúm quế, một nhúm nhục đậu khấu.

Ngâm nho khô trong rượu rum trong nửa giờ. Phơi quả óc chó hoặc rán bằng chảo khô rồi nghiền nhỏ. Nếu mật ong bị đóng cục, hãy đun chảy mật ong trong nồi cách thủy.

Đánh bơ mềm với mật ong, đường bột, cho sô cô la xay, quả óc chó và nho khô, gia vị và muối, thêm một chút bột mì.

Cho các viên bột nhỏ vào, ấn nhẹ và nướng trong lò nướng 180 độ đã được làm nóng trước trong khoảng 20 phút.

Đề xuất: