Đầu đốt Nấu ăn - Các Tính Năng Và ứng Dụng

Mục lục:

Video: Đầu đốt Nấu ăn - Các Tính Năng Và ứng Dụng

Video: Đầu đốt Nấu ăn - Các Tính Năng Và ứng Dụng
Video: 31 THÍ NGHIỆM VUI BẠN SẼ MUỐN THỬ 2024, Tháng mười một
Đầu đốt Nấu ăn - Các Tính Năng Và ứng Dụng
Đầu đốt Nấu ăn - Các Tính Năng Và ứng Dụng
Anonim

Đầu đốt nấu ăn là một thiết bị đặc biệt được thiết kế để giúp chế biến các món ăn khác nhau và tạo ra những kiệt tác ẩm thực tuyệt đẹp.

Một thiết bị như vậy có mặt trong mọi nhà hàng. Ngoài tính chuyên nghiệp, phạm vi ứng dụng của thiết bị trong nhà bếp gia đình là vô cùng lớn. Một thiết bị đơn giản như vậy có thể tạo điều kiện thuận lợi và cải thiện quá trình nấu nướng ngay cả trên các công thức nấu ăn rất phức tạp.

Với sự giúp đỡ của như vậy đầu đốt gas mini bạn có thể làm:

- món tráng miệng caramen;

- hành tây hoặc các loại rau khác;

- để đường tan chảy đến trạng thái caramel;

- vỏ bánh ngon miệng trên nhiều món ăn;

- rau củ dễ bóc;

- da khô của chim;

- món tráng miệng ngon;

- sự tan chảy của pho mát.

Cách hoạt động của đầu đốt nấu ăn

Đầu đốt nấu ăn
Đầu đốt nấu ăn

Bên ngoài bếp nấu ăn trông giống như một khẩu súng lục vì nó bao gồm một giá đỡ thoải mái cho bàn tay.

Nhấn nút trên đầu đốt sẽ kích hoạt bộ đánh lửa và tạo ra tia lửa, từ đó dòng khí đốt cháy. Do đó, thiết bị cho ra một tia lửa. Thiết bị khá nhẹ, cho phép bạn điều khiển ngọn lửa theo ý mình. Cường độ của đám cháy cũng được điều chỉnh. Nhựa và kim loại cứng cáp được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất.

Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng đầu nhọn, không sử dụng giữa ngọn lửa. Lửa kết thúc nên di chuyển trên bề mặt món ăn khá nhanh để thức ăn không bị cháy khét. Không nên chăm chăm vào một vùng, khi đạt được màu mong muốn thì chuyển sang vùng khác.

Ứng dụng cổ điển của loại thiết bị nhà bếp này là chuẩn bị creme brulee. Để có kết thúc hoàn hảo, món tráng miệng đã hoàn thành được rắc đường, sau đó đun chảy bằng bếp nấu ăn. Tia lửa sẽ caramel hóa đường rất nhanh và kết quả là tạo thành bề mặt giòn ngọt đẹp mắt.

Thứ gì khác ứng dụng của đầu đốt nấu ăn là một trong những nụ hôn ngọt ngào. Để tạo độ "nóng" cho món tráng miệng, hãy hướng máy bay từ xa trong vài giây. Không nên để quá sát đầu để kẹo không bị chảy.

Đề xuất: