Bàn ăn Năm Mới Trên Khắp Thế Giới

Video: Bàn ăn Năm Mới Trên Khắp Thế Giới

Video: Bàn ăn Năm Mới Trên Khắp Thế Giới
Video: BẠN MUỐN HẸN HÒ? - CHUYẾN XE CHỞ HẠNH PHÚC ĐÃ KHỞI HÀNH TRỞ LẠI 2024, Tháng mười một
Bàn ăn Năm Mới Trên Khắp Thế Giới
Bàn ăn Năm Mới Trên Khắp Thế Giới
Anonim

Ở Phần Lan, năm mới được tổ chức với các món cá và nhiều loại salad khác nhau. Một trong những món khai vị của năm mới được gọi là rossoli, nó là cà rốt luộc và gọt vỏ, củ cải đỏ và khoai tây trộn với dưa chua, hành tây cắt nhỏ, có hương vị với hỗn hợp kem lỏng, đường và giấm.

Bàn ăn năm mới của người Ba Lan gồm mười ba món ăn. Thịt không được phục vụ, nhưng rất nhiều cá, súp nấm, borscht, cháo lúa mạch và súp với những miếng bột được nấu. Nên có các cuộn hạt và trái cây thuốc phiện trên bàn.

Ở Cộng hòa Séc, cá cũng được phục vụ, với trang trí của táo và cải ngựa. Nghiêm cấm ăn thịt gia cầm trong đêm giao thừa, vì nếu ai ăn thịt gia cầm, vận may sẽ bay mất.

Năm mới của người Thụy Điển sẽ không trọn vẹn nếu không có bữa tiệc buffet truyền thống với nhiều món cá, salad hải sản và các món hải sản hấp dẫn khác.

Bàn ăn năm mới trên khắp thế giới
Bàn ăn năm mới trên khắp thế giới

Ở Ý, các biểu tượng của tuổi thọ, sức khỏe và hạnh phúc được phục vụ vào đêm giao thừa - các loại hạt, đậu lăng và nho. Ở Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha và Cuba, một chùm nho phải được ăn vào lúc nửa đêm của đêm giao thừa.

Người Nhật phục vụ vào ngày Tết món bắp cải biển, là biểu tượng của niềm vui, cũng như hạt dẻ, là biểu tượng của sự thành công trong kinh doanh. Bàn ăn năm mới của người Nhật không thể thiếu các loại đậu tượng trưng cho sức khỏe, và không có cá là biểu tượng của sự yên bình.

Ở Slovakia, xúc xích với dưa bắp cải, bánh quy mật ong ăn kèm với sữa tươi và các món cá khác nhau là những món ăn bắt buộc trong dịp năm mới.

Bàn ăn ngày Tết ở Pháp được thiết kế tinh tế và cầu kỳ. Người Pháp liên tưởng năm mới với sự trong trắng và tinh khiết. Đó là lý do tại sao các món ăn được phục vụ trên khăn trải bàn màu trắng, với nến trắng, hoa quả được phủ men trắng, bánh - cũng vậy.

Ở Nga và Ukraine, thạch, oshav, bia và hạt lúa mì được ủ và pha với xi-rô đường. Các món ăn từ thịt lợn là bắt buộc phải có, vì con lợn là biểu tượng của một mùa màng bội thu. Từ bột được tạo ra các hình khác nhau của động vật.

Đề xuất: