Họ ăn Gì Vào Giáng Sinh Và Năm Mới Trên Khắp Thế Giới

Video: Họ ăn Gì Vào Giáng Sinh Và Năm Mới Trên Khắp Thế Giới

Video: Họ ăn Gì Vào Giáng Sinh Và Năm Mới Trên Khắp Thế Giới
Video: THÈM RỎ DÃI Với 10 Món Ăn Truyền Thống Mùa Giáng Sinh ► Top 10 Món Ăn Thú Vị 2024, Tháng mười một
Họ ăn Gì Vào Giáng Sinh Và Năm Mới Trên Khắp Thế Giới
Họ ăn Gì Vào Giáng Sinh Và Năm Mới Trên Khắp Thế Giới
Anonim

Ở Nhật Bản, lễ đón năm mới sẽ không trôi qua nếu không có món khai vị lạnh, là biểu tượng của cảm xúc và thành công. Cá luộc tượng trưng cho hòa bình, đậu - sức khỏe, trứng cá - hạnh phúc trong nhà.

Ở Pháp, gà tây nướng là món bắt buộc phải có trên bàn tiệc Giáng sinh và Năm mới. Những ngày này, pate gan ngỗng, hàu, pho mát và rượu sâm banh được phục vụ.

Ngược lại, ở Áo, người ta tin rằng không nên có món chim quay trên bàn tiệc Giáng sinh và năm mới, vì đó là điều hạnh phúc sẽ bay xa.

Đó là lý do tại sao nên có bánh mì trên bàn, tượng trưng cho sự đoàn kết của gia đình. Ở Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha, 12 quả nho được ăn vào lúc nửa đêm của đêm giao thừa.

Chân hươu nai
Chân hươu nai

Vào lễ Giáng sinh ở Tây Ban Nha, súp hải sản được phục vụ, sau đó là thịt lợn quay hoặc thịt cừu, và món tráng miệng là súp hạnh nhân, cháo gạo hoặc bánh mì mật ong.

Ở Ý, nho, các loại hạt và đậu lăng, cũng như các món cá, được phục vụ vào đêm giao thừa. Đùi heo Jampone, nấu chín trong túi da, cũng như xúc xích Ý lễ hội cũng được phục vụ.

Mười hai món ăn được phục vụ ở Ba Lan và Ukraine vào đêm Giáng sinh. Thịt không được phép nhưng một lượng lớn cá được tiêu thụ, chủ yếu được nhồi bằng kiều mạch.

Ở Anh, món bánh pudding truyền thống của Anh được phục vụ vào dịp Giáng sinh, ăn kèm với bánh rán, cũng như gà tây nhồi với nước sốt nho khô. Ngỗng hoặc lợn con nướng được phục vụ ở Scotland, Ireland và xứ Wales vào dịp Giáng sinh.

Ở Hoa Kỳ, bữa trưa Giáng sinh truyền thống sẽ không trôi qua nếu không có gà tây nhồi - nó chứa đầy pho mát, mận khô, tỏi, đậu, nấm, táo, bắp cải. Trang trí là khoai tây nghiền, ngô luộc và cải Brussels.

Thịt hươu và thịt thỏ được phục vụ ở Hà Lan vào dịp Giáng sinh. Ở Bỉ, xúc xích bò với nấm cục, thịt lợn rừng được phục vụ, và ở Luxembourg - xúc xích huyết và táo.

Ở Bulgaria, sự lựa chọn công thức nấu ăn cho bàn tiệc năm mới là rất lớn, vì vậy chúng tôi đã tổng hợp một số danh mục bộ sưu tập với các công thức nấu ăn ngày Tết được chọn:

- Món khai vị năm mới

- các món ăn chính cho Đêm Giao thừa

- thịt nặng cho năm mới

- thực đơn năm mới

- món tráng miệng và bánh ngọt cho Năm Mới

- bánh bông lan ngày lễ với video từng bước

Đề xuất: