Bánh Giáng Sinh Truyền Thống Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới

2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38

Giáng sinh là kỳ nghỉ đông được yêu thích nhất ở nước ta, nhưng cũng là thời điểm vui nhất trong năm ở nhiều nơi trên thế giới. Và cho dù mọi người tổ chức đêm Giáng sinh linh thiêng trong những ngôi nhà chìm trong tuyết hay trên bãi biển, thì tinh thần Giáng sinh vẫn luôn hiện hữu trong ngày lễ. Và nó gắn liền với những món ngon dân dã được yêu thích trên bàn tiệc. Nổi bật trong số đó là món tráng miệng.

Những chiếc bánh quy Giáng sinh liên tục, thơm mùi gừng hoặc quế, bánh Giáng sinh hay bí ngô truyền thống ở nước ta, tất cả đều là những cám dỗ ngọt ngào trong lễ giáng sinhmà không ai có thể thờ ơ.

Ẩm thực mỗi quốc gia đều có sức hấp dẫn của nó, đặc biệt được tôn sùng vào dịp lễ. Điều gì làm say mê những vị khách của bạn ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới vào dịp Giáng sinh?

Anh ấy rất nổi tiếng ở Đan Mạch Món tráng miệng giáng sinh với tên risalamande. Tên có nguồn gốc từ tiếng Pháp và có nghĩa là gạo với hạnh nhân. Nó được chế biến giống như sữa với gạo, nhưng kem đánh bông, sốt vani và hạnh nhân thái nhỏ được thêm vào. Món tráng miệng này được phục vụ lạnh và phủ lên trên với nước ép anh đào. Theo quan niệm truyền thống, nếu một quả hạnh được tìm thấy trong số những quả hạnh, thì may mắn sẽ luôn ở bên người có phần của nó.

Bánh pudding được tôn sùng ở Vương quốc Anh. Trong phiên bản Giáng sinh của nó, nó được gọi là mận, mặc dù trên thực tế không có mận. Có các loại trái cây sushi thạch, với quế, gừng, và tất cả các loại gia vị yêu thích. Pudding được ngâm với nhiều rượu và để cứng để rượu thấm vào toàn bộ kết cấu cũng như trái cây. Trứng lộn và mỡ động vật được dùng để đánh gel.

Panettone được tôn kính ở Ý. Nó là một cái gì đó giống như một chiếc bánh Phục sinh mịn. Món tráng miệng hấp dẫn này cũng khá cổ, có từ thời Đế chế La Mã. Trong số các món tráng miệng Giáng sinh, nó chỉ tìm thấy một vị trí sau Chiến tranh thế giới thứ hai. Ăn kèm với một ly tiêu hóa.

Pháp là đất nước của những món ăn tinh tế. Món tráng miệng vào dịp lễ giáng sinh, nếu không có cái đó thì không thể, là gốc cây Giáng sinh. Ngày xưa vào dịp lễ một gốc cây đẹp được thắp lên ngập mật ong, sữa hoặc rượu cho ấm ít nhất 3 ngày.

Bây giờ món tráng miệng gợi nhớ đến món tráng miệng gốc cây này, đó là một chiếc bánh đầy sữa hoặc kem bơ. Nó được trộn với sốt sô cô la, caramel hoặc vani. Phục vụ với cognac, Armagnac, và cuối cùng là cà phê.

Ở Ba Lan Món tráng miệng giáng sinh khá dễ đoán. Bánh anh túc, trái cây khô hoặc bánh với pho mát. Một ưu đãi đặc biệt từ Ba Lan là món bánh với các loại gia vị - bạch đậu khấu, đinh hương, hồi, anh túc, gừng. Và trà, tất nhiên, như một thức uống.

Ở Hàn Quốc, ngày lễ là chính thức vì có một cộng đồng lớn người Công giáo. Trên bàn tiệc luôn có sẵn một chiếc bánh kem trong nước. Trang trí nhiều kem và đường với nhiều màu sắc khác nhau khiến chiếc bánh rất được yêu thích.

Ở Mexico, ngày lễ Giáng sinh rất được tôn kính. Họ làm một con búp bê Giáng sinh được gọi là pinata, trên đó họ chứa đầy đồ ngọt và trái cây.

Một số ý tưởng này có thể được thêm vào bí ngô nướng với mật ong và quả óc chó của chúng tôi hoặc vào bánh bí ngô để có thêm hương vị kỳ nghỉ thú vị.